早午餐控準備好了嗎？經典米蘭義式餐廳COVA推出全新「早午餐吃到飽」活動，6/23正式搶攻時尚早午餐市場。

只要提到經典米蘭義式餐廳COVA，大家一定都會知道這一間餐廳的下午茶、甜點，都是甜點控指定必吃的餐廳之一。然而為了讓更多喜歡COVA的甜點控可以認識到COVA的鹹食料理，特別從2018/06/23全新推出的週末限定早午餐，再加碼「無限享用」的餐檯上甜鹹小點。


本次週末限定早午餐吃到飽活動，特別全新推出「義式風味鹹甜點及沙拉饗宴」，現場特別準備了米蘭當地區域料理精髓的「蒙特岱拉火腿起司蛋糕」，融合三大元素，入口瞬間即嚐到陳醋提味襯托火腿鮮美，起司奶香伴隨檸檬皮清香襲捲而來，多層次餘韻妙不可言。
除此之外COVA更是一口氣推出檸檬蛋糕、覆盆子白巧克力、榛果巧克力及銀合歡奶油泡芙四款新口味，要讓老饕們各吃一輪就有值回票價的感覺。


而在主菜部分，包含了「義式火腿蔬菜烘蛋」、「煙燻鮭魚及起司炒蛋配比薩薄餅」、「波隆那肉醬鳥巢麵」、「西西里風味鮮蝦水管麵」、「米蘭紅花燉飯佐燉牛膝」。


其中在主廚推薦必吃COVA主菜之一「紅花燉飯佐燉牛膝」，上選牛膝富含膠質，慢火熬煮口感軟嫩適宜，燴上醬汁入味已讓人魂牽夢縈，搭配義大利進口米製作的番紅花燉飯香氣獨到，奢華美好滋味，道地有如身在米蘭。


而義大利人常見的早餐「義式烘蛋Frittata」，不同於美式歐姆蛋和西班牙烘蛋，義式烘蛋就是多了一份無可取代的隨性大方，厚厚的烘蛋夾入火腿、菠菜、芝麻葉、蘑菇、番茄等新鮮食材，一口咬下流溢出那份溫潤樸實的滿足滋味盡在不言中。


隨附飲品除經典傳承咖啡，更加碼五彩鮮榨蔬果汁：綠色鮮蔬果汁有小黃瓜、蒔蘿、水梨、蘋果，養顏美容補充活力、紅色西瓜薄荷汁促進代謝又清涼消暑、紫色火龍果葡萄汁富含花青素抗氧化、黃色鳳梨水梨汁消除疲勞促進消化、橘色紅蘿蔔柳橙汁護眼又美肌，每日早午餐精選二款提供選擇，炎夏週末用新鮮色彩展開健康清爽的一天.