經典歐法料理新詮釋！文華精品Café de Lugano盧卡諾義法咖啡館秋季新菜單華麗登場。

位於文華精品一樓中庭、具歐洲風情的咖啡館──Café de Lugano盧卡諾義法咖啡館，隨著時序入秋菜單與調酒單皆換上華麗秋裝，由落實全球在地化概念的林庭右（Leo）主廚，選用秋季正肥美的海鮮與在地優質食材入菜，並將多款歐洲經典菜式重新詮釋，為本季增添創意感。

開始入秋後氣候轉涼，味蕾適合略微濃厚的口味。因此Café de Lugano盧卡諾義法咖啡館秋季新菜單藉由食材的巧妙搭配，讓厚實濃郁的醬汁為秋季增添暖香。包括有佩里戈沙拉、佛羅倫斯燉牛肚、碳烤章魚與淡菜、爐烤鴨胸與金棗、慢烤帶骨牛小排、堅果奶油烤放山雞，都等著老饕們的味蕾。

本季主廚亦將多道歐法經典料理重新演繹，呈現更為摩登精緻的口味與外觀。像是豬里肌凱薩醬開放式三明治、爐烤蔬菜與玉米糕、摩登法式燉豬腳 、LUGANO蘇格蘭蛋、哎呀！我打翻了三明治、小卷包大卷，讓用餐時有更多的驚喜。

而讓每位前來Lugano用餐的客人吃得美味又開心，本季菜單更為繽紛活潑，多道料理融入大家最熟悉的海鮮粥、串燒、鹽酥雞、親子丼等台日小吃元素，例如：墨西哥式親子丼、南國海鮮燕麥粥 、福爾摩莎薯條等……，以義法手法精緻呈現令人會心一笑的絕妙創意滋味。

夜晚的Lugano燈光及音樂皆轉換為Lounge Bar模式，用餐小酌情調絕佳。創意調酒本季全面更新酒單，酒名給予消費者無限想像空間，森林系列調酒的「兔子洞裡的紅寶石」(NT$350)適合作為開胃調酒，與開胃「佩里戈沙拉」正對味。海洋系列中的「時速10海浬」(NT$350)與「炭烤章魚與淡菜」相呼應。未來系列則是帶有實現性質的狂想配搭，其中「火星上的兔子」(NT$400)，與「堅果奶油烤放山雞」十分契合。

新聞訊息由 Café de Lugano盧卡諾義法咖啡館提供 WalkerLand窩客島數位編輯室 整理提供