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江牛牛

發表篇數:225篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

造訪商家:EISEN bistro 餐酒館
phone03-5350008
place新竹市東區民權路208號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

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原文:http://milk52313.pixnet.net/blog/post/404975011

喬桌子姐妹店!EISEN bistro~高質感路線的餐酒館,超適合約會

 

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[ 用餐日期:103-12-31 ]

跨年那晚,雖然要上班不能跟賢哥跨年

但我們還是在上班前吃了一頓跨年大餐,好好犒賞自己一年的辛勞

喬桌子TABLE JOE是新竹最強的美式餐廳,11月底又在巨城附近新開了一間店

「EISEN bistro (Eb)」是走高單價、高質感的餐酒館路線

不一樣的風格仍舊吸引許多喬粉捧場,我們就是其中之一對囉YA

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 位於巨城旁邊的民權路上,這裡聽說之前也是小酒館

EISEN bistro的招牌很有個性,路過的話實在看不出葫蘆裡賣的是什麼藥啊

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迎面而來是一個非常有質感的吧檯,在這裡工作還蠻幸福的感覺 

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一旁小冰櫃裡有放著可愛的甜點,草莓塔看起來好好吃哦(口水)

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 店內環境是牛牛最愛的工業風格,現在越來越多店家走這種風格了

但他們家明顯的很有高級感、設計感,每個細節都很細膩,非常舒服的氣氛

這裡的氛圍相當適合約會、好友聚餐唷,感情應該會變好哈哈

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 我們那天是臨時決定來的,幸運的得到靠窗的圓桌座位YA

差一點點就沒位置了,強烈建議假日要訂位

不管哪個座位上方都有獨立的燈,不僅美觀也能照亮每一桌的料理(大心)

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 除了一樓,還有二樓的空間! 好喜歡這個即將前往二樓的走廊...

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二樓氣氛也超棒的,這套復古布沙發好有FU唷!

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 老舊的縫紉機、仿舊感的櫃子,都有提升整體氣氛的效果

理想的用餐環境有助於提升用餐的心情,餐點的美味度都會大加分

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 桌上的傢伙們~有分享盤、杯子、水瓶、餐具,超忙碌!!

他們的餐具、水瓶、盤子都非常有質感

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 菜單MENU (點小圖可連至大圖)

有濃湯、手工麵包、開胃菜、沙拉、義大利麵、燉飯、排餐

咖啡、私藏飲品、生啤酒、紅酒、白酒等

屬於高價位、單點式的,無套餐優惠,須收一成服務費

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 法式卡布磨菇濃湯 90元

以卡布奇諾的概念,上面有著濃郁的奶泡

建議攪拌均勻後再喝,奶泡與磨菇濃湯融合的味道非常順口

隨手拍了兩張就喝,喝到熱騰騰的濃湯覺得好幸福:)

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 松露薯條佐大蒜美乃滋 180元

他們的薯條是用馬鈴薯現切現炸的,整體份量相當大

每一口都能吃到非常實在、柔軟的馬鈴薯口感,軟軟綿綿好好吃

松露跟起司微微點綴,並不會太鹹膩的味道

再搭配特別的大蒜美乃滋,跟馬鈴薯很搭調,有提味的效果

這份吃完就快飽了啦XD

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布雷克炸海鮮 320元

好姐妹蹦耶推薦必點,雖然價格很貴也硬著頭皮點了,也還好有點!!

雖然看起來黑嚕嚕沒什麼賣相,但真的非常好吃、非常推薦必點

裡面有炸鯷魚、花枝、鮮蝦,外面黑黑是因為裹了墨魚汁去炸

整個鮮味十足,完全沒有任何腥味

外皮炸的好酥脆、不油膩,一口咬下可以吃的到裡面食材的鮮嫩口感

炸花枝最好吃、好Q彈脆口,但最多份量的是炸魚,每一塊都非常大又扎實

炸蝦子也很厲害,是鮮蝦的口感沒錯,還吃的到尾巴哦

一旁的醬料是緹魚美乃滋哦!醬料都有搭配到

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 檸檬奶油馬斯卡彭起司鮭魚寬麵 320元

以馬斯卡彭起司、奶油為基底醬汁,濃郁順口,搭配檸檬去膩

吃起來是微酸微甜加上奶香味,是女孩們會喜歡的口味,沒想到賢哥也好愛耶

使用寬麵條,口感更扎實飽滿,吃起來也非常Q,份量比想像中多很多

鮭魚切成適合一口入口的大小,保有鮮嫩度又入味,這道也好棒

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 萊姆香料咖哩雞肉鍋附烤餅 390元

採用檸檬葉、月桂、薑黃等辛香料與印度咖哩結合,還有加入一些椰奶

吃起來微辣並帶有一點溫和的椰奶香

這道份量也很足夠,裡面有大塊的雞肉(無去骨)、大塊馬鈴薯、黃瓜等

還附烤餅耶~好有異國風情

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這烤餅其實是口袋餅唷,可以打開來再把咖哩雞肉塞進去一起吃

感受麵糰香與微辣咖哩醬的結合

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蝦米?不是漢堡也要表演一口塞...牛牛只好應觀眾要求拍照給你們看嚕

是說吃到最後怎麼變阿朗基愛旅行的河童君了?

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 河童君表示:cue我幹麼?哈哈哈

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這樣一餐加服務費快1500元,的確有好好犒賞到了...

不過這樣的份量我們兩個是吃的非常飽,就算少點一樣也是可以吃得飽啦

但我們也沒點飲料跟酒,所以...

哎唷,雖然不便宜,但他們料理真的很好吃、很有質感,值得一試

可以重要約會的時候來吃,當作慶祝一下囉!!

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耶乎! HAPPY NEW YEAR

終於打完這篇啦,希望你們會喜歡唷:)

【以上內容純屬個人食後心得,僅供參考3Q】

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[ 店家資訊 ]

EISEN bistro (Eb)

地址:新竹市民權路208號

電話:03-5350008

營業時間:12:00-22:00

公休日:每週一

粉絲專頁:「EISEN bistro

可訂位、須收一成服務費、不限時

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未命名

 

 

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