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Arthur WOW

發表篇數:59篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 內湖區

造訪商家:貝克街
phone02-8797-8331
place台北市內湖區成功路三段187巷9弄1號 (僅提供宅配,購買商品請電洽)
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50
 
店家名稱:貝克街 謎-巧克力蛋糕
訂購電話:0975-108-194
店家官網:BaCo Street
店家LOGO(轉自店家FB)
 
有一天回到公司,突然看到宅配來超多盒蛋糕,走近一看發現竟然是貝克街‧謎的蛋糕!!!
蛋糕外觀包裝
 
說到第一次認識貝克街‧謎其實是在一次密室脫逃遊戲,遊戲結束後主辦單位發了貝克街的傳單,回家google 想多了解這個品牌,結果卻被貝克街的價位給嚇到 哈哈哈。
福爾摩斯光頭照(誤)
 
因此這次託同事的福,可以品嘗到貝克街的蛋糕,心中整個充滿期待啊!!!
蛋糕包裝
 
宅配蛋糕最重要的是運送過程中保持蛋糕完整性,貝克街的蛋糕不只外部用硬膜固定,蛋糕底部也用膠帶固定相當穩固,就算把蛋糕呈90度放置,依然穩如泰山。
蛋糕騰空中
 
這次同事訂購的是貝克街‧謎-魔鬼之足,
產品名稱:魔鬼之足
產品內容:威士忌冰淇淋巧克力蛋糕
產品價格:$799(未加運費)
尺寸:5.5吋
重量:400g
訂購方式:至貝克街官網粉絲頁私訊購買
自取地點:台北市內湖區金龍路224號
魔鬼之足包裝
 
魔鬼之足從外觀可以看到兩個部分,使用頂級威士忌搭配貝克街‧謎最擅長的巧克力蛋糕去製作。
上層是威士忌冰淇淋,下層是巧克力蛋糕
 
魔鬼之足採用700ML要價$1980的頂級威士忌,
封存12年的Oloroso威士忌繚繞在暖金黃色酒液的甜美蘋果與葡萄香氣,帶著經典雪莉桶孕育出那絲絲迷人的濃郁麥芽奶油芬香,與貝克街蛋糕搭配後口感柔和典雅、尾韻芳香醇美!(轉自店家FB)』。
魔鬼之足外觀
 
 
以前因為學校院長的關係,喝了深藍威士忌,才知道威士忌品質真的差很多啊!!!
魔鬼之足外觀
 
也因為品嘗過品質不同的威士忌,所以看到它是用頂級威士忌製作,便讓我對魔鬼之足充滿期待。
魔鬼之足外觀

看看這漂亮的雙層次,回家後不禁讚嘆哥拍照技術不錯啊  哈哈哈。
魔鬼之足外觀
 
大家有發現蛋糕有點融化的嗎XD,威士忌冰淇淋因為拍照時間過長,開始融化了......
魔鬼之足行刑中
 
大家以後要訂購這個蛋糕,記得千萬把握黃金時間(拿出冷凍後5分鐘),不然冰淇淋融化了,風味可能沒有這麼好。
魔鬼之足行刑中
魔鬼之足行刑中
魔鬼之足行刑中
 
克力蛋糕的比例約有3分之1左右,與威士忌冰淇淋的比例我覺得抓的恰到好處
魔鬼之足剖面圖
 
鋪陳這麼久總算要講口感了,先講結論,我覺得魔鬼之足超級適合當酒肉朋友的生日蛋糕XD,且聽我娓娓道來。
魔鬼之足剖面圖
 
個人認為魔鬼之足每口吃下去可以吃到三種層次剛入口時最先凸顯出來的是巧克力蛋糕的風味,
巧克力的苦甜味搭配冰鎮過後的蛋糕體,甜甜的又不膩口。
魔鬼之足剖面圖
 
第二個層次是威士忌冰淇淋的風味,威士忌獨特的味道便會在口中散發開來,非常順口並久久圍繞在口中而不散。
魔鬼之足剖面圖
 
第三個層次是一種微醺的甜味,個人認為是威士忌回甘死巧克力的混合味,是一種麥芽、奶油與可可的綜合甜味。
魔鬼之足剖面圖

也因為感覺到這三個層次,後來在吃時都會先咀嚼幾下,便將蛋糕含在嘴裡,用一種品酒的方式品嘗,等甜味出來後再吞下,冰冰涼涼的感覺滑過喉嚨,而微醺的甜味則在舌中擴散,真的是一種享受啊!!!
魔鬼之足個人照
 
或許大家會覺得上面的形容有點浮誇,但卻是真實的感受!!!喜歡威士忌的人真的可以來品嘗一下,我認為不會讓你失望的。
魔鬼之足個人照
魔鬼之足團體照
 
冰淇淋蛋糕真的要趁冰吃啊.....不然不只味道不好連賣相都不佳了,店家建議蛋糕離開冷凍後5分鐘內食用完畢。
魔鬼之足大頭照
魔鬼之足大頭照
 
整體而言,
 
外觀包裝:魔鬼之足包裝外觀是低調的黑,內部卻是閃爍的金,我覺得很像在象徵一種,偵探低調沉靜的外表下,內心卻是如金般的閃亮,唯有如此方能破解一段又一段的不解之謎,但我覺得店家設計時,可能沒有腦補這麼多  哈哈哈哈。
 
餐點口味:個人認為可以吃出三種層次,算是讓我相當的驚豔,我想店家除了用料很好外,也採用類似法式甜點那種精緻的製作方式,才能讓魔鬼之足有如此的多層次吧。
 
價格:魔鬼之足 400g要價$799其實不便宜,但如果產品定位在送禮為主,在送禮的考量下,我覺得這個價位算是相當的合理,畢竟送禮送的是一種心意!!!
 
總而言之,如果今天你想要送蛋糕當作禮物,收禮者又喜歡喝酒或者不討厭酒味,那麼貝克街  謎-魔鬼之足就相當適合,推薦一個酒鬼(XDXD)的專屬蛋糕給各位瞜,說實話,哥已經準備要送這蛋糕給酒鬼朋友慶生了,哈哈哈。
 

▼簡陋的食記小天地,歡迎大家來逛逛

 

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