阿一一之食意旅遊

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 士林區

造訪商家: Alston 冰泰酥
02-2882-5111
台北市士林區中正路219號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

炎夏七八月來個冰品是最幸福的事,
如果還有夠味泰式咖哩就更滿足,
鍋鍋有意思轉戰清涼的泰式冰品,
吃得到香濃的泰式奶茶冰酥,
讓你在台北也能享受濃濃泰式風味~
Alston 冰泰酥




 

冰泰酥就在原本鍋鍋有意思的同一位置,
士林站一號出口走到中正路往右轉,
往前走幾步就能見到相當顯眼的店面,
陪一一媽去全聯買東西時立刻吸引到我,
加上最近試營運有優惠,就來吃吃看。

因為最近疫情,所以只提供外帶,
有需要可先電話預訂減少等候時間,
餐廳也有提供foodpanda 外送服務

趁等外帶的時候來拍一下用餐環境,
進來先看到一大面的IG打卡牆,
店內招牌冰品化為抓娃娃機的獎品,
你可以跟它們互動拍有趣的照片,
接下來是點餐櫃檯和用餐的座位區,
氣氛相當舒適,期待解封的時刻~

冰泰酥從店名就知道主打泰式冰品,
包含招牌泰式奶茶、神奇的鹹蛋黃椰汁,
還有韓式麻吉與融入台灣味的洛神冰酥,
每一種都很有特色,想要給它吃一輪。

如果來想順便把正餐一起解決,
餐廳也有供應多種簡餐和麵食,
包含泰式綠咖哩、打拋豬、紅酒燴牛肉,
台灣味的梅干扣肉和糖醋雞丁,
以及超夠味的炸醬、椒麻、剁椒乾拌麵
(目前試營運期間麵食系列尚未供應)。

它的外帶包裝相當用心,
便當盒子是採特別的扣環設計,
密合度比一般便當盒更緊密。

餐點附上了四種特色小菜,
因為主餐大多都走夠味路線,
所以蔬菜使用健康川燙方式,
吃起來軟硬剛剛好味道不錯,
還有馬鈴薯泥、海苔蛋捲,
不但都不錯吃,配色也很美。


泰味馬沙曼(179元)
馬沙曼是一種來自泰國南部的咖哩,
吃起來味道跟傳統咖哩不太一樣,
甜中帶點微辣,風味相比溫和一些,
主餐醬汁很夠,湯匙一舀有豐富配料,
包含好幾塊雞肉、洋蔥和馬鈴薯,
一整個超涮嘴,一碗飯瞬間就掃光光。

泰味綠咖哩(179元)
想要吃經典泰式料理的可以點這道,
它沒像一般有加椰奶增加濃郁度,
但味道依然夠味,而且辣度滿夠的,
裡面的紅蘿蔔和四季豆也很入味,
加上有彈性的雞肉,大口吃同樣滿足!

 

泰式奶茶冰酥(179元)
來到泰冰酥不點的冰要幹嘛,
直接點了最招牌的泰式奶茶冰酥,
雖然是外帶包裝依然非常細膩,
隨冰酥附上的配料也全都沒有少。

如果外帶的話會附上一張冰品食用說明書
(我的那張被綠咖哩醬汁沾到變色了XD),
請依照奶蓋卡士達醬、配料、奶茶醬的順序,
依序淋在冰上面,配料要搭配享用也可以。

冰酥不同於一般刨冰或雪花冰,
它是使用原汁,不另外加水,
所以吃起來真的就是泰式奶茶的味道,
相當濃郁,飄散著獨特香氣,
口感細緻不刺舌,帶點酥酥口感,
真的融化就是泰式奶茶了,哈!

除了冰本身口感不錯,
配料的風味也吃得出用心,
奶蓋卡士達醬有奶香不會太甜,
冰往下挖還藏了一些驚喜,
裡面有嫩嫩仙草凍等配料,
雖然大熱天在家吃冰融滿快的,
但整碗吃光光真的是超滿足的!

 

之前就一直很想嚐嚐泰式冰品的滋味,
終於冰泰酥在士林站開幕吃到了,
不但有冰,還有營養豐盛的咖哩簡餐,
看菜單感覺內用更擺盤更美更好拍,
等解封後一定要再來給它吃個夠!