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Jazz Lee

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三重區

造訪商家:土庫鴨肉富
place新北市三重區文化北路41-3號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

三和夜市猶如我家後院一般, 從小到大在這區吃吃喝喝, 許多店面都有滿滿的回憶與說不盡的故事,

很多店面, 一家換過一家, 一個老闆換過一個老闆, 能留下來的, 慢慢的就會變成老店,

基本上在這區我沒吃過的店, 除非有特殊理由不然一定是兩年內新開的店, 

這天正在找尋午餐的我, 無意間發現多了一間賣鴨肉飯的, 遠遠的望了一下, 耶! 裡頭開放冷氣,

北台灣這種夏天的中午, 小吃店有冷氣基本就是60分起跳, 新開幕裡頭看起來又乾乾淨淨, 決定了! 中午就吃這間吧!

 

這間店有提供愛心待用餐, 有需要的請大家告訴大家, 店家的FB也非常好心的一直在推廣愛心待用餐,

https://www.facebook.com/pages/%E9%B4%A8%E8%82%89%E5%AF%8C/353064354892377

 

牆上貼上鴨肉與當歸的好處,

店家標榜店內使用的是自製的鴨油,

菜單是自行點選式的, 服務員也會親切的介紹,

 

冷氣, 電扇, 電視機, 小吃三寶樣樣俱備, 料理區是在門口, 用餐區與料理區也有塑膠簾隔著, 可以隔絕油煙, 也可減少冷氣外漏,

 

鴨肉(盤)($80), 鴨肉切盤, 直接吃就能品嚐到鹽水煮出鴨肉的鮮甜, 夾些薑絲再搭配上店家醬料, 又是另一種不同的美味享受,

燙大陸妹($30), 新鮮的大陸妹燙過後淋上醬油膏, 爽脆的口感中還帶有醬汁的甘醇, 

 

當歸鴨腿.油麵($70), 湯頭濃郁的當歸甜與薑絲香, 一端上桌, 一口麵都還沒吃, 湯就被喝掉一半了, 湯頭一點也不油膩, 還蠻清爽的,

鴨腿也很嫩, 油麵搭配這個當歸與薑絲的湯頭, 順口啊! 讓我好想再點一碗來吃個爽快,

店員一直不斷的提醒我, 可以加湯... 可以加湯... 可以加湯... 所以我覺得一定也要提醒要來這兒點這道餐的食客, 可以加湯... 

給店家加了湯回來後, 又是滿滿的一碗啊! 當歸加上薑絲, 這碗湯頭水準有七八層樓這麼高了, 大推!

香拌麵線(乾)($30), 裡頭有兩片松阪豬肉片, 還有幾片地瓜葉,

回到家後立馬跟老媽分享這間新發現, 她卻淡淡的跟我說, 她早已經吃過了, 還吃過不少次了,

她還跟我分享可以跟老闆指明鴨肉不要有骨頭的部位, 真是高手,

不過她卻不知道可以加湯的服務, 交流了一下, 相信下回老媽在上門去消費, 應該會吃更多吧!

三重三和夜市一帶隱藏的美食真不少, 那些舊舊的店, 沒有招牌的店, 時常不開門營業的店, 都是只有老三重饕客才知道的老店,

相信這間店也能在這一區, 獲得立足, 慢慢也會變成老店的,

有機會再來推薦大家三重的"老店"吧!

 

餐廳資訊如下,

餐廳地址: 新北市三重區文化北路41-3號

營業時間: 待查

連絡電話: 0965 138199

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