【店家資訊】
Cozzi KITCHEN 和逸
店址：台北市中山區民生東路二段178號
電話：(02)7706-3398
營業時間：
平日：午餐11:30-14:30， 下午茶14:30-17:00， 晚餐18:00-22:00
周末：Brunch09:30-16:00，下午茶14:30-17:00，晚餐18:00-22:00
官網：http://www.hotelcozzi.com/minsheng/
這次接到Cozzi KITCHEN的邀約，
是我喜歡的輕食與烤鴨～立馬安排時間前往！
Cozzi KITCHEN位於HOTEL Cozzi 台北和逸民生館的一樓，
HOTEL COZZI 和逸是國泰商旅推出的首個飯店品牌，
大廳寬敞明亮，我喜歡這種簡單清爽的風格。
cozzi kitchen是HOTEL cozzi的附設餐廳，
店內裝潢氣氛很有質感。
除了供餐外，也有烘焙坊，大部分為歐式麵包。
來自五星級飯店的麵包職人每日新鮮現做供應，融合在地精神的精妙呈現，
無論是取材戶外CHEF GARDEN的眾多自栽香料、使用具天然麥香的法國麵粉、內餡新鮮或醃漬水果等嚴選用料，
以至於手工製程的講究與嚴謹，都希望回歸最原始天然的風味，帶給消費者純粹的麥香好滋味。
(取自官網：http://www.hotelcozzi.com/minsheng/)
甜點櫃的甜點感覺還不錯。
COZZI KITCHEN為世界三明治專賣店，提供現做美味的三明治搭配極品咖啡和各式飲品，
無論是濃厚法式風情的越南三明治、昔日韓國君王專屬的韓式牛小排三明治等，
搭配手作烘培的各款麵包食用，以各國特色風味呈現，手工麵包為一大特色。
這次要介紹的是九月份隱藏版限定菜單，所以其他菜單就沒有拍囉～
也因為這份套餐並沒有在菜單本裡，想吃的朋友只要跟服務生說要點九月限定套餐就好囉。
(套餐價格為550元+10%)
約等了快十分鐘左右，餐點就上桌囉！
中式熱情 VS 法式風情
一份套餐裡有法國尼斯沙拉佐客家金桔油醋汁、台灣海鮮馬賽魚湯、
梅甘黃金薯條、法國可頌襯中華烤鴨佐甜麵醬。
餐後會附上甜點與飲料，這次甜點為烏龍茶歐貝拉蛋糕。
♥法國尼斯沙拉佐客家金桔油醋汁
沙拉分量不算多，用的醬汁是金桔油醋汁，味道清爽，
佐上些彩黃甜椒、水煮蛋與紅棗乾，上面那條則是鹽漬鯷魚，
但是單吃味道比較重鹹一些。
♥台灣海鮮馬賽魚湯
這湯我覺得挺不錯的，這份套餐加入許多臺灣食材的巧思，
融入了許多本土特色，魚湯裡是滿滿的料呀。
魚肉為石斑魚，非常鮮嫩，肉質有彈性及咬勁，很扎實，量給的也不少喔，
裡面加入大量軟爛的洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔片、芹菜與蕃茄丁，
沒錯，是我最討厭的芹菜，但他們芹菜已經煮到完全沒有芹菜味，混在番茄裡面我可以吃XDD
湯頭味道我滿喜歡的，喝起來有點像羅宋湯，加入魚肉原來也滿適合的。
♥梅甘黃金薯條
我覺得這道很台式！！以前吃鹹酥雞，最喜歡點甘梅薯條，而且一定要是地瓜才可以！！
本來以為這個是地瓜，切得滿大塊的，咬下去才發現是馬鈴薯，
好啦，炸得酥脆，搭上梅粉就很好吃，雖然我還是比較想吃到地瓜薯條就是了XD
♥法國可頌襯中華烤鴨佐甜麵醬
再來是今晚的重頭戲囉～是烤鴨可頌！！
哈～沒錯，就是中式烤鴨與法式可頌的新奇組合，中西合併的感覺好酷XD
這份可頌可不小啊，不是一般可頌的SIZE，吃起來比想像中的還要有飽足感！
裡面夾了生菜、黃瓜絲、生洋蔥與新鮮番茄片，佐上些許甜麵醬。
看的出來可頌有多大嗎XDDD
大可頌已經切成兩半，方便實用。
法式與中式的結合毫無違和感呀，可頌烤得酥酥脆脆的，麵包品質還不錯，是好吃的可頌！
不是很鬆軟的那種，所以吃起來超有飽足感的呀！
中間夾層式烤鴨片，不會覺得單薄。
鴨肉好吃不乾澀，真的是烤鴨店的那種鴨肉，不是燻鴨肉喔！
肉質軟嫩，搭著甜麵醬、蕃茄片與生菜一起吃，相當順口好吃，
不愛吃麵包的陳先生也大讚他們的鴨肉及可頌
陳先生本來也以為可頌會吃不飽，
吃完一臉疑惑，很納悶為什麼麵包會讓他這麼飽XDD
可以吃到有點脆脆的烤鴨皮，這種口感我喜歡！
不過比較可惜的是，我的這份可頌甜麵醬比較少，吃起來略乾，
陳先生那份的就比較濕潤順口呀，感覺甜麵醬可以再多一些，味道會更好～
♥冰咖啡
附的咖啡是黑咖啡，於是另外跟店家要了牛奶，另一杯則是糖漿。
加入牛奶與糖，還挺好喝的。
♥冰紅茶
另一杯選的就是紅茶，一樣是沒有額外加糖的，但喝起來不澀。
♥烏龍茶歐貝拉蛋糕
吃到這裡還滿飽的，不過最後的甜點其實不大，
個頭比較迷你，但是這歐貝拉蛋糕好好吃喔！
歐貝拉蛋糕式歐式蛋糕的一種，覆蓋一層有脆度的巧克力，上頭有金箔，
原本都是由浸潤於咖啡的海綿蛋糕與咖啡奶油堆疊而成，
這邊則把咖啡換成了台灣在地的烏龍茶，巧妙結合歐式與中式。
我個人是滿喜歡這款甜點的，巧克力味道比較濃厚一些，
可是咬到中間夾層則有淡淡的烏龍茶香，甜度適中，整體吃起來的味道很有層次感，
上面的巧克力較硬，但味道十分濃醇，滿滿的迷人黑可可香氣啊，不會太甜，是款淡雅精緻的甜點。
很喜歡cozzi KITCHEN的用餐環境，相當清幽高雅，
也有一些不受打擾的小空間，很有隱密性，
不論是情人約會、家族聚會或是商務聚會都很適合。
改天有機會再來試試他們的麵包，我愛歐式麵包XD
吃完真的是心滿意足，氣氛好棒喔。
真的覺得滿適合約會的說XD
使用台灣在地食材品嘗法式優雅美味，
前菜淋上台灣味的金桔油醋汁，口味較清爽；
湯品則使用了台灣在地鮮美軟嫩的石斑魚，肉質很棒，湯頭也鮮甜；
本來以為這份輕食套餐會吃不飽，卻出乎意料有飽足感，
可頌比想像中的還要大份，吃起來很酥，不會太過鬆軟，散發奶油香氣，
加上台灣在地櫻桃鴨肉，法國可頌與中式烤鴨一樣能迸出好滋味，
如果甜麵醬再多一些我會更喜歡XDD
姑且不論價格，我覺得服務態度及氣氛都蠻棒的，沙發區很討人喜歡，
而且相當安靜，洽公、約會都很適合，很有氣質的環境。
餐點味道也有一定水準，魚肉鮮美，烤鴨口感也很不錯，
最後的烏龍茶歐貝拉我很喜歡，可惜太小塊了啦，整個意猶未盡XD
如果對「中式熱情 VS 法式風情」有興趣的朋友，
可以趁九月底前來品嘗看看這中西式混合的新奇滋味囉
(店家會不定期推出隱藏版限定菜單，這套餐只提供至九月底，記得把握時間喔！)
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最近實在有點懶惰PO文，粉絲團好像可以介紹美食比較快?XDDD
有興趣的孩子們，可以加入跟我一起吃喝玩樂囉
