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Maruko與美食有個約會

發表篇數:385篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

phone02-2585-3258#804
place台北市中山區林森北路646號
作者本次評價:
3.00
美味度
3.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

1

自從上次來歐華酒店享受牛排饗宴就一直對這裡念念不忘,這次是要來一場下午茶的約會喔!

不過位於歐華酒店內的歐麗Cafe除了附設麵包部以外,還有供應蛋糕類的下午茶、咖啡,更特別的是這次要

來品嚐的是牛排三明治是少數餐廳會推出的商品,又著歐華地中海牛肋排牛排餐廳頂級的牛肉與專業的廚師可

是讓人非常期待。

2

從位於林森北路底的民族東路上就可以看到明亮的歐麗麵包坊,下午時間有不少住在附近的人會來這裡買麵包

而下午時間有推出下午茶系列,也有不少旅客會來這裡享用下午茶,在台北市內想要悠閒的享受下午茶其實不

太容易,不是人太多就是有時間上的限制,常常會被感壓力,我倒喜歡這裡悠閒的氣氛,不吵雜的環境,三五好

友來這裡座一個下午也蠻不錯的。

3

如果從歐華酒店的大廳進入就可以看到麵包坊漂亮的餐車,上頭擺放這麵包坊販售的商品陳列,給人一種高雅又

有熱情的感覺。

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蛋糕坊的麵包採用的是法國進口的(莫比)麵粉烘焙出的各種歐風麵包,每天以限量

供應的方式提供最新鮮的麵包。

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禮物包裝盒也好美。

7

蛋糕冷藏櫃有各種華麗得種類,感覺每一種都好想要點一下,就是沒有這麼大的胃可以裝。不過看起來非常賞心

悅目。

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蛋糕得價格約在NT120-150之間,午茶時間有提供蛋糕與咖啡的組合約NT260+10%就能享受飯店級的下午茶。

4

蛋糕坊的座位區使用的是熱情的紅色桌椅,走訪了幾家飯店的咖啡部,這裡挺有澳門酒店的風格。

5

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歐麗蛋糕坊的MENU主要以供應蛋糕、咖啡、三明治為主。

比較讓人眼睛發亮的是三明治的種類竟然有頂級的牛排三明治,牛排類的有三種

另外還提供了一款漢堡,如果不吃牛肉的話也有火腿可頌三明治可以選V。

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特製頂級牛排起司漢堡 NT360

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三明治類的有附沙拉或薯條,好像好久沒有看到漢堡了,看到牛排漢堡肉上頭融化的起司真讓人食指大動,

不過漢堡好像有一點歪掉了,XD!其實是牛肉太大塊快要掉出來了拉!我個人是還蠻喜歡上層有芝麻的漢

堡麵包,烤過以後芝麻的香氣會散發出來,而上層也會有一點焦脆感,漢堡肉本身除了起司的味道以外就是

一整個非常紥實的牛肉漢堡排,而漢堡肉是使用牛排做成的絞肉,肉咬起來很香搭配上新鮮的蔬菜最能吃出

食材本身的原味。附餐搭配了帶皮的脆薯是不可缺少的,只是想要來一杯可樂暢飲一下,XD!

1

歐麗自製香料醃美國杉河谷自然牛排三明治 NT520

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第一次吃到牛排三明治耶!會不會太過份了一點,XD!

其實要把所有的牛排肉放到麵包裡實在不容易,嘴巴要張很大才行,這裡使用的麵包是外層偏脆的裸麥麵包,咬

起來非常有麵香味,雖然沒有太多的醬汁,整體吃起來卻不會太乾,總覺得要加一點醬汁可以更添加它得風味,

不過牛排本身有醃過,好的牛排還是以原味為主會比較美味,也只能說夠好的牛肉才能製作原味的吃法。

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 東方美人茶 NT180

優雅的來一杯平常很少喝的東方美人茶,它的味道算比較接近紅茶,茶味很重卻又沒有紅茶那麼

苦澀,建議最多回沖三次,前兩次服務人員會做一個沖泡得方式,第三次會把茶包整個放進去,

即使回沖第三次味道還是不錯。

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覆盆子香草蛋糕 NT120

吃完三明治候選了三款蛋糕,這一款則是外觀最吸引我的,底層是用開心果點綴的香草

蛋糕,吃起來可以吃到開心果的顆粒,口感非常豐富,上層則是覆盆子慕斯,吃起來不會太酸

整體的搭配蠻清爽的,是女生會喜歡的一款蛋糕。

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葡萄柚鳳梨慕斯 NT140

另外特別挑了一款我沒吃過的口味,外表也是非常吸引我,外層的橘色是一層果膠,吃起

來QQ的,內層則是葡萄柚的慕斯醬比較酸一些,最內層有鳳梨凍比較偏甜一些,也是一款

吃起來酸酸甜甜的蛋糕。

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錫蘭紅茶蘋果慕斯 NT150

而這款錫蘭紅茶蘋果慕斯有大人的味道喔!我倒覺得茶香味大過於蘋果慕斯的味道,而底層則是

比較紥實的巧克力蛋糕,吃起來很像布朗尼的口感。

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焦糖瑪奇朵咖啡 NT200

平常喝拿鐵的San,竟然選了一杯焦糖瑪奇朵,蛋糕坊使用的是ILLY的咖啡豆,沒有特別調整過甜度,

喝起來卻不會太甜,焦糖的香味帶有一點苦苦的,和咖啡搭配起來剛剛好。

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最後還幫我們準備了禮盒和麵包,這一天實在非常享受還有禮盒外帶真好。

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歐麗雙品禮盒 NT800 (黃金鳳梨酥+達克瓦滋)

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 黃金鳳梨酥

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這款黃金鳳梨酥使用的是南投的金鑽鳳梨,內餡帶有一點微酸,果肉吃的到鳳梨纖維,鳳梨的香味實在讓人喜歡。

外層的酥皮則是使用法國進口的莫比麵粉與帕馬森起司、雞蛋、糖製作而成的酥皮,而內餡非常飽滿,酥皮帶著一

點起司的蛋香味卻沒有油膩感。

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達克瓦滋

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印象中我對達克瓦茲沒有什麼好感,所以不太常買,可能是之前有吃過不好吃的,不過吃了一口歐麗蛋糕坊的,

讓我完全改觀耶!雖然這款法國甜點在近幾年內比較出現在台灣的甜點,之前也沒看過。

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外層是鬆軟的酥餅使用了榛果、杏仁、蛋白製作成蓬鬆的口感,內餡則是夾蘭姆酒葡萄奶油霜,吃起來是比較偏

甜一些,不過我個人還蠻喜歡的,配茶剛剛好。

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洋蔥培根&乳酪蔓越莓

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洋蔥培根麵包麵糰裡面揉入了洋蔥、培根和起司,當早餐或者午餐吃配上一杯濃湯都很不錯,麵包口感上比較軟

又帶有一點咬勁。

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和洋蔥培根麵包相較之下,我比較喜歡這款乳酪蔓越莓,即使不用加熱也很好吃,口感上也比較豐富一些。

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 這次來歐麗蛋糕坊一次品嚐了多款的三明治、麵包、甜點,以組合的搭配如果再多一個湯品好像也挺不錯的

這樣就可以一次飽足又滿足,但我喜歡這裡悠閒的自在感,也許不像許多酒店有附設自助餐有喧鬧的客人,

我還是喜歡這樣有一點安靜又在鬧中取靜的餐廳,這也是住在台北市的一種小奢求拉!在這裡可以享受到喔!

 

店家資訊:

歐華·歐麗蛋糕坊(歐華酒店)

官網:http://www.rivierataipei.com/

電話:02-25853258846     

地址:台北市中山區林森北路646號

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