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Bernice的隨手筆記

發表篇數:506篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 中和區

造訪商家:築地樂樂町
place新北市中和區民有街11號
作者本次評價:
4.65
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

Eat Date:2015.10.09
地址:新北市中和區民有街11號
 
1009 築地樂樂町09
**這牛肉很嫩,搭配肉下面的洋蔥,美味度大提升

距中和環球購物中心不遠的民有街上,藏有美味又平價的日式料理
雖然中和離內湖有點遠,但開車過去倒是還好,不用三十分就抵達
附近停車場還挺多的,帶老媽去吃好料的

1009 築地樂樂町04
**店門口就有價目表,不怕誤入貴死人的店
 
對築地樂樂町的好服務超有好感的
抵達時我先放老媽下車,我再去停車,但老媽健忘,沒記得是哪家
在店門口等我時,店裡的大姐就叫老媽先進去坐著等
但老媽說他不確定是不是這家,大姐說沒關係,坐著等也比較舒服
 
等我停好車走過去時,熱情的大姐就說老媽一直不肯進去坐著等
如果不是築地樂樂町也沒關係,坐又不收費,對此印象就超好的

1009 築地樂樂町03
**等待時可先看看等會兒要吃啥
 
對日式料理的印象就是生食,沒錯,築地樂樂町的強項也是生食
但我偏偏無法接受生食,好在除了生食外,其他也都很美味

1009 築地樂樂町01
**舒適的用餐環境

1009 築地樂樂町02
**坐吧台可以看到師傅料理哦
 
說實在築地樂樂町的選單還挺多的,最好的做法就是請大姐推薦
最後烤鯖魚定食及炸雞腿定食勝出,還加點了炸豆腐、燒霜牛肉、關東煮、杏鮑菇及章魚酢
天啊~~我和老媽兩人吃這些還真可怕,店長深怕我們吃不飽,其間還一直問要不要加點
怎麼可能會吃不飽,加湯和加飯可無限加耶,還不加價,雖然我沒加到
但不加就已經很有份量了,很難想像如再加湯加飯是何等情況

1009 築地樂樂町05
**在店門口就看得到,可以吃很飽哦
 
就定位後,很快的湯品就上桌,是說這碗可無限續加的湯也太有料了吧
鮭魚豆腐味噌湯,隨便一撈都是滿滿的料,而且魚肉好大一塊
天啊,光是喝湯就能喝到飽耶

1009 築地樂樂町06
**很有料的湯,重點是可無限續點
 
烤鯖魚定食~~
其實我不太愛鱈魚以外的魚,因為討厭魚刺及怕腥
但大姐超推這烤鯖魚,就決定來試試,讓自己有不同的突破
因是現點現烤,所以需要點時間,享用美食需要點耐心哦

1009 築地樂樂町12
**份量不少

1009 築地樂樂町13
**配菜不錯吃
 
這烤鯖魚好肥美啊,因用烤的把油脂都逼出來,所以魚肉不會乾柴
滴上些許檸檬,沾點一旁的哇沙米胡椒鹽,魚肉更提味好吃
而且還沒啥魚刺,很方便食用,看起來還好的魚,沒想到超有料的
打破我對烤魚的印象,原來烤魚也能這麼美味好吃

1009 築地樂樂町19
**肥美的魚肉

1009 築地樂樂町14
**茶碗蒸很滑順好吃
 
炸雞腿定食~~
老媽是屬於不愛變化的人,如果紅肉和白肉的選擇一定是選白肉
但白肉中的魚絶對不會中選,就算完全沒腥味在老媽味覺中都還是有
所以就炸雞腿勝出

1009 築地樂樂町15
**老媽的炸雞腿定食
 
這炸雞腿是去骨雞腿,很方便食用,直接咬
雖是炸物,但雞肉還挺水嫩的,不會乾柴
放久一點,外頭的炸衣也沒出油,只是硬了點
整體來說,這塊腿還挺不錯吃的

1009 築地樂樂町16
**雞肉不會柴
 
章魚酢~~
這道超開胃的,酸度很不錯,加上燙過的章魚肉不會太老,一整個好搭
嫩嫩的章魚肉加上酸中帶點甜的酢,入口超開胃的
原本還不怎麼餓,吃了這章魚酢後整個胃口都開了

1009 築地樂樂町07
**很開胃的小菜

1009 築地樂樂町08
**帶點酸度的章魚好吃
 
炸豆腐~~
這道可是店內招牌,外酥肉嫩的炸豆腐好吃到我只吃一塊,其他老媽全包
切得頗大一塊的嫩豆腐外頭裹上薄薄的一層炸衣,下鍋油炸
豆腐被炸的外酥內嫩,對牙口不好的老媽來說真是一道極品

1009 築地樂樂町11
**我只搶到一塊豆腐
 
燒霜牛肉~~
牛肉很嫩,油脂佔比不會很多,我喜歡瘦一點的肉質
燒過的味道很香,肉片上灑上些許七味粉提味
帶點辣度度很好吃,再搭配肉片下的洋蔥,讓我享受大口吃肉的快感
不吃牛的老媽沒口福享用到這等美味~肉片與鮮甜洋蔥的絶美組合

1009 築地樂樂町09
**這盤被我包了

1009 築地樂樂町10
**不會太肥的牛肉我喜歡
 
杏飽菇~~
簡單的烤過的杏飽菇好甜哦,雖是烤的,但保有許多水份,入口不會很乾
沾點一旁的哇沙米胡椒粉又是另一番滋味
新鮮的食材用最簡單的料理方式,帶出食物本身的好味道

1009 築地樂樂町18
**很水很甜的杏飽菇
 
關東煮~~
一上桌就聞到濃濃的柴魚香,這湯好好喝
關東煮裡有不少好料,加上點餐後才將食材與湯品合體
所以食材不會被煮到過軟爛,保有食材本身的口感
雖然是點餐後才將食材與湯合體,但食材本身就有味道,不沾醬也很好吃

1009 築地樂樂町17
**滿滿一碗好料的關東煮
 
築地樂樂町是築地鮮魚的相關產業,以平價新鮮料理搶攻市場
雖然我對生食無感,但熟食的部份也相當美味
如果你同我一樣不愛生食的話,走進築地樂樂町還是有許多美味可享用哦
 
更多築地樂樂町照片
 
築地樂樂町資訊~~
電話:02-2223-4088
地址:新北市中和區民有街11號




 



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