建議閱讀版本-圖文並茂更精彩!
http://tenjochou.pixnet.net/blog/post/312267609
今年二月初訪六堆伙房後，完全折服於這平價美食(食記點此看)
陸陸續續推薦了好多朋友去用餐，自己也曾到樂業店吃飯
前些日子在粉絲團上看到推出了甜點，便揪一家人找天去嚐鮮
六堆伙房精緻客家麵食館
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：再訪依舊滿意，麵食館的甜點也那麼厲害可以嗎？！
店址是中山北路，但入口處在南京西路
坐捷運至中山站4號出口，沿著新光三越直直走
中美鐘錶公司、大創中間，步行5分鐘左右可抵達
室內裝潢簡單大方，處處都看得到客家元素
禮拜六晚間前往生意非常好，好在有事先訂位不然肯定沒位子
貼心的有提供嬰兒座椅，帶小朋友來用餐也很方便唷
六堆伙房菜單如下，幾乎都是百元有找的銅板價位
湯麵類、乾麵類、飯類、湯類、小菜、點心、冷熱飲、甜點
黃金泡菜---$40
蒜味很濃、屬於重口味泡菜
若你不是個能吃辣的人，還是不要輕易嚐試啊(笑)
胡麻龍鬚塔---$60
龍鬚菜處理得很好，沒有難咬的纖維
胡麻醬香氣十足，加入乾花生增加了「咬」的口感，
花生豆腐---$67
看起來像是豆腐，但成分卻沒有豆類，只是長得像而已
以花生和在來米製作，一道源自屏東六堆著名的客家美食
花生飄散著清香，口感又較傳統豆腐綿密細緻，台北很少吃到同樣滋味
這次的蒜泥醬似乎有些不足，初訪時量給得比較剛好，能拉提花生的甜
蘿蔔糕---$46
蘿蔔糕是我來六堆伙房一定會點的一品
真材實料臘肉、蘿蔔絲都嚐得到，不用沾醬就很夠味好吃
鹹豬肉捲餅---$98
初訪時也很驚艷的小點，特地點來給熱愛捲餅的周先生嚐嚐
這道料理的靈魂就是裡頭包著鹹豬肉，肥肉各半、油香四溢，軟中又帶嚼勁
大伙都很愛喜歡，不吃牛肉的周太太也能大口品嚐～
現炸紅糟肉---$100
外層油油亮亮，吃下卻沒有油膩感
豬排相當軟嫩同樣帶著油脂香氣，入口又帶有一絲紅糟的「甜」
單吃就很棒，搭配接下來的幾道客家麵食，更是平價奢華的享受
客家乾拌細麵---$82
乾拌麵是周花花最愛的一道！
之前路過樂業店忍不住就走進去點了一碗
豆干、蝦米、豬腳肉、油蔥等簡單配料，為什麼搭在一起就是這麼好吃呢
麵條有著日式拉麵的Ｑ度，調味得恰到好處，超好吃推薦必點啊
鹹蛋絲瓜麵線---$98
大嫂特別叮嚀，在介紹這道時要說是他的最愛(笑)
鹹蛋的鹹香味濃郁，絲瓜量給得不少，不過爛的爽脆口感更加分
和湯麵線的搭配也很到位，是六堆伙房的人氣王，好吃推薦！
芋頭米粉湯---$98
芋頭塊、虱目魚丸，兩者的量給得很有誠意，大家都有分到
初訪時覺得這道口味較淡，但這次有明顯提升，周大哥把湯喝到一滴不剩！
小卷南瓜米粉---$98
有別於上一道類似米苔目的米粉，這道是使用絲狀米粉
南瓜湯為主調，點綴一絲小卷的鮮甜，每樣主餐調味皆未重覆，有走出自身特色
福菜鹹豬肉拌飯---$98
一直想試試六堆伙房的米飯料理
這拌飯加入福菜和鹹豬肉，同樣是很「客家」的食材
整體調味還不錯，福菜酸不會太過搶味，只是米飯偏濕軟，再乾硬一點會更得我心
擂茶麻糬鍋餅---$67
將大家所熟知的客家元素「擂茶」做成甜點
加入彈牙麻糬增加了口感，鍋餅表層的焦脆也很迷人
只是用料似乎有點太「實在」了，很多的擂茶反而有點甜膩
東方醉美人---$82
東方美人茶加入白蘭地調製，酒與茶混合出多層次風味
若是喜歡喝點小酒的人，不妨試試這道創新的飲料
*未成年請勿飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒
柚香酸柑茶---$82
這杯也是周花花最推薦的六堆伙房飲料
傳統作法將柑橘乾燥製成，濃郁甘甜顛覆你對飲料的印象
客家擂茶(冰)---$82
以前都是喝熱的擂茶，冷的倒是第一次喝到
記得邊喝邊攪拌，才能讓底層的擂茶粉混合均勻
甜度較熱擂茶來得低一些，提供愛喝冷飲又想試試擂茶的人新的選擇
香檸拿鐵---$88
拿鐵咖啡上刨上檸檬皮，量給得很多以致於有點苦
因為周花花習慣喝原味的黑咖啡，所以並不是很懂…
法式焦糖布蕾---$88
甜點是咱們此行來六堆伙房的最大目的！
附有一杯檸檬冰沙，在品嚐甜點時可以先去去口中的油膩
法式布蕾上頭烤上厚厚一層焦糖，湯匙敲下還會發出「卡滋」聲響
布蕾蛋香濃郁、口感綿密，跟許多甜點專賣店相比有過之而無不及，相當好吃
西米焗布丁---$88
烤得香香熱熱，剛上桌時被香氣吸引差點燙了口
西米露、紅豆、卡士達醬混合出美妙口感，三者比例搭得極佳
不愧是菜單上標示「招牌必點」的甜點，超好吃推薦！
鮮果卡士達千層---$138
烤得香酥的千層派，搭配當季水果和杏仁焦糖片
沾著卡士達醬一起吃，吃法挺特別的，適合多人分食，一人一片挺滿足的
熔岩巧克力蛋糕---$138
蛋糕體鬆軟細緻，劃開後巧克力熔岩緩緩流出
屬於苦甜巧克力是我比較意外的地方，一般這甜點都有偏甜的問題，這樣的口味反而讓我驚喜的愛上
沾著冰淇淋一起吃相當不錯，想不到在客家麵食館可以吃到這樣夠水準的甜品
再訪六堆伙房還是相當滿意，也通過家人考驗
小菜、麵點依舊好吃，新推出的甜點也沒讓我們失望
可愛的便宜價格讓人想吃隨時都能吃，這種好店一定要大堆啊！
六堆伙房精緻客家麵食館
地址：台北市中山區中山北路二段2號B1
電話：02 25636239
營業時間：11:30-20:45
覺得這篇食記實用嗎?
您的一讚一分享，都是對周花花最大的鼓勵唷
延伸閱讀 更多中山站南西商圈美食餐廳推薦
花花，甲飽沒【台北食記】中山站 六堆伙房 特色創意客家菜 便宜又大碗
花花，甲飽沒【台北食記】二條通．綠島小夜曲 台北必訪特色咖啡店！日式建築飄著咖啡香
花花，甲飽沒【台北食記】時光，小屋CAFÉ 赤峰街懷舊咖啡店 檸檬塔配上好咖啡
花花，甲飽沒【台北食記】Hey Cafe 隱身巷弄內的爆料帕里尼！還有手作甜點不藏私推薦
花花，甲飽沒【台北食記】醜比頭的秘密花園輕食咖啡 二店限定新菜色！屁桃脆皮雞蛋糕
花花，甲飽沒【台北食記】Le Aryenne。餐酒館 米其林三星主廚的私房料理 捷運中山站美食推薦
花花，甲飽沒【台北食記】大阪燒肉雙子Futago 實在太好吃！台北最愛單點燒肉 林森北路中山站居酒屋
花花，甲飽沒【台北食記】都教授韓國炸雞 歐巴脆脆與啤酒的銷魂享受 捷運中山站美食推薦
花花，甲飽沒【台北食記】福州老舖乾麵 赤峰街內的古早味平民美食 捷運中山站
花花，甲飽沒【台北食記】霸焢肉 祖傳三代滷汁！焢肉王子麵居然這麼搭 中山站巷弄美食推薦
花花，甲飽沒【台北食記】赤峰街無名排骨飯 徐天麟推薦私房巷弄美食 捷運中山站
花花，甲飽沒【台北食記】賀順日式料理 中山站平價大份量日本料理推薦
花花，甲飽沒【台北食記】一之鄉甜點體驗所 全品項吃到飽 現烤蜂蜜蛋糕 中山站下午茶推薦
花花，甲飽沒【台北食記】東京kitchen東京餐廳 隱身巷弄的日本咖哩飯 中山站南西商圈美食推薦
花花，甲飽沒【台北食記】金太郎平盆鍋料理 首度引進!日本藝人熱愛的大阪老店台灣一號店
花花，甲飽沒【台北食記】賞味喫茶店 超平價海陸牛奶鍋只要$250
花花，甲飽沒【台北食記】中山站 于丼屋 100元明太子豬肉丼附鮭魚味噌湯 便宜又好吃cp值高
花花，甲飽沒【台北食記】中山區-佐曼咖啡館 brunch姐妹淘聚餐推薦
花花，甲飽沒【台北食記】中山站 螺絲瑪莉 永遠都在排隊的義大利麵店
花花，甲飽沒【台北食記】中山站-Al Dente Pasta 義大利麵好吃的標準
花花，甲飽沒【台北食記】中山站-苜蓿芽餐坊 隱藏版爆量平價美食
花花，甲飽沒【台北食記】中山區-Mita Pasta 百元平價義大利麵推薦
花花，甲飽沒【台北食記】中山區-極炙日式燒肉 生蠔+牛排吃到飽
花花，甲飽沒【台北食記】中山區-鰻味屋 海鮮生魚片丼只要$180
花花，甲飽沒【台北食記】中山區-荷蘭小鬆餅 女孩兒必吃!道地歐風甜點
花花，甲飽沒【台北食記】中山站-韓之棧 人蔘雞腿鍋+小菜吃到飽$150
花花，甲飽沒【台北食記】川之流涮涮鍋 超值小海陸+自助吧吃到飽
花花，甲飽沒【台北食記】中山站-新丼 創意丼飯料理多達17種吃法
花花，甲飽沒【台北食記】中山站-福大蒸餃館 巷弄超人氣排隊美食
花花，甲飽沒【台北食記】中山站-時悅樂 超人氣爆漿起司雞排!
