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2013/08/24 21:19:02發表 / 2,362 人次瀏覽

❤高CP值丼飯首選❥新竹科學園區金山街 築地鮮魚 生魚片海鮮丼飯

[招牌菜]築地丼,烤香魚,海膽魚卵 ,鮭魚丼
本次滿意度: 3.60
  • 美味度4.00
  • 服務品質2.00
  • 裝潢氣氛2.00
  • CP值4.00
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築地鮮魚 (5)

同學們口耳相傳著新竹有家好吃的丼飯,而且CP值超高!

自從和芒果去品嚐過一次後,三不五時總會啾一啾騎車衝過去~

現在就讓回憶一下當時那美好時光......

築地鮮魚 (1)

築地鮮魚在新竹科學園區附近 金山15街上

其實不太需要記他的精確地址, 因為到用餐時段外面總是滿滿的等待人潮

中午是11點開業,晚餐時段是5點半開始, 來過幾次的我們 熟門熟路

比開門時間早一點到準沒錯!

築地鮮魚 (2)

在外頭等待的同時,為節省時間,店員會先拿點菜單給大家填寫

到店內一入座,店家就會先送上味噌湯,很快的就會送上丼飯

這可不是一般的味噌湯呢! 有魚肉,有洋蔥,有海帶芽~ 配料豐富而且可無限續碗!!

 

↓ 鯊魚皮凍 $65

築地鮮魚 (11)

小菜種類豐富,舉凡溫泉蛋,牛蒡,豆腐,魚卵....應有盡有!

挑了一個QQ鯊魚皮凍,補充膠原蛋白

 

↓ 章魚酢 $80

築地鮮魚 (12)

酸酸的章魚酢,章魚Q彈有勁 涮嘴喔!

 

 ↓ 龍蝦沙拉 $65

築地鮮魚 (3)

龍蝦沙拉底下舖有高麗菜絲, 好吃但不特別突出

 

↓ 鮭魚親子丼 $210

築地鮮魚 (13)

最喜歡鮭魚生魚片  喜歡鮭魚特有的香氣和油脂

常常都想嘗試新口味,但最後還是選擇了鮭魚親子丼

築地鮮魚的魚肉總是切的厚厚的,吃起來好"飽嘴"(用台語發音才傳神)

鮭魚卵也是毫不吝嗇的堆放在魚肉上,咬起來啵啵啵最是幸福!!

 

什錦魚丼 $170

築地鮮魚 (4)

綜合魚料加小菜=什錦魚丼

覺得除了生魚片新鮮度夠外,築地鮮魚的小菜也值得一提~

來過築地鮮魚的次數五根手指頭數不完,小菜每次都很有水準!

不會因為是配角而馬虎~

像是炒蛋又滑又嫩,牛蒡絲,海帶絲脆口不搶戲

 

 ↓ 極品三色丼 $220

築地鮮魚 (14)

同學點的極品三色丼,所謂的三色指的是有生蝦 鮭魚肚 干貝

但以我拍的這角度~ 找不到干貝><

 

 ↓ 500丼 $500

築地鮮魚 (5)

隱藏版菜色~ 500丼 

這可是菜單上沒有的~ 來築地鮮魚有個訣竅,那就是要注意吧檯上的黑板寫些什麼!

可愛的老闆有時候會寫蝦還小 缺貨中! 有時候會有海膽丼,500丼這種special出現

只能說 可遇不可求啊!!

 

築地鮮魚 (6)

看那魚料 干貝 蟹肉 黃澄澄的海膽就知道 這碗超讚的啦!!

台北的金泰雖然有名,但我始終對他的熱飯和被熱飯加溫過的生魚片很有意見XD

築地鮮魚雖然沒有金泰的大生蠔,但魚料和飯相對起來就超優 

 

本篇共有895字

店家 / 景點資訊看這裡

築地鮮魚 (新竹總店)

築地鮮魚 (新竹總店)

3.97
新竹市東區金山十五街5號
03-578-0688

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築地鮮魚 (新竹總店)

3.97

美食>餐廳>異國料理>日式料理

新竹市東區金山十五街5號
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