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MintBlue

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 萬華區

造訪商家:門卡迪炭燒咖啡
phone02-2314-8955
place台北市萬華區成都路14號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

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我常和男友在西門町約會,因為我們兩個都超愛看電影(西門町的電影街是超棒的好地方)

而且吃的也多、停車方便,偶爾還會去網咖打魔獸、玩爐石,懶人情侶約會的好選擇!

這間門卡迪炭燒咖啡餐廳其實我們經過好幾次了,但沒有特別注意過它

在西門町閒晃久了,吃來吃去都是那幾家,有時總會想換換口味,開發新餐廳

上網爬文後,就選定這間店啦!

 

雖然它名稱叫咖啡廳,但我個人認為稱呼為西餐廳倒比較貼近

有各類的排餐、開胃菜、義大利麵、燉飯、精緻甜點......等等

位置在西門町紅樓附近,隔壁是NET服飾店,非常的顯眼好找

交通非常方便,西門町6號出口過個馬路就到了

 

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▲店面外邊有個小壁爐裝飾超級可愛!

 

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▲我喜歡這種玻璃櫥窗

裡面用餐可以看到街外熙來攘往的人群,但又不被門外人聲雜沓所干擾

而店門口好奇的路人也可以透過玻璃窗一探究竟

偶爾不小心與店內顧客眼神接觸,雙雙默默撇開眼睛

若無其事一般,我吃我的餐點,你看你的風景,這是一種很奇妙又有趣的互動

 

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▲一走進店內是他們的吧台區,服務生都在忙著出餐

雖然我們沒有訂位,但也沒有怎麼等,侍者很快就來帶位入座了

 

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▲這邊窗外似乎還有露天座位,出去應該是通往另一條街

當下覺得這片窗戶很美,就隨手拍下來了

 

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▲這好像是他們的紅龍柱(?),很難得能看到這麼可愛的圍欄呢~

我看這區都沒人,應該是週日晚上用餐的人不多,就把這區圍起來了

好想把那個小衛兵帶回家,哈哈!

 

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▲整間店就是歐式鄉村風的裝潢

木質、紅磚、暈黃的燈光以及許多小巧精緻的擺飾,氣氛很棒、很溫馨

非常適合來過節,尤其聖誕節快到了,來這裡吃一頓聖誕大餐很不錯唷!

 

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▲店家餐具都會事先擺好,水杯還會用塑膠蓋先蓋起來,以免沾染灰塵

這個角落位子超適合一個人吃飯的!

當天我們是坐在這桌的隔壁,剛好就有一位阿伯自己來這裡用餐

看他熟門熟路的樣子想必是老顧客了

 

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▲店內許多牆上都掛上這些復古畫框,很符合整體的風格

 

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▲我的位子後方放著這台大機器,研究了老半天我看不出來它是什麼

我猜是咖啡豆烘焙機(?)

(我本人從來不喝咖啡,對咖啡這類的實在是毫無研究,也沒有任何常識)

 

先介紹一下點餐方式

店家每天都有不同的主廚推薦

開胃菜(二選一)、湯品、主餐、甜點、飲料(咖啡或茶)全部幫你配好

另外也有各種主菜搭配A套餐或B套餐的方案

A套餐:主廚濃湯、主廚沙拉二選一;飲料則有咖啡/紅茶/果汁/奶茶

B套餐:開胃菜、湯品、飲料((咖啡/紅茶/果汁/奶茶)、甜點(130以內)

B套餐比A套餐貴了180元,不過我覺得以餐點來說,多加180其實滿值得的

我點的餐點是今日主廚推薦 $680

男友點的是炙烤美國板腱牛排+B套餐 $700

 

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餐前麵包:義式香草麵包

吃起來很像穀麥雜糧口感的麵包,現烤端上來

鬆鬆軟軟的,不過我個人不太愛雜糧這類的麵包

所以我吃起來滿無感的,但是喜歡這味的人應該覺得還不賴

 

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▲與麵包搭配享用的酒醋醬

我和男友一致認為,與其沾酒醋醬,不如直接蘸著濃湯來吃味道更好

 

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▲男友特地幫我切開抹上沾醬(感謝大大如此配合拍照)

這種吃法還滿做作裝逼的,哈哈哈哈哈!

 

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▲松露野菇濃湯

喝起來有好像有洋蔥的鮮甜味,蘑菇經過長時間的熬煮已經溶解在湯裡

加一點松露提味,上頭再淋上奶油

我喝了一口沒有特別喜歡,但是味道很滑順濃郁

男友倒是給它不錯的評價,整碗喝光~

 

坦白說,我到現在都還是搞不太清楚松露的味道是怎樣?

畢竟這種高檔食材凡人難以觸及啊

大部分的料理也是加一點點下去提味,將整道料理的香氣勾出來

給大家一個連結來認識一下松露:http://blog.udn.com/029690/6685146

 

 

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▲ 所有食材崩解熬煮後的精華都濃縮在這一小碗湯裡

 

不知道大家瞭不瞭解,在西方人的飲食習慣中,湯品的重要性可不亞於主菜

喝湯是在吃主食之前利用湯菜來調動食慾,潤滑食道,為了進餐做好準備。

所以可不要小看這一小碗湯品!

不過在台灣很多人似乎都不太在意,連門卡迪這家老店內的服務生也搞不太清楚狀況

我與男友吃過一次後,他後來又與別的朋友再度光顧

結果服務生出包,忘記湯品直接上了開胃菜、主菜

還是男友自己後知後覺感到哪裡怪怪的,原來是少了湯,反應後他們才補上

忙中出錯當然是可以體諒,可是一家西餐廳的餐點順序可是非常重要的啊!

可不是像台式合菜那般哪個做好哪個先上(其實就連辦桌也是有它的出餐次序在的)

這點小出錯有待改進

(也許你覺得我吹毛求疵,可是在我看來,吃什麼菜就要遵守那種菜色的用餐禮儀)

 

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▲主廚例湯:南瓜濃湯

比起松露野菇濃湯,我更愛這一道~

香香甜甜的南瓜還是比較合我的胃口

 

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▲南瓜果肉沙沙的澱粉口感,裡頭還有雞蓉及麵包丁,還有濃濃的奶香

完全我的愛~~~

 

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▲燻雞肉蘿蔓凱薩沙拉

這道沙拉根本是我吃過的西餐裡評價最好的沙拉了!!!

根本是必點菜色!!!超級好吃!!!

(我用了好多驚嘆號)

 

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一大叢蘿蔓上面覆蓋了滿滿的料

上頭有培根碎片、燻雞肉、起司、麵包丁、甜而不膩不油的沙拉醬

一般我們會吃到的沙拉就是一堆草淋上一點凱薩醬、千島醬,吃吃青菜水果的纖維質

但是這道完全非常有誠意,終於不再是那種無聊沒新意的沙拉了

除了難以食用這點之外幾乎沒啥好挑剔的

(它真的很難食用,因為用刀叉切,蘿蔓葉上面的餡料都會一直掉,

用手抓取食用也很不雅觀,總之,需要一點功夫!)

 

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▲炙烤美國板腱牛排

板腱牛排的部位其實就是牛的肩胛部啦,又叫嫩肩里肌

是牛的肩胛骨上的肉,富含油花且肉質很嫩

雖然我吃過滿多家西餐牛排館了,但要我完全分辨出各部位的口感還是頗有困難啊~

反正好吃就對了!

 

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▲這個厚度從視覺上來看多麼令人愉悅啊~

 

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▲旁邊不起眼的小配角他們也沒有馬虎喔!

時蔬經過燉煮浸滿了醬汁,但蔬菜本身的甜味還在

調味上滿講究的,不是那種川燙的蔬菜

 

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▲牛排醬汁

好吃的牛排其實不需要任何沾醬,只要沾一點玫瑰鹽就十分美味了

建議大家還是以原味來品嘗最好!

 

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▲男友點的是五分熟,粉嫩的切面令人食指大動啊!

熟度掌握得很好,沒有出錯~

 

噢!我覺得有一點很奇怪

一般去一些還不錯的西餐廳,服務生都會過來確認牛排的熟度對不對

這家店完全沒有來確認,讓我覺得有點怪~

(還是他們覺得自己不夠高檔不需要確認熟度?)(夜市、路邊攤就沒人在跟你確認啦)

 

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▲紅酒慢燉小牛膝

我以前從來沒有吃過牛膝,剛好看到菜單上主廚推薦是這道就想點來吃吃看

慢慢燉煮的小牛膝入口即化,口腔中瀰漫濃濃的紅酒香氣

牛肉吃起來有一股紅酒特有的酸味,不過是好吃的請放心!

肉質部份吃起來像豬腳也像雞腿,但味道上的的確確是牛味沒錯

 

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▲剛端上來時我嚇了一跳,也太大一隻了吧!

比我男友的那塊牛排尺寸要大上許多

不過後來仔細看了看,去掉骨頭的部分就沒那麼嚇人了

 

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▲乍看之下其實很像豬腳欸,哈哈哈!

 

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▲不用擔心不好食用

因為已經燉煮的滿軟爛的,用刀子很輕易地便可切開享用

 

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▲它的配菜馬鈴薯泥軟爛到很像馬鈴薯糊了

我比較喜歡馬鈴薯鬆軟沙沙的口感,它這個已經到粥糜的程度

算一個小缺點吧,但不影響整體的美味度

 

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▲我和男友飲料都選奶茶

我們喜歡讓飲料先上,不然常常前面吃到很撐,到了飲料送來時早已喝不下

需要的人可以在點餐時跟服務生說一聲

 

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▲奶茶還不錯喝,不會死甜不會膩口

通常我都不太喝水,因為喝下去一定撐死,花錢吃大餐可不是來喝白開水的啊!

(除非料理太鹹太油)

 

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▲餐後服務生會端來一個透明盒子讓你挑選想吃的甜點

主廚推薦已經有固定的搭配所以就不能挑囉~

 

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▲服務生人超級好的,我說想拍照她還特別將透明蓋子拿起來讓我拍

看來看去超難選的啊!我這人個性很果決,但是碰上甜點就罹患選擇障礙

每一個都很想吃!!!!

看不出來是什麼甜點沒關係,直接指著蛋糕問服務生就對了(但她不會主動介紹)

 

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▲男友強迫入鏡的zippo打火機

我最後選了焦糖梵尼蘭,而主廚推薦套餐附的則是香蕉巧克力蛋糕

 

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▲甜點怎麼拍都精緻,真的好美喔~~~

不管吃什麼,餐後一定要來份甜品才會覺得滿足啊!

對我來說,主餐之後,第二重要的就是甜點!!!

(不好吃的甜點會讓我崩潰)(這點我好像強調過n遍了)

 

這家的甜點都是給螞蟻人吃的,精緻、份量小、甜度高,配茶或咖啡都很不錯

不過男性朋友們就抱歉了(除非你本身超愛吃甜食),通常吃了一半你就會投降

 

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香蕉巧克力蛋糕

外層由濃郁的巧克力包裹著,內層是海綿蛋糕是香蕉巧克力,最底層有脆脆的餅乾

 

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綿密香甜的香蕉內餡與滑順的巧克力慕斯,滿口都是香蕉的香氣和巧克力的甜美

(討厭香蕉的人可千萬別點啊~~~)

我雖然不怎麼喜歡巧克力,但是香蕉巧克力的組合倒是讓我滿喜愛的

男友嫌它太甜,剩下1/3進了我的胃

 

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▲焦糖梵尼蘭

這道甜點比上面那道更有趣了,味道多層、豐富

最外面是一層焦糖醬(但很像一層皮),內餡是巧克力蛋糕與香草慕斯

味道很類似偉特糖、咖啡糖,如果你平常喜歡這種口味的糖果,請不要錯過它

 

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▲它外面及上方的那層巧克力片我覺得很好吃

不知道大家有沒有吃過廉價巧克力片,含在嘴巴融化的口感很噁心,有一種油水分離的油脂感

但它這個完全不會,就是入口即化的香濃巧克力!

 

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▲此甜點一樣甜滋滋,螞蟻人萬歲!

 

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▲店門口有蛋糕展示櫃,喜歡的人歡迎外帶回家,順便拍給大家看名稱和價錢

我看其他人的文章好像不只這些蛋糕,我猜想可能每天都會有些變化

 

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最後用一張假掰臭臉照來總結用餐心得:

雖然我前面批評他們服務的問題(出餐順序錯誤、不太主動介紹餐點、不會確認牛排熟度)

但是以上問題也許一般人不太在意,所也也不是什麼大問題

一般帶位、點餐、送菜這些都沒什麼可挑剔

也不會臭臉、語氣不好什麼的,服務還是OK的啦

餐點的部分我覺得很棒!

吃過這麼多哩哩摳摳的牛排西餐店,回頭再看王品旗下的餐廳就覺得很普通~~~

(王品最好的就是它以客為尊的誇張服務吧)

綜合比較來看,我覺得門卡迪滿超值的,一份套餐吃下來六百多、七百多

從開胃菜到最後的甜點都無雷,菜色頗具水準,價位也不會貴到難以下手

(比起隨便一兩千塊的高價餐廳,這家真的做得很不錯)

是我心目中願意繼續二訪、三訪的店家!!!

有機會再來將幾家西餐廳做個綜合評比好了(等我哪天想到)

 

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店家資訊

地址:台北市萬華區成都路14號

訂位專線:02-2314-8964

粉絲專頁:https://www.facebook.com/mencady/?fref=ts

菜單:其實我有拍,但是我這個月的痞客邦照片上傳流量已經用完,等我12月補上啊~

 

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