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發表篇數:236篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 萬華區

phone02-2331-5527
place台北市萬華區漢中街127號5樓
作者本次評價:
3.40
美味度
3.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
2.50
CP值
3.00

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相信日式燒烤是很多人都很喜歡吃的一種料理

不過日式燒烤的種類五花八門,每個人幾乎都是各有所愛

有些人喜歡原味燒肉,有些人則是偏愛調味的燒肉

此外,單點以及吃到飽在燒烤的範疇裡面都是很常見的

這次來到的是西門町的我就厲害

是一家位於西門町六號出口旁的一家吃到飽燒烤店

 

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沒錯囉~

是愛評網的口碑卷

 

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愛評網的口碑券能夠選擇的肉品是全部的菜單

699吃到飽、海鮮以及高級食材都可以點

實際上好不好吃?接下來就會為各位做負責任的介紹

 

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在上菜之前

我就厲害提供洋蔥以及泡菜來讓我們開開胃

泡菜味道還不賴,洋蔥也算是清爽順口

 

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我就厲害的店員說要幫我們上一下基本的拼盤

所以我們就先起身走走看一下環境以及自助區

 

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我就厲害總共有兩層樓

也是一家有六年歷史的燒肉店,目前則是在台北有三家分店

座位還算是相當的寬敞,並且有提供沙發區

用餐起來大致是舒適的

只是吸煙設備走的是垂掛式的,有點不太習慣

 

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我就厲害的飲料機其實令我相當開心

因為是採用百事可樂的!

所以有Mountain Dew(最左邊綠色的那款)

此外也有提供麒麟BAR以及生啤酒可以喝唷

 

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我就厲害的冰淇淋則是提供兩款

日本明治以及俄羅斯卡比索都是相當美味的冰淇淋款式

接著是各種心得和圖片

嫌長的話可以快速拉下

 

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我就厲害一下子就為我們上了基本的拼盤

而這次相當特別的是

我就厲害有請一位小哥來幫我們烤

所以整體吃起來是非常的開心,因為肉類很多

而且基本上都是有調味過的

我簡單的講一下幾個心得

比較特殊的在再個別介紹

 

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奶油金針菇、絲瓜蛤仔: 中規中矩,香噴噴不過沒什麼太多特色

豬五花: 中規中矩,算是順口的

沙朗牛肉: 調味過重,有點偏甜

松阪豬肉: 必點,烤到微焦之後相當好吃

雞排: 調味滿好吃的,但是有些雞排過厚會容易失敗

牛五花: 肉質還不賴,只是調味有點偏甜

牛排: 筋太多了,吃起來不太舒服

 

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我就厲害的生魚片其實滿新鮮的

味道也很不賴,但是刀工實在不怎麼樣

其實刀工影響吃起來的口感以及味道滿大的

所以其實還有很大的進步空間

 

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接下來這個海鮮拼盤就厲害了

天使紅蝦+手掌白蝦+琥栢蝦+嚴選大蝦+新鮮扇貝

當然這個就得靠小哥來幫忙了

 

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我就厲害的小哥先將蝦子放上烤網烤至五分熟

然後依照每個蝦子不同的屬性做一些不同的安排

像是有些蝦子的殼比較軟,需要先剝

或是有些蝦子可以吃比較生等等

 

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然後將蝦子底部朝上

確保中間的熟度也OK

 

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小哥展現夾子剝蝦的絕活

讓我好生佩服,真的好帥

其實我就厲害的蝦子直接原味吃就已經很好吃了

因為夠新鮮~!

不過我覺得搭配桌上的胡椒鹽吃更加好吃!

 

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我就厲害的扇貝味道很不賴

新鮮食材搭上一些蔥醬就能夠很好吃了

放上烤網烤至冒泡就可食用

算是我很推薦的一道料理

 

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我就厲害的鮑魚沙拉還滿美味的

應該是加上沙拉醬以及味島香鬆的關係

吃起來香氣四溢卻又清爽

完全超越了我的期待

 

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我就厲害的牛舌也是加入了蔥醬

烤的火侯要控制得很好

不然牛舌太老就不好吃了

整體吃起來在水準之上,相當有嚼勁

只是覺得少了蔥醬應該會更好

 

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漢堡肉也是我就厲害的強項之一

不過建議還是請有經驗的服務人員來烤會比較適合

因為漢堡肉屬於絞肉,不小心就會被烤壞掉

而且火侯非常不好控制

 

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漢堡肉經過火烤之後

就像是在吃美式漢堡一樣

帶點微焦又多汁,很喜歡這道料理

 

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我就厲害的鮭魚烤起來也是風味十足

調味過後很好吃,整體偏鹹但是很開胃

吃完正餐之後

當然就要來講到甜點的部分~

我就厲害的甜點真的很多,冰淇淋就不介紹了

我們這次吃的是烤冰淇淋、烤麻糬、烤乳酪酥

 

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烤冰淇淋最初我是在野宴吃過

味道真的很特別,有種冰火波蘿包的感覺

推薦大家要點來試試

 

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烤麻糬當然是最經典的甜點之一

必須點~不解釋

 

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烤乳酪酥也是非常的好吃

外表酥脆的乳酪酥經過火烤之後

一口咬下會爆漿,真的是很可口呢~

 

最後,我必須負責任的說

我就厲害的服務小哥真的很厲害

全程都幫我們烤肉,沒有他的話

肯定吃起來差很多! 真的服務很好

如果自己來的話,一定要詢問服務人員各種肉類的烤法

不然味道可能會差很多唷~ (畢竟烤肉是一種難度很高的料理)

 

我就厲害 西門店

台北市萬華區漢中街127號5樓 

02-23315527

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