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小潔趴趴走

發表篇數:142篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:雲林縣 > 土庫鎮

phone05-6623992
place雲林縣土庫鎮中正路101號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

來土庫媽祖廟旁邊,隱藏了六十年的好味道~

雲林土庫鎮的「阿海師鴨肉麵線」正鴨肉興老店。

位置很好認!跟雲林人問起:「土庫媽祖廟」旁邊的當歸鴨麵線,相信是家喻戶曉!

不只在地人也稱讚的地方小吃,還有外地遊客不遠千里來大啖地方好味~

好威猛!店門口貼滿了慶賀的紅紙,牆上有許多電視媒體採訪新聞!! (大拇指ing)

阿海師的鴨肉麵線到底有什麼魔力能讓眾人如此傾倒?!

雖然是在偏遠小鄉鎮,店面看起來還滿是乾淨寬敞,用餐起來很愉快。

才下午三點多工作人員就開始不停忙進忙出打包客人外帶的食物(((天呀

 

光看這一鍋熱呼呼的鴨血就覺得好可口(((口水流滿地(´ε` )

  

可以看到許多的滷味小菜,真的好誘人喔!

假日用餐時段生意很好,滷味這些食材幾乎晚來就會被一掃而空(((汗!

 

看看菜單~光低廉的價格就可以來餵飽許多客人的胃(((得意笑  

來必點一碗,當歸鴨肉麵線!

鴨肉切的一小塊,一口一口嘟嘟好!

咬起來鮮嫩多汁,煮的非常的軟嫩,老人家來吃也可以很順口。

湯頭是以當歸熬燉,加上中藥材料及燙鴨時的原汁搭配而成

喝起來相當清甜而不膩,味道不會很重,不討厭!
 

紅麵線好吃有嚼勁,吸附美味的湯汁,再加上Q滑的口感,真開心

 

必嚐的招牌之一,滷鴨翅!

肉質有彈牙口感~

滷鴨胗 鴨肝帶有微焦香氣,入口即化。

改點長得相貌似豆腐般的「水血」。

雖然那一鍋「鴨米血」一看就知道非常嫩Q,很吸引人~
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