台北【Eat Eat Bistro】風味美食雙人試吃(搶先體驗結束)
Eat Eat Bistro隱身東區巷弄,戶外庭院帶出一抹綠意,有如步入自家一般的隨性,店內的餐點主張手工製作,菜色多元豐富,午後時分,與朋友渡過悠然午茶時光,到了晚上,享受微醺,品嚐各式精緻的主食、排餐,隨興品嚐美食的感受,快上網報名試吃!
隱身東區巷弄的Eat Eat Bistro,戶外庭院帶出一抹綠意,有如步入自家一般的隨性,帶出一隅深具雅致氛圍的小別境,坐在戶外庭院,可感受陽光灑落在身上的氣息,入店後打造有著舒適的氣氛,兼具獨特風尚和溫馨典雅的空間,在此可享受無拘束的用餐時光。
對於美食多了一分執著的詹老闆,店內餐點的設計也特別考究,每一道料理都是經過多次的試菜,也將多國料理的發揮得淋漓盡致,讓每次的到訪都有不同的體驗。自在的用餐空間、用心和創意入菜的美味餐點,打造悠然氣氛裡品嚐美食,出全新味覺新饗宴。
店內的餐點主張手工製作,菜色多元豐富,連醬汁都以真材實料慢燉細熬而成,講究別出心裁的擺盤設計。午後時分,與朋友渡過悠然午茶時光,到了晚上,享受微醺,品嚐各式精緻的主食、排餐。
榛果羊排佐奇異果薄荷醬 540元
以巴西里、迷迭香等多種香料鋪灑在小羔羊排上,以最佳的火候煎烤,肉質呈現鮮美色澤,並在小羔羊排邊緣沾上松子、榛果、核桃及各種香料,使得口感層次豐富,佐以師傅特調的奇異果薄荷醬交融羊排香氣,風味軟嫩而不騷,令人回味再三。
法式爐烤春雞 520元
精選法國進口春雞,將大量迷迭香及蒜頭、洋葱等食材填充並醃製,以先烤再炸的方式製作,需經多次工序營造最佳風味,是一套極為費時的手工菜。具有法式風味的經典烤雞,油亮的香脆外皮包覆著細緻的肉質,香嫩汁腴的出色美味,使饕客們食指大動。
松露野菇比薩 280元
在兩層墨西哥薄餅上抹上甜中帶酸的番茄糊在,再鋪上松露、蘑菇、起士等食材,香烤金黃薄脆,遇熱後內餡與起士交融,散發濃郁香氣,上桌前再灑上大量的帕瑪森起士,在嘴裡變化無窮風味層次。