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Maggie Lin

發表篇數:34篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新莊區

造訪商家:品花苑
phone02-8522-6789
place新北市新莊區五工路66號5樓 (晶冠廣場)
作者本次評價:
4.15
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

歐,馬上要跟大家分享一個大消息!!~據說目前是全台灣最大的自助吃到飽餐廳--品花苑自助式餐廳開幕了!這是雲朗集團推出的全新品牌,佔地1200坪,可容納650位客人同時用餐,由君品酒店的團隊經營管理。這麼愛吃的我,一定要快點來跟大家分享一下啦!!

 

 

品花苑自助餐聽位於新北市新莊區的晶冠廣場內五樓

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餐廳以歐洲18世紀花園風格打造室內空間設計

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也有包廂座位區

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設計上真的有優雅的古典風格

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兒童椅當然也是必備的! -->因為這邊是全台最大自助餐聽,Maggie有特別詢問,兒童椅的部分有預備2~3百張左右提供使用!

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規劃有24種無國界料理開放式廚房,包含中華料理、日式料理、泰式料理、東南亞料理、印度料理、義大利料理等,高達80%的料理為現點現做!

這邊是蒙古烤肉區,先選擇喜歡的肉類

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加上蔬菜

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淋入醬汁 -->每個醬汁上面都有教你調配的比例量,直接按照上面的指示就可以囉!想要自己調出屬於自己的味道也行!

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端過來廚師就會幫你料理囉!現場可以看師傅如何翻炒啊!這個檯面同時可以容納五個廚師一起料理喔!

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義大利麵區

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一樣選好喜歡的義大利麵款式

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加上想吃的配料

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就可以把東西交給主廚來現場直接料理了!

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也有現做的比薩

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麵包、火腿區

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現煎牛排,全部都是自己選好想要的部位份量,交給廚師料理!

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現煎魚排

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炒飯

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時蔬,一樣選好給廚師就可以等著美味上桌!

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每天都會有一隻烤豬喔!!

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旁邊就有切好的烤豬肉可以夾取

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眷村料理區,催淚蛋 -->其實沒有想像中的辣,但是有非常濃的花椒香氣!!

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魚香茄子

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鹹蛋苦瓜

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皮韭肉末,這道應該就是蒼蠅頭,我不是外省人,但是這幾道菜都好好吃,我喜歡耶!

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這道菜沒有放名牌,雖然一看就知道是螃蟹,但是Maggie還是特別問了一下主廚這道是什麼菜名?主廚笑著跟我說:「主廚精選」~

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港式燒臘區,想吃什麼跟廚師說即可現切! -->這邊還有北京烤鴨的捲餅可以點,好吃唷!!

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超大豬腳

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這邊的烤肉串都是現點現烤,超好吃,一定要吃這區!

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還有烤香魚、鮭魚、茭白筍耶!

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跟其他飯店不同的是,80%的東西都是現點現做,連炸物也都是選好後廚師才料理,吃起來熱騰騰的最好吃!

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茶碗蒸、土瓶蒸

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日本料理區,不論是擺盤還是食物,都有精心設計過!

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壽司

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還有一尾超大的黃鰭鮪魚

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想吃什麼生魚片都有啦!

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每日海鮮區,提供每天捕撈的新鮮食材

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男生很需要的生蠔

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還有現撈的蛤蜊(湯)、燙白蝦 -->蜊湯很好喝,一定要點一份!

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就從這邊直接現撈

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很新鮮的魚片

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直接做成最新鮮的涮魚片湯!

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蔬菜沙拉區

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這邊提供台灣小農種植的有機蔬菜

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生菜都好新鮮!

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這一區的中間是醬料檯,有各種醬料可以搭配生菜沙拉!

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這邊是印度咖哩區

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還有東南亞的料理

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難得看到女廚師呢!這位女廚師還都會非常熱情的一直說「三碗豬腳(台語)」唷!! -->是跟你Say Hello,不是叫你吃三碗豬腳喔!

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東南亞料理需要的調味料

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接著這邊有現點現做的麵食

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有牛肉麵耶!一般飯店自助餐廳很少看到有現煮牛肉麵說!

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新加坡Laksa叻沙麵 

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配料廚師都會直接幫你搭配囉!

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最熟悉的就是台南擔仔麵囉!

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還有一些東南亞的冷盤

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每一區的醬料都完全不同唷!!

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港式小點

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水果區

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最特別的就是便利商店區,一走近就會一直聽到彷彿進入便利商店的叮咚聲,飲料的部分就是自己取用囉!

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還有小零嘴區,這些都是小時候會吃過的零嘴喔!

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貓耳朵、巧克力豆、棉花糖...等

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現煮咖啡

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想喝咖啡、熱牛奶、奶茶、可可都有

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連冰品的部分居然也顛覆以往飯店式的作法,全部都是枝仔冰!!

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近期超商很夯的霜淇林機也有!

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還有茶葉蛋耶!

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甜點區 

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這邊的甜點全部都是跟君品飯店一樣的唷!

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它們家的甜點有一個蠻大的特色,就是『濃』!照片上反白的那是布朗尼(白色是糖粉),吃起來真的超濃郁的!愛吃可可的朋友一定很喜歡!

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中間美式起司蛋糕也是濃的起司!

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提拉米蘇

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現點現做的可麗餅、鯛魚燒

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有沒有光看到全部的菜色就飽了?!哈~接下來Maggie分享一下今天我有吃到的幾樣料理(其實還有更多,但是你也知道我光拍上面的照片就浪費太多時間了,肚子都餓了啦!):

現煎牛排、魚排 -->這個好吃,一定要點喔!

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燒烤區絕對不能放過!!

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燒臘拼盤、生菜包蒼蠅頭、北京烤鴨捲餅、魚香茄子、催淚蛋,這幾樣都好吃,千萬不要錯過喔!

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壽司

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手捲也是現點現做

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台灣牛肉麵,這碗牛肉麵最好吃就是牛肉了,不知道可不可以直接跟主廚要『牛肉』就好?!

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甜點也是絕對不能錯過的重要環節!跟寒舍餐飲系列的甜點有蠻大的不同風味,吃過就知道囉!

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歐~平常日中午是價位最高的,但是每位都送一尾至少400g以上的波士頓龍蝦! -->在一般西餐廳光點龍蝦餐大概都要1000多元了!

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光看到就覺得好讚 是不是!!

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喜歡吃龍蝦的朋友,記得要挑平日的中午時段來唷!

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記得打電話預約訂位喔!!

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品花苑自助式餐廳

電話:(02)8522-6789

地址:新北市新莊區五工路66號5樓(晶冠廣場)

官網:http://www.galadechine.com/

平日:午餐11:30~14:30 晚餐17:30~21:30
假日:午餐11:00~14:30 晚餐17:00~21:30

 

價目表

成人

平日午餐1080+10%(含龍蝦乙隻)元/位

平日晚餐880+10%元/位

假日午餐&晚餐 980+10%元/位

兒童

身高90~110公分 380+10%元/

身高111~130公分 580+10%元/

 

 

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