由於本人對於麵食與餃類情有獨鍾，因此只要有發現好吃的麵或餃子，都會找時間想去嚐鮮看看。幾次偶然經過「合家素食點心」時，都剛好有事或是碰巧已經吃飽，這次終於找了一個時間登門造訪，發現所點的每道料理與小點都鮮美無比，其滋味果然不會讓人失望。但這間店離捷運有一小段距離，若從捷運中山國中站出站後，徒步走大約需要花12分鐘左右，加上週日不營業，所以想去吃的人可要留意一下時間。
「合家素食點心」位於台北市中山區合江街。
「合家素食點心」一到用餐時段就會開始聚集人潮。
店內擺設簡單，座位數不多。
店裡空間不大，菜單也很簡單，大致可以區分為：包子類、饅頭類、酥餅類、粽子蒸餃、麵冬粉湯類，另外也有黑、白豆漿可選。首先我吃的是叉燒包（$25），包子外皮咬起來非常綿密，有點類似發粿的口感，裡面餡料有著鹹甜交錯的調味，醬汁均都被內層的麵皮吸附，非常好吃，如果再點碗酸辣湯就絕配了！非常適合已經吃膩高麗菜包或筍包的人，我想都應該會喜歡這粒叉燒包的口感。
「叉燒包」，$25，麵皮綿密餡料調味適宜。
撕開可以發現內層麵皮已經吸附住餡料的醬汁。
接著是紅燒麵（$70），湯頭鮮甜味道適中，老闆的湯頭是沒有辣的，所以嗜辣者可自己斟酌調味，但我覺得原味就很棒。坊間做素食紅燒湯時，喝起來總是一堆薑過度熬煮的味道，但「合家素食點心」的湯頭喝起來就很順口，配上圓麵條與豆類製的素肉塊，一下子就整碗連湯都掃光光。而素菜蒸餃（$70/一份8粒）咬下只能用驚為天人形容，餃子皮非常薄嫩，輕咬餡料就整個蹦出，餡料的雪菜香氣在口中久久不散，光吃原味就很過癮，若重口味者，可搭配沾點醬油與白醋，就可以品嚐到這份蒸餃最單純的好味道。下次有經過中山區的合江街，不妨來「合家素食點心」試試吧！
「紅燒麵」，$70，湯頭非常好喝，滋味爽口不油膩。
「素菜蒸餃」，$70/一份8粒，個人非常推薦必點。
提供「合家素食點心」菜單資訊
「合家素食點心」
地址：台北市中山區合江街112號
電話：02-25090629
營業時間：08:00~20:00
公休日：週日
