內湖好吃火鍋-團緣精緻鍋物！食材高檔新鮮現抓活海鮮！(捷運內湖站與捷運文德站中間)
這間團緣精緻鍋物位在內湖區成功路三段上，在捷運內湖站與捷運文德站的中間
門口就有公車站牌"成功路三段"還挺方便的，可搭公車28、521、679、紅29、240、256、284、小3
這天跑到內湖來吃活海鮮，本來覺得好遠啊，但用餐完一整個覺得值得跑這一趟
竟然有新鮮現抓活海鮮，送上來鮑魚、龍蝦都還活跳跳的也太精采了吧
店內有專屬吧台，專門做飲料跟調酒的，咖啡還有拉花，一整個走精緻路線，很有質感
裡面還有10人一排的長桌，很適合聚餐耶，每次都在找有沒有可以10人不分桌的火鍋店，這裡就有
雖然不是包廂，但有獨立空間感，朋友聚餐有自己的一區，吵吵鬧鬧也沒關係
這間團緣火鍋其實算中高價位，最便宜一鍋是250元(蔬食套餐)，很多客人會點這個套餐再另加點活海鮮
且這邊是內湖區這價位好像很正常，生意還挺好的呢
平日晚上也坐得滿滿的，價位從低到高都有，有基本鍋250元起，也有兩人、三人套餐2千多塊的
今天我們享用的是三人超值海陸饗宴，三人套餐有兩種，A餐2899元，B餐2199元
我們點的是A餐，有野生活龍蝦海鮮拼盤、松阪豬&牛培根二選一、板腱牛&羊肩包&鮭魚肚三選一
以及活海鮮(鮑魚+北寄貝)、還有招牌手工花枝漿及現搖飲料任選三杯，最後還有甜點
套餐均包含三種鍋底任選(干貝昆布、藥膳麻辣、手工泡菜)、附餐選一(飯、麵、冬粉、王子麵、讚歧烏龍麵)
首先上鍋底，我們三種鍋底都各來一款吃看看，有附兩種醬料，一個芝麻醬、一個特調水果醬+蘿蔔泥
個人覺得它們的醬料好優好特別，芝麻醬還加了蛋黃口感更加，還有水果醬酸酸甜甜的沾肉好解膩
還有不得不說他們蔬菜盤好可愛，用一個小桶子裝著，好像盆栽一樣，但裡面可是應有盡有呢
肉品跟蔬菜都上桌囉，除了龍蝦海鮮盤以外都到齊囉，好彭派，最彭湃的活海鮮還沒來請期待
PR板腱牛肉質也太美了吧，感覺就是超高檔牛肉，板腱牛中間有帶一條筋，肉質比較有彈性
涮個七八分立刻起鍋果真好吃，有嚼勁又不失軟嫩，真不愧是高檔牛肉
PR修清牛培根有油花分布更是軟嫩順口，半肥半瘦的牛培根吃起來超像牛肉壽喜燒的口感，超軟嫩
接著生猛活海鮮要登場了，今天的重頭戲野生活龍蝦海鮮拼盤，也太太太膨湃了吧超大盤
除了有野生活龍蝦之外，還有蛤蠣數顆、淡菜、鮮蝦、鮮魚，超豐富
在近看一下這隻活龍蝦，我這隻龍蝦顏色好漂亮，有點捨不得吃他
對了這裡海鮮都是現點現抓，所以需要點時間處理請耐心等候
另一批活海鮮鮑魚跟北寄貝也上桌了，我的天啊鮑魚活生生的一直蠕動，有點驚人其實，第一次看到活鮑魚
還有北寄貝也太太太大顆了吧，右下角有放50元硬幣對比，真的無敵大顆
左上有跟一般蛤蠣對比，蛤蠣突變的好迷你好可愛，這個北寄貝要好好顧，一打開就立刻把他吃了，超新鮮
淡菜也有夠肥美，每一顆打開都超大超肥，長個好像超肥的生蚵，口感很Q很鮮甜多汁
再來就是整尾龍蝦下去，真的頗大尾鍋子都快擺不下了，對了有點龍蝦類的最後店家都會幫你煮龍蝦粥
所以一開始要選一鍋湯底當作最後煮龍蝦鍋的，就把龍蝦丟那一鍋，基本上建議是干貝昆布鍋
整個海鮮味比較一致，也比較吃的到海鮮的鮮甜，店家有先保留龍蝦的蝦膏最後給我們煮粥
龍蝦肉質也太好了吧，殼輕輕一撥就把肉取出了，龍蝦肉好新鮮，有天然的海味，真不愧是現殺的
還有招牌手工花枝漿，裡面真的是吃的到Q彈的花枝，很完整的花枝，一整個真材實料
副食我們選了王子麵跟烏龍麵，烏龍麵是讚歧烏龍麵，份量比一般大，
我們點三人套餐可以直接選烏龍麵不用加價，一般鍋的話換烏龍麵要加價30元
烏龍麵口感真的好Q好滑順，王子麵一定要煮麻辣鍋，他們麻辣鍋小辣就頗辣，看顏色以為沒入味其實超入味
他們蔬菜盤也五顏六色的，蔬菜盤真的以蔬菜居多，比較少火鍋料
蔬菜有金針菇、香菇、高麗菜、青江菜、花椰菜、玉米筍、番茄、南瓜等，煮泡菜湯底好好吃
對了它們泡菜湯底口感偏酸，我個人滿愛吃酸的還滿喜歡這口感，很舒適，怕酸的話記得點麻辣或昆布歐
最後重頭戲來了，我們的龍蝦粥道具上桌，一大碗白飯，蔥花，一顆蛋，還有最重要的剛才的龍蝦蝦膏
這個龍蝦粥會現場再你們位子煮，會煮滿久的約10~20分鐘
說實在的本來看到三人套餐菜色想說會不會吃不飽，感覺都是精緻路線份量比較少，
但沒想到最後飽到快吃不下，男生食量比較大，最後出現這個龍蝦粥也整個飽了，大約可以分四碗的量
最後的龍蝦粥也太美味了吧，雖然我已經很飽了，但我竟然還吃完了一整晚龍蝦粥
還有一個重點就是我平常不吃粥的，我超不愛早餐那種清粥，但這個龍蝦粥我可以，龍蝦蝦膏超入味
一般套餐飲料可以點50元內的，超過補差額，我們點的三人套餐則可以任選
我們選了焦糖拿鐵、榛果拿鐵、季節鮮果茶，鮮果茶真的是天然的所以比較原汁原味，沒有加糖都是水果甜
拉花咖啡的拉花有點小失望，以為會有愛心還是花朵之類的，不過咖啡很好喝呢，外表就不是重點了
最後提供菜單給大家參考，店內有提供Wifi，然後用餐另加收一成服務費
團緣火鍋慶周年，到12/15之前套餐全面85折，特價套餐再打九折
凡開鍋加99元還有送小龍蝦一隻唷，另外還有提供活海鮮現殺價，大沙公才1150元
印象中外面一隻大沙公好像都要1500以上，這間得活海鮮價格還滿實在的，愛吃海鮮別錯過歐
（此篇文章為團緣精緻鍋物邀約）
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團緣精緻鍋物
電話：(02)8792-2392
地址：台北市內湖區成功路三段164號
交通資訊：門口有公車站牌「成功路三段」，公車28、521、679、紅29、240、256、284、小3
營業時間：11:00~15:00、17:00~22:00
