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2013/08/21 22:09:02發表 / 1,754 人次瀏覽

『澄日式精緻料理帝王蟹鍋物』高級的日式鍋物饗宴~

本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
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兌換到了澄日式精緻料理帝王蟹鍋物:頂級帝王蟹、海鮮吃到飽(價值NT.1080), 單人免費體驗!

內容包含:

品項 數量 內容頂級帝王蟹海鮮盤肉品新鮮蔬菜盤精緻手捲握壽司精緻日式前菜刺身新鮮時令烤物
吃到飽帝王蟹、黃金蝦、大蛤蠣、東石鮮蚵、
軟絲、石斑魚片、手工花枝漿
無骨牛小排、松阪豬、
特級小羔羊、精緻火鍋料
以當日食材為主
以店家菜單上任選
以店家菜單上任選三種
炸蝦天婦羅
各一份以當日食材為主
以店家菜單上任選一種

 

之前經過這家店時就曾想進去吃吃看 , 但是怕踩雷所以還是沒去嘗試

這下終於有機會去體驗一下囉~

由於限制平日才能體驗 , 只好約了下班後的時間前往當晚餐吃了~

 

店內環境是運用竹節樣式的隔簾來做分隔,

裝潢簡潔中還帶有些日式氣氛,

雖然我是只有單人來體驗 , 還好店家的服務品質並未因此有所打折~

 

首先先看看菜單 光看圖片就很令人期待了~

 

 

 

 

 

提供的沾醬也很多樣化 , 分別有沾炸蝦用的醬汁、 沾海鮮的和風酸桔醬汁、

沾肉類的胡麻醬、沾生魚片的醬油~

 

先上了「刺身盛合」 這個是只能限點一份的

而且內容無法指定 , 得視店家當日的食材內容而定。

 

有我喜歡的鮭魚 , 還有鮪魚、甜蝦、海驪魚

吃起來的新鮮度都還蠻不錯的~

接著上了昆布清湯的鍋底與店家當日搭配的蔬菜盤

 

手捲則點了「龍蝦沙拉」手捲~

龍蝦沙拉甜美的濕潤口感搭配海苔包覆的清脆高麗菜絲很好吃~

 

握壽司則是點了 比目魚緣側、星鰻、海膽

 

比目魚緣側雖然不及「三井」的美味 , 但吃起來的口感也算是清爽軟嫩~

星鰻的甜醬汁倒是很開胃 , 海膽的鮮度也不錯~

現在握壽司也是可以吃到飽的, 吃得下的話真的是可以多點一些來吃喔~

 

前菜是炸蝦天婦羅

蝦子炸得口感很鮮脆, 連地瓜都炸很香甜好吃~

 

烤物因沒有鹽烤明蝦所以只好選擇了取代的「焗烤生蠔」

烤物也是限點一次的......

焗烤後的起司與香軟的生蠔品嚐得到濃郁的好滋味~

豐盛的海鮮盤上桌了~

包括了帝王蟹、黃金蝦、大蛤蠣、東石鮮蚵、軟絲、魚片、手工花枝漿

而且這些食材都是可以無限點用吃到飽的喔~



陸續的將海鮮料放入鍋中煮熟準備享用囉~


東石鮮蚵 果然很肥美耶~

 

蝦肉嚐起來的口感還蠻有彈性的~

 

肉品點了「沙朗牛肉」





還有「無骨牛小排」



雖然肉質口感還ok , 但還是覺得海鮮盤較好吃~

運用專門的剪刀把蟹殼剪開就可吃到完整的蟹肉囉~

來這裡就是要吃「帝王蟹」的啦~

店家選用的是「生凍技術特級智利帝王蟹」喔~

肥厚的帝王蟹肉有著鮮甜的好滋味~

 

再把蔬菜吃一吃也就飽了耶......

再加點了 一份握壽司來享用

比目魚緣側、海膽、干貝 味道都不錯 , 連下面的醋飯都很美味~

 

最後上了甜點是手工豆花 , 餐後吃上這碗口感軟綿的甜豆花

既解膩又甜嘴感覺不錯~

 

雖然還有提供免費的飲料  , 我是根本喝不下去了..........



整體而言店內環境優雅舒適 , 除了可以享受頂級海鮮鍋物吃到飽之外

其他的生魚片、握壽司、炸物、烤物的味道都蠻好吃的

店家的服務也很親切周到 , 唯一不足的是女廁只有一間需等待.........



店家名片給大家參考囉~

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此作品衍生自
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澄日式精緻料理帝王蟹鍋物

澄日式精緻料理帝王蟹鍋物

4.18
02-8772-2978
台北市大安區台北市大安區忠孝東路四段26巷7號1樓

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店家資訊

澄日式精緻料理帝王蟹鍋物

4.18

美食>餐廳>火鍋>涮涮鍋

台北市大安區台北市大安區忠孝東路四段26巷7號1樓
02-8772-2978
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