大阪美食接力登台！不少人網路熱蒐的「元祖串炸」首度飄洋過海，首間台灣分店「串炸Kushikatu Daruma」落腳在觀光客、商務客最多的台北林森北路條通商圈，距離超人氣鰻魚飯「肥前屋」距離不到三百公尺。創業於昭和四年、開業近百年的「串炸Kushikatu Daruma」，在日本大阪擁有數14間分店，繼韓國、泰國之後，台灣是該品牌第三個海外據點。
▲「串炸Kushikatu Daruma」大阪新世界店，是不少台灣朋友必訪餐廳之一。(圖/串炸Kushikatu Daruma)
創立在大阪新世界「串炸Kushikatu Daruma」，以牛油、麵衣及獨創醬汁的串炸料理聞名。也由於招牌串炸大小適中、麵衣外酥內嫩，吃起來爽口不膩，吸引不少饕客上門拜訪，就連日本首相安倍晉三也曾到訪享用美味串炸。爽口不膩的串炸配上特製的醬汁，造就獨到的吃法，因此店內隨處張貼「ソースの二度付けは禁止！」標語，提醒客人勿重複沾醬。
▲大阪名店「串炸Kushikatu Daruma」人氣居高不下，連日本首相安倍晉三也曾經到訪。(影片/Kushikatsu DarumaThailand)
▲「串炸Kushikatu Daruma」台灣一號店已掛起招牌，並公告在12／1(二)正式開幕。(圖/串炸Kushikatu Daruma)
串炸Kushikatu Daruma 台北店 (串カツだるま)
地址：台北市中山區長安東路一段15號
營業時間：週一-週日 11:30-22:00
粉絲團：https://www.facebook.com/TAIWAN.DARUMA/
※目前僅開放現場排隊，12／1－12／6 開幕期間生啤酒半價優惠。
溫馨家庭味 勝力食堂
窩客「毛er」推薦：這次介紹的居酒屋很特別，一般講到居酒屋大家應該都會想到吃吃串烤、配配啤酒，但這家不同於其他居酒屋的特點就是這些炸的串物了。炸物的價格平均在30$~60$不等，我們點了雞軟骨丸子、南瓜、起司牛肉串、年糕，我個人蠻喜歡他的炸衣，炸起來很脆又不油膩那種。
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價格好親切 仁串屋 炸串專門店
窩客「Aileen」推薦：他們家的醬汁是有改良過的，把大桶的醬改成小的，方便客人使用，另外也是配合台灣人的習慣和衛生，畢竟，我們和日本人的用餐習慣還是有一點點的不一樣。我有發現他們家的醬汁比大阪的來的沒那麼濃稠，而且口味也沒有那麼鹹，吃起來比較爽口一點。
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情報來源：窩客島編輯室整理報導
