本來都在北部營業的牛角日式炭火燒肉
去年103/12/30開幕在南紡夢時代囉 (台南人有福了
)
)
營業時間：星期一~五11:00~22:00 (吃到飽時段)，假日為套餐、單點
門口外面也會有吃到飽&單點部份的訊息 (現在任您吃改為689元/1人)
讓客人經過也可以清楚牛角的消費方式
牛角吃到飽只有星期一 ~ 星期五 (平日)
假日就不提供吃到飽，只能單點或者套餐
環境像是日本風格
牆上都有肉品的介紹
如何品嚐 (流口水了....)
看有的五個人一桌(一個烤爐)，二個人一桌也(一個烤爐)
覺得少人來吃比較吃得飽吶
桌上有醬料(岩鹽、黑胡椒、檸檬汁、沾醬)、碗、衛生紙、牙籤，提供使用
還發現可愛的牛角馬克杯
菜單吃到飽有三種價格 (需再加10%服務費)
599元就是菜單的L型肉品可以點
699元多牛五花、松板豬、羊五花、拌飯、泡飯、含酒精飲料....等
799元多特選菲力、和牛助條
就看您們要選哪一種囉，服務人員一樣會來點菜
現在吃到飽改為689元/1人囉
菜單可以到官網看→吃到飽菜單 (已連結)
火的大小是由桌面上的按鈕控制的
牛角不是用加木炭的方式唷
服務人員也會幫忙更換烤網 (其實牛角服務也很不錯，10%服務費我會願意付 XD)
松板豬肉：韌性還有點脆脆的
看到肉我都餓了...
羊五花：沒有騷味
雞肉 七里香
豬五花、豬梅花
花枝：小小花枝 一口一個
豬大腸：大片的豬大腸很有味道 (辣味噌醬)
烤煆
石鍋明太子拌飯：上桌時服務人員會幫忙拌勻，明太子吃起來很清爽，但沒有很多鍋巴
包菜：拿來包肉用的
凱蕯沙拉：要吃的時後先攪拌
威士忌蘇打
海帶芽蛋花湯
最後吃的甜點
牛角奶酪(黑糖、芒果)、牛角招牌冰淇淋(黃豆粉、抹茶粉)
牛角的肉質都很讚
雞肉也很嫩，服務人員會口頭說要如何烤(先烤皮再烤肉)
肉的部份還有分要什麼調味的，有些二種調味、三種調味，可以吃到不同口味的肉
雖然牛角也有單點的部份，但我還是想大口吃到飽 XD
只是吃到後面就會覺得油膩膩了
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