搶攻美食百貨龍頭寶座！微風集團夏季餐飲新櫃強勢登場，東京最強海鮮丼、日本超人氣鬆餅、道地京料理，首度進軍台灣。

網路上瘋傳許久的餐飲話題新櫃位，無論是有著東京最強海鮮丼稱號的「つじ半(TSUJIHAN)」，或是在日本擁有超高人氣鬆餅店「Eggs’n things」，以及觀光客最愛豬排三明治「MAiSEN (とんかつまい泉)外帶專門店」等，6月份起將陸續在微風各館開幕登場。


其中讓許多饕客最為期待的就是微風信義引進三間餐飲新櫃，日本料理老饕不能錯過的日本橋海鮮丼「つじ半」(TSUJIHAN)以食材的鮮度、多樣性與獨特吃法聞名，還沒有開幕就在網路上有極高的討論。將頂級食材透過北海道「旭一水產」從世界各地嚴選後直送台灣，並替每一種海料注入創新與細膩的職人精神，一口即能嚐到萬鮮匯聚的深海美味。


而在微風北車設立一號店的「雞三和」不只是深受日本國民喜愛，現在也是現在許多台灣老饕們指定必吃的日本料理美食之一，雞三和選用「老牌雞肉專賣店」素材，堅持使用安全、安心的新鮮雞蛋，創造出正統親子丼，將在2018/6/29進駐信義商圈。


微風信義45樓可俯瞰台北市美景，引進「菜な」(nana)，是間受有京都飲食文化薰陶和考究及技術的京料理餐廳，2018年進軍台北，忠實呈現京都風的小菜、炙烤、土鍋飯等季節風味料理。


另一間在日本有著超高人氣的鬆餅店【Eggs’n things】，是觀光客遊日必吃甜點店，以堆積如山的奶油視覺效果引爆消費者打卡熱潮，預計將會在微風風松高進行試營運。



除此之外微風台北車站，也推出3間新櫃，主打新型態外帶店鋪。「瓦城Express」精選瓦城銷售人氣、製作快速，節省時間方便旅客食用及外帶的品項，搶攻旅客商機。
「MAiSEN (とんかつまい泉)外帶專門店」，堅持做出「用筷子就可以夾斷的軟嫩豬排」，取自每頭豬僅10%的「腰內肉」及「里肌肉」製成豬排。達到入口即化的境界，在台北車站1樓以小賣店的型式販售三明治等品項，是匆忙上班族最幸福的好滋味。

新聞訊息由 微風集團 提供 WalkerLand窩客島數位編輯 李維唐 整理編輯