打鐵趁熱
剛吃完就趕緊來發文
日本料理真的太好吃了！！！
連郭先生也滿意到不行 還說下次還要來！！
真的太美味了！！！
我們吃完後明明已經飽了
然後還硬要續點！！！
沒辦法
我們太貪吃了！！！
趕快跟著MIKI一起來品嘗好吃的 御閣手作壽司吧!!
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地點：台中市北屯區梅川東路四段68號
營業時間:1100~2130
電話：0972 936 630
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外觀和招牌都非常顯眼
就在文心路旁
是用滿滿的竹子當裝潢
非常有日式風格
感覺還蠻涼爽的!!
門口也很大 聽說假日來還需要候位
在這裡候位也是別有一番風味吧XD!
八點半來人潮還是不少
有吧檯座位 (看師傅料理食物也很讚)
也有這樣的普通桌位
靠窗的座位也很不錯
很多小地方都有感覺到御閣的用心
這是最後我們要離開時補拍的
場地蠻寬廣的
空間位子也很足夠
其實我比較喜歡坐吧台XD
因為可以看到師傅手作壽司XDD
然後看著看著就會跟師傅說"我也要來一份"XDDD
私心說很喜歡這面面具XD
非常有味道的櫃台
我很喜歡那文化石!
領我們入坐時 菜單已經在桌上了
已下是菜單
滿滿的四頁
還蠻豐富的
價錢算是中位價格
(吃完後我們真的覺得算便宜了 份量超大的)
我拍完菜單後 居然就已經擺盤完成了!!
速度超快!
遞上了檸檬水 醃漬蘿蔔
醃漬蘿蔔超好吃!!!
我跟郭先生一口接著一口
餐點一上桌 我們也吃得差不多了 XDD
真的醃漬的超好吃
不知道可否續點?!
桌旁很簡單的只有衛生紙、醬油、和小招牌
小招牌則是告知打卡有送私房料理
我們有打卡喔!!!!
然後出餐速度頗快
一會兒工夫 菜就上桌了!!
[極上漁夫丼]
看到這碗 我跟郭先生都傻眼了
很大一碗阿!!
滿滿的新鮮海鮮
天阿!!!! 流口水了啦!!!
那鮭魚卵閃閃動人 彷彿在跟我說哈囉!!!
還有那海膽 雖然賣相還好 可是吃相讓人流連忘返阿!!!!
磯煮鮑魚鮑魚一個 算蠻大個的 我半口 郭先生半口 分的剛剛好!
一吃下去 郭先生直說有嫩有鮮
這一碗裡的內容物有...
特選上生魚片
磯煮鮑魚
加拿大海膽
日本生鮮干貝
鮭魚卵
松葉蟹肉
阿根廷天使紅蝦
噢對 還有加上美味的醋飯
那醋飯真得很好吃
我只吃五口吧
通通郭先生搶去吃了 他直說"醋飯比想像中好吃!!"
很大一碗對吧!!
看郭先生開心的咧!!
醋飯上有灑一些海苔
然後日本干貝有厚有新鮮
超好吃的!! 不卡牙縫
鮮嫩軟Q 超讚的!!
最推的就是
鮭魚卵+醋飯
天阿!!! 這是天上人間的美味!!
一入口 鮭魚卵就爆漿了
跟著醋飯和在一起 好好吃~~ 好享受阿!!!!!!!
現在打文章看到這一口飯 還真想衝去吃阿!!!
再來是[手作握壽司套餐 - 九貫]
這擺盤是想逼死誰>""<
光看擺盤就陶醉了!!
內容物有
牛肉干貝松露握
日本星鰻
炙燒比目魚鰭邊肉
炙燒天使蝦干貝
鮭魚親子
松葉蟹肉軍艦
加拿大海膽軍艦
磯煮鮑魚握壽司
鮪魚角軍艦
原本以為才九貫 我跟郭先生應該吃不飽
結果每一貫都很大份!
大份到我跟郭先生可以一貫分兩人吃XD
每一貫都讓人魂牽夢縈!!
超 好 吃 !
(這可能是這半年來我吃過最好吃的日本料理了!!)
每一貫的海鮮都給的非常豪邁
蝦頭裡還有滿滿的蝦漿
愛吃蝦漿的一定會跟MIKI一樣 吸得很過癮XDDD
強力推薦的一貫 超 好 吃
原以為會腥
結果還好 蠻新鮮的!!
海膽超嫩軟
一入口就化開了
真捨不得另外一半給郭先生ㄒㄧㄒ
鮭魚親子
這道我也超愛
我真的超愛鮭魚卵
吃完盤子上還有鮭魚 我還一粒一粒夾起來吃 XD
牛肉干貝松露握
這個郭先生最推
他說牛肉超嫩
上面還有一整塊干貝
有干貝也就算了 還有松露
天阿!!! 這一貫是想逼死誰!!!
怎麼可以這麼尊貴!!
超好吃!!!
[鮮魚味增湯]
來日本料理店 怎可能不喝一碗鮮魚味增湯呢?
不得不推的味增湯
超級有份量!!
兩大塊魚肉 一隻蝦
味增湯頭非常鮮美
喝得到魚的味道
但又不會過腥
真的不知道師傅怎麼煮的!!!
再來 左邊兩罐是打卡送的[鮮蝦壽司] 和我加點的[玉子燒]
(打卡送的餐點每天都不一樣喔 看師傅心情XD)
這鮮蝦壽司真的不蓋的好吃
上面那一粒粒的 鹹鹹的 嫩嫩的 搭配鮮蝦 整個絕配
這個打卡餐點也太讚!!
玉子燒我也很推
那蛋的口感有點像布丁
蛋的味道非常的清香
真得很好吃
我只把醋飯分給郭先生吃
很像布丁口感的蛋 我全部KO掉!!
郭先生應要加點的[炙燒鮭魚肚]
這樣 只要220 炙燒鮭魚肚
他一上桌我們都傻眼了
也愛大盤了 怎麼吃的完!!
(結果好吃到郭先生一樣把他KO 只能說 男人胃不可小看)
下面的醬是芥末峰蜜醬
搭配炙燒鮭魚肚 恰到好處
無奈我真的吃的太飽了
只吃了一塊就不行了...
所以最後都進到郭先生的胃
現在看到照片真的又會讓人垂涎三尺!
(這種美食 為什麼我總是要半夜打文逼死自己....
就這樣吃的非常飽也非常滿足的離開
真的好滿意 好~好~吃!!
一離開後 郭先生說 這間真的不錯 下次再來吧!!!
end就讓櫃檯的可愛貓頭鷹跟大家說掰掰
希望大家口水不要流的太多 記得擦一下喔!! MIKI關心你!!
以下感想：Ｍｉｋｉ：擺盤非常讓人心動外
海鮮也非常新鮮
每一貫每一片魚肉 都讓人好喜歡
最喜歡鮭魚卵入口即化的滋味
到現在還會流口水懷念!!
下次必定再訪
郭先生：海鮮真的新鮮
很推他們的醋飯 真得很好吃
頂級的海鮮也都不馬虎的非常美味
鮑魚 干貝 鮭魚卵 海膽 應有盡有
滿足愛海鮮的饕客(就是我)
再次拜訪意願程度：5顆星(0~5)
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