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奇緣

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 南港區

phone02-2653-6608
place台北市南港區忠孝東路七段299號C1棟8樓(CITYLINK商場C1棟)
作者本次評價:
3.55
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

御成町浪漫鰻屋01.jpg

  南港車站CITYLINK內的新餐廳逐步開始營業,讓用餐的選擇更多元。這日,巧遇正在做試賣活動的「御成町浪漫鰻屋」(2/7正式開幕),日式風格的裝潢頗具氛圍,且門口處隔著玻璃窗可見師傅熱騰騰的鰻魚燒烤,吸引著食客的腳步。

  御成町浪漫鰻屋本店位在中山北路、六條通上,南港車站CITYLINK為第二家店,原為臺灣養鰻業者,後跨足鰻魚料理。除了招牌鰻魚飯外,洋洋灑灑豐厚的菜單,展現各式鰻魚創意料理。

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隔著玻璃窗,現場烤鰻魚

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門口水池養著活鰻

  御成町浪漫鰻屋推出冬季限定的鍋物,在這低溫寒流中,實在誘人,鍋物從常見的豚五花、無骨雞腿、無骨牛肉、海鮮鍋、養生蕈菇,到獨特的「活鰻養生鍋」、「鰻魚螺肉蒜火鍋」,另可用優惠價加購鰻魚飯。

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菜單

  結帳時,店員告知正式開賣後,不是奇緣目前手中的簡易菜單,雖然感覺菜色已經不少,之後會有更多元的鰻魚料理。

御成町浪漫鰻屋07.jpg

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環顧一下用餐環境

  御成町浪漫鰻屋在南港車站CITYLINK的用餐環境空間不小,且座位型式多元。側邊有日式合室型的小包廂,讓多人或家庭聚餐;中間有一正方形的調酒吧台,也供單人用餐。除了二至四人的座位區,另一面還有幾個沙發座。

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  入座,小菜送上開胃的毛豆。沒有過多的調味,吃起來爽口,讓平常不太吃毛豆的奇緣,連吃好幾個。

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加購小鰻魚飯(NT$180+10%

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  鍋物來之前,加購的小鰻魚飯先上桌。摸著飯盒有熱度,打開烤鰻魚的香氣四溢。

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  浪漫鰻屋的鰻魚飯香味十足,醬汁集中在鰻魚上,搭配下層的白飯,相當下飯。而鰻魚的細刺不多,雖然說不上非常順口,但一口接著一口不會卡嘴。

  口感上,燒烤味十足,卻略顯乾,以奇緣的偏好,覺得這盒鰻魚少了些肥美。

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桌上型瓦斯爐,模樣算小巧

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備好餐具,活鰻養生鍋要上桌了

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  店員送上的是裝在高杯中的冰水,但也可以請店員協助換成溫開水,會用瓷杯送上來。

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活鰻養生鍋(NT$399+10%

  豐盛的鮮蔬已經先入鍋待煮,還送上一盤放在碎冰保冷的鰻魚切片、一小碟的泡菜與可選白飯或烏龍麵。此外,提供清爽的醬汁與配料。

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  滿鍋鮮蔬有切出花朵的紅蘿蔔與香菇,搭配少見於火鍋青菜的龍鬚菜,配色繽紛又美觀。

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  養生鍋的藥膳湯頭,清爽帶點淡淡的滋補,喝起來挺順口的,沒有讓人避退的重中藥味。

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  切成薄片的鰻魚,入鍋不用煮太久,帶點魚皮的Q彈膠質,加上細細入口的鰻魚肉,吃起來沒有土腥味,無需特別沾醬加味,單純搭配養生湯頭,吃出鰻魚原味的鮮甜,值得一嚐。

御成町浪漫鰻屋23.jpg

【店家資訊】
店名:御成町浪漫鰻屋(南港車站CITYLINK
地址:台北市忠孝東路七段299C18
電話:(02)2653-6608
營業時間:11:00-21:30
├備註:加一成服務費
└官方網站http://red148.redmedia.com.tw/front/bin/home.phtml
→其他分店:
 中山店─台北市中山北路一段10516號(六條通內)


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