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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

phone02-2701-7755
place台北市大安區信義路三段7號2樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

【台北】泰板燒Thaipanyaki-泰式鐵板料理

【台北】泰板燒Thaipanyaki-泰式鐵板料理

使用和牛的菲力部位當主餐

一口咬下,滿滿的湯汁及甜味溢了出來

這麼美味高檔的餐廳

就在今天要介紹的

【台北】泰板燒Thaipanyaki-泰式鐵板料理

【台北】泰板燒Thaipanyaki-泰式鐵板料理

 【台北】泰板燒Thaipanyaki-泰式鐵板料理

位於大安區信義路上的大安森林公園捷運站旁2樓

【台北】泰板燒Thaipanyaki-泰式鐵板料理

【台北】泰板燒Thaipanyaki-泰式鐵板料理

【台北】泰板燒Thaipanyaki-泰式鐵板料理

店內環境

店內主要有分成鐵板區與沙發區

可以自由選擇

此外店內空間寬暢、燈光明亮

用餐吃飯不會有壓迫感

【台北】泰板燒Thaipanyaki-泰式鐵板料理

【台北】泰板燒Thaipanyaki-泰式鐵板料理

【台北】泰板燒Thaipanyaki-泰式鐵板料理

菜單

店內菜單採取套餐方式

套餐裡附前菜、湯、沙拉、主餐、甜點與飲料

比起一般的餐廳來說,這邊價格略高

 (文末有菜單)

【台北】泰板燒Thaipanyaki-泰式鐵板料理

前菜

【台北】泰板燒Thaipanyaki-泰式鐵板料理

炸蝦

吃起來酥脆,加上泰式的月亮蝦餅醬來吃

去油解膩,相當的可口

【台北】泰板燒Thaipanyaki-泰式鐵板料理

雞翅

外皮吃起來酥脆,內多汁

【台北】泰板燒Thaipanyaki-泰式鐵板料理

大薄片

這道不符合個人口味不多介紹

【台北】泰板燒Thaipanyaki-泰式鐵板料理

泰式香菇雞肉湯

【台北】泰板燒Thaipanyaki-泰式鐵板料理

雞肉丸子吃起來Q彈有勁,還不錯

但是湯的味道較於清淡,無法延續上一道的美味

【台北】泰板燒Thaipanyaki-泰式鐵板料理

【台北】泰板燒Thaipanyaki-泰式鐵板料理

泰式烤豬肉沙拉

使用檸檬橄欖油下去調味

帶有淡淡的橄欖味

比起上一道湯品味道更淡許多

【台北】泰板燒Thaipanyaki-泰式鐵板料理

泰國香米佐打抛豬

【台北】泰板燒Thaipanyaki-泰式鐵板料理

打拋豬加上泰國米一起拌著吃

吃一口,打拋豬的魚露與九層塔的香味,瞬間散發出來

味道相當不錯,而且可以無限取用

只可惜,飯太過於軟,如果米在口感上能加強會更好

【台北】泰板燒Thaipanyaki-泰式鐵板料理

【台北】泰板燒Thaipanyaki-泰式鐵板料理

炙燒牛肋排

使用六個月的還沒有斷奶的小犢牛

【台北】泰板燒Thaipanyaki-泰式鐵板料理

肉質相當的軟嫩

但可惜的是調味料的香味沒有深入到肉質裡

吃起來味道上比較單調

【台北】泰板燒Thaipanyaki-泰式鐵板料理

泰皇海陸和牛餐套

【台北】泰板燒Thaipanyaki-泰式鐵板料理

生蠔先行煎過後再淋上醬汁

吃起來鮮美味道豐富不會有腥臭味

【台北】泰板燒Thaipanyaki-泰式鐵板料理

【台北】泰板燒Thaipanyaki-泰式鐵板料理

魚肉軟嫩

可惜的是上面淋的醬汁,沒有辦法與食材本身做結合

【台北】泰板燒Thaipanyaki-泰式鐵板料理

【台北】泰板燒Thaipanyaki-泰式鐵板料理

和牛菲力

吃起來很有嚼勁,散發出甜味

相當的不錯

【台北】泰板燒Thaipanyaki-泰式鐵板料理

泰式奶茶

香甜可口,不錯喝

【台北】泰板燒Thaipanyaki-泰式鐵板料理

【台北】泰板燒Thaipanyaki-泰式鐵板料理

椰絲煎餅

煎餅煎的焦黃酥脆加上帶有甜味一絲絲口感的椰子絲

相當的好吃

【台北】泰板燒Thaipanyaki-泰式鐵板料理

結論:

今天吃的

【台北】泰板燒Thaipanyaki-泰式鐵板料理

價格比起一般餐廳較為高檔

也有別於一般鐵板燒料理,這邊採用的是泰式做法

但可惜的是整個套餐系列無法連串相輔相成

此外也出現幾道較為不適合布咕先生口味的餐點

所以較為失望,如果能加強套餐上的連結度

應當會更好

 

菜單

【台北】泰板燒Thaipanyaki-泰式鐵板料理

【台北】泰板燒Thaipanyaki-泰式鐵板料理

【台北】泰板燒Thaipanyaki-泰式鐵板料理

【台北】泰板燒Thaipanyaki-泰式鐵板料理

【台北】泰板燒Thaipanyaki-泰式鐵板料理

【台北】泰板燒Thaipanyaki-泰式鐵板料理

【台北】泰板燒Thaipanyaki-泰式鐵板料理

【台北】泰板燒Thaipanyaki-泰式鐵板料理

 

聲明:

    *每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*

 

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店名:泰板燒Thaipanyaki

電 話: 02-2701-7755

地 址: 台北市大安區信義路三段7號2樓

地圖:


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