窩客好文

Erica

發表篇數:32篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家:就是好客 (忠孝店)
phone02-8772-8832
place台北市大安區忠孝東路四段98號11F(Bistro98)
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

 

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在東區大馬路上、巷弄間不乏好吃的餐廳到處林立

但每次在這想要找到吃飯的地點,第一個想到的就是Bistro98囉!

這棟匯集各類型的美食餐廳,在這兒一定會找得到想要吃的菜~呵呵!

今兒個我跟Andy的目標就是位於11 F好客-精緻炭火燒肉

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電梯飛快到帶我們直奔11F,一打開門整樓層即是好客-精緻炭火燒肉

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因為比預定的時間提早到,我們就在侯位區等了一下下

是說一旁這座色彩繽紛藝術裝置好可愛哦!

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服務人員引領我們入坐後即送來Menu

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好客為燒肉、火鍋吃到飽的餐廳,消費方式如下~

另外還有+99生啤喝到飽!感覺蠻划算的耶~愛喝啤酒的朋友們可以參考一下囉!

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如是平日晚上or 假日全天,消費方式是以$659+10%

也就是這面MENU上的餐點,只要吃得得下都可以無限加點吃到飽

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另外在平日也有推出歡樂午餐$399+10% (僅提供燒烤)

雖然僅有燒烤提供的單品也有限,但以小鳥胃的人來說CP值也蠻高的哦!

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除此之這頁帝王蟹超誘人的啦!

升級為帝王餐$888+10% 就可以無限加點這頁的高級食材們哦!(帝王蟹除外僅上一輪)

哦耶~今天是假日的第一餐就決定當一下帝王啦~

服務人員先幫我先準備一輪所有的食材,另外告知除了Menu外現場也有沙拉吧!

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大家有發現靠窗坐的我們,腳下即是車水馬龍的忠孝東路

我想晚上點燈後感覺一定很美!可惜現在是陰天的中午時刻阿…

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燒烤店的環境又相當舒適~

店家使用的是碳火來作燒烤,當天回家後才回想起來,雖然我們吃了整整二小時的燒烤

身上卻沒有啥太大的燒烤味耶!

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剛剛到店看似櫃台的地方原來是個小酒吧耶!好可愛~

如果是晚上搭配上夜景,真的會很想讓人點杯調酒!呵呵~

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現場的沙拉吧提供水果、甜點、生菜、粉絲、科學麵等等

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飲料部份有咖啡、汽水、果汁、茶…等等飲料

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另外還有不少口味的冰棒

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倒杯飲料回到座位後的我,被這肉肉大軍給團團包圍住了說!

這有戰斧牛排安格斯極黑牛小排無骨牛小排六兩金板板猪雞肉片等等

除了散發出的鮮嫩的色澤外,仔細看看這些肉品店家都有使用不同醬料,精心調味過哦!

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哈哈~今天Andy化身型男大主廚!

準個大試身手囉!看他是不是頗有架式阿~

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肉片的厚薄度很剛好,雖不至於太薄,但火厚控制也很重要哦~以免烤焦了很浪費食材哩!

好在Andy的烤功還算不錯~

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桌子旁邊也有各式個樣的調味料,大家可以依照個人喜好來為食材增添風味

燒肉蘋果醬豆腐乳辣椒醬辣椒七味粉海鹽海鮮芥茉粉

我個人很愛燒肉蘋果醬可以解肉類的油膩,豆腐乳辣椒醬不會很辣,可以提升肉質的鮮甜味

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由於菜單上的食材種類太多,加上本人對肉品鑑別程度有障礙,所以請原諒姐姐無法寫出全品名>///<

不過對於好客的肉品品質,沒有一道讓人不喜愛的哦!

好客雞腿可以吃得到肉的緊實度,使用七味唐辛粉、照燒作些許的調味,嚐起來很有日本風味!

牛小排更是軟嫩~這不是高級牛排館才吃得到嗎?沒想到在這樣吃到飽的能提供這樣高品質的肉品

有些帶點油質較多豬、牛肉片,除了沾燒肉蘋果醬食用外,也可以包生菜吃健康又爽口哦!

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剛看完肉品後重頭戲來囉!就是海鮮拚盤!!!

看姐姐我笑得多開心阿~

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這盤海鮮盤有帝王蟹腳(僅能上一次)北海道松葉蟹鉗大蝦生蠔干貝

是不是光看還沒開烤就讓人感覺好嗨哦!

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放在烤網上讓人看得整個心花怒放~迫不急待的讓人想要快點嚐到海味阿!

~對了好客提醒大家,生蠔可是要烤熟才能下肚的哦~

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OMG!烤熟的生蠔超美味的,完全沒有一咪咪腥味只有海味!冒著膽固醇過高姐姐我當天也吃了三粒

干貝個頭也不小,重點是放在口中那又Q又彈的海味,好讓人著迷哦!我們吃了很多這樣~XD

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北海道松葉蟹鉗超貼心早已撥好殼方便入口食用,肉質很細嫩又飽水~不用調味新鮮就是好吃!

帝王蟹腳需使用剪刀幫忙,打開後看到一絲絲的纖維,嚐起來比松葉蟹鉗多了份口感

一樣鮮甜美味不輸之前在北海道吃的阿

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蝦子新不新鮮?撥殼時就知道啦~整隻大蝦入口緊實Q單的肉好過癮阿!

愛吃蝦的人來到這可以無限的加點吃到飽,整個超划算的呢!

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別忘了這是火鍋、燒肉吃到飽!也不能忘了火鍋~

這盤看起來很一般般的菜盤,煮完後才知道好客不僅是對於肉、海鮮的品質很注重外

高麗菜吃到來很甜哦!而玉米我們拿來烤~平常不吃玉米的Andy也直說好水、好甜的玉米

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香菇一次給一大朵完全沒切,剛開始還想說這樣怎煮?有點怪~

煮完後吸飽了湯汁沾上豆腐乳辣椒醬,二著香氣加在一起好好吃哦!

另外南瓜、金針菇也很好吃~這菜盤上的菜感覺都有嚴格挑選過才能如此哩!

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吃完了第一輪後其實感覺飽得差不多了!但看到滿滿的菜色~好恨胃太小

還是不死心的追加了些菜色~大西洋扇貝鮮蛤利甜不辣~

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西式辣腸捲切片<這片整片是油來的無誤!Erica本來想說點來嚐看看,後來還是覺得不合自個兒口味><

士林大香腸<吃起來蠻好吃的,尤其是我們搭配的創意新吃法!蔬菜的味道加上香場的鹹香味~好搭!

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對於在點食材的時後大家要評估一下是否食用的完哦!

恩哼~是時後該上甜點了!畢竟這是裝在另一個胃ok的!哈哈~

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手工麻吉每到燒烤店必點啊~除了看著烤時澎脹的麻吉很有趣外

熱呼呼的麻吉沾上練乳、花生,在口中咀嚼又甜又散發著米香,讓人感到很滿足!

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冷藏櫃上的小甜點嚐起來也很不錯哦!小小一個不會佔太多空間XDD

烤棉花糖好吃又好玩,還是拿了三粒這樣

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~好啦!下次這二支冰品是市面上少見的所以真的以它們來作個完美的結束

紫色那支是芋頭口味的,不會太甜芋頭香氣十足!好好吃~另外還有榴槤口味,敢吃的朋友一定要吃啊~

另一支是巧克力咖啡,我愛那脆脆的巧力外皮,裡面的咖啡有點像是冰沙的fu,也是很香濃!

以上這二支好吃!大推哦~

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此次在好客-精緻炭火燒肉用餐,讓Erica感覺相當滿意

對於我個人而言燒肉最重要的就是食材新鮮第一、店家給的大方第二、用餐環境排第三

雖說今天的帝王餐對於小資女、男來說價位不算低

建議可以選擇一天假日睡到自然醒,然後下午前來用餐~這樣下來感覺也還ok哦!

呵呵~以上推薦給大伙囉!

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好客-酒吧燒烤<<忠孝店>>

地址: 台北市忠孝東路四段9811F  (忠孝復興3號出口 Bistro98)

電話: (02) 8772-8832

訂位時間:AM11:00~PM10:30          

營業時間 : 周一~周日  Am11:30~凌晨Pm11:00(全日營業)

   

 

 

 

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