這次軟西生日月的關係，因緣際會拿到勝博殿的折價券，二話不說就來吃吃看從沒吃過的有名豬排店囉~
這間勝博殿位於台北車站的新光三越12樓~交通來講算是十分方便的喔~
愛評網版本：[食記]台北車站 勝博殿 連鎖日式料理也有好好吃酥脆炸起司豬排
上樓美食餐廳齊聚~勝博殿木質外觀顯眼好認，有訂位就直接入座啦~
因為還沒到下班尖峰，所以外面還沒有甚麼人在排隊，這個店面跟地板剛好框成一個框框耶好可愛~
外面的櫥窗也展示著炸豬排餐點唷~
入座後服務生送上菜單，軟西也有拍在這邊~可以參考:)
座位旁都有醬油跟玫瑰鹽，等一下搭配餐點用的~
座位一格一格小隔間的感覺滿舒適隱密，有小小包廂的獨立感
點完菜後服務生會先送上可以無限續的高麗菜絲~
加上醬油可以吃到甜甜脆脆的感覺，無限續感覺很划算阿XD單吃或等等搭配豬排都是挺不錯的~
再來的小菜也是可以續的喔!!!左邊是黑豆，右邊是蘿蔔!
黑豆甜甜得十分開胃，蘿蔔也剛好清爽順口，簡直吃完一盤又想再續呀XD還沒上主菜就飽了哈哈
再來會送上等等配豬排的芝麻，要自己磨磨才有感覺喔XD
把黑白芝麻磨成粉末狀就對了XD
旁邊的豬排醬一大罐，隨便要加多少看個人口味都可以囉~
這樣濃稠的醬汁讓人迫不及待了~
軟西今天點的是勝博殿套餐B(NT380)，有蘆筍捲跟奶酪捲可以選，軟西選的是奶酪捲~
裡面包含里脊豬排75G、腰內豬排30G、元祖香脆豬排捲跟茶碗蒸~
看那呼之欲出的起司跟乳酪~配上炸得金黃酥酥脆脆的軟嫩豬排超好吃的呀!!!
還有附餐的茶碗蒸，料多實在，滑嫩的蛋入口即化~味增湯也可以續加喔~簡直天堂了~XDDD
加上玫瑰鹽更可以顯出肉質的鮮美香氣喔~跟沾醬油是不同的口感風味，
不管是沾醬油、灑玫瑰鹽或是單吃都十分美味~不愧是有家喻戶曉的炸豬排店呀~
柯柯的是千層錦極品套餐A(NT400)，
裡面有千層錦豬排65G、腰內豬排30G、香脆鮮蝦一隻~
豬肉咬起來很有層次，爽口不膩，肉汁也都鎖得好好得，一口接一口就默默吃光光了阿哈哈哈~
蝦子也是鮮甜可口阿~好大一隻吃起來好過癮!
附餐的甜點是小小的熱紅豆湯，不會很甜，但是滿小一碗兩三口就沒了阿哈哈
終於來勝博殿朝聖，真的是優質炸豬排店~好吃而且超有飽足感~
難怪也有人說可以跟杏子豬排並列前幾名的豬排店呢XD
推薦勝博殿喔~喜歡日式料理的不要錯過了:))
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[食記]台北車站 勝博殿 連鎖日式料理也有好好吃酥脆炸起司豬排
-----店家資訊-----
勝博殿(新光三越站前店)
地址：台北市中正區忠孝西路一段66號12樓(新光三越12樓)
交通：捷運板南線(5號線、藍色線)台北車站，新光三越12樓
電話：02-23710828
營業時間：11:00~14:00、17:30~20:30
官方網站：勝博殿
官方臉書粉絲團：勝博殿
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