雞蛋糕生活美學專題報告

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

03-4268800
桃園市中壢區元化路357號9樓(太平洋SOGO百貨中壢店9F)
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

 

 

最近因為疫情關係,餐飲業都大受影響,有些店家甚至撐不下去直接關店,但也有許多餐廳化危機為轉機,紛紛推出了外帶優惠。

響食天堂是北部吃到飽buffet界的一哥,最近也推出了外帶滿千八五折的優惠,有許多套餐組合非常划算,一定要趁這個機會好好在家大吃一波!這次吃的響食天堂是位在中壢SOGO的中壢店,訂餐後選擇時間取餐,在一樓取餐處(九和二街星巴克對面)直接取餐不用上樓超級方便。

 

菜單:(菜單圖片轉自饗帶走 EATOGO)

 

我們這次六個人用餐,因此點了經典大滿貫套餐2499元。

經典鹽焗雞是使用雞腿肉和雞胸肉,旁邊附了一碗雞油可搭配食用,雞肉肉質相當鮮嫩滑順,完全不會老,份量也很多。

 

吉利炸蝦表皮炸的相當金黃酥脆,蝦子也很新鮮,附了一碗沾醬,有一朵炸香菇和葉菜當點綴,吃起來完全沒有油膩感。

 

德國豬腳附了典型的黃芥末和酸菜,豬腳的份量也算多,表皮炸得相當酥,豬肉肉質也很軟嫩,豬肉是完美的粉紅色,這道菜膠質非常豐富。

 

霸王櫻桃鴨附了甜麵醬,表皮烤得油亮油亮的,雖然不像外面烤鴨三吃的店家烤得這麼香,但味道也算不錯。

 

和風照燒雞腿排表面使用蜜汁醬燒烤,再擠上檸檬提味,雞肉肉質相當鮮嫩,也是非常下飯的菜!

 

鳳梨蝦球整體份量偏少,鳳梨和炸蝦球搭配的非常好,甜甜的口感小朋友會非常喜愛。

 

櫻花蝦高麗菜有滿滿的櫻花蝦,用料非常實在份量多,高麗菜口感脆甜,食材很不錯。 

 

紅酒燴牛肉使用馬鈴薯、紅蘿蔔、花椰菜跟牛肉搭配,牛肉燉得相當軟爛不會老,這道菜的汁淋在白飯搭配超完美阿! 

 

大口饗樂骨為豬肋排,共有五支(六個人吃可能會打架...),肋排表面使用蔥花辣椒和香料提味,肋排烤得稍微有點乾比較沒那麼jucy,但整體而言味道是很棒的。

 

鮭魚功夫炒飯因為外帶的關係,悶在盒子中稍微影響炒飯的口感,炒飯內的鮭魚算給的大方,其他配料還有高麗菜、玉米、魷魚等等,超級豐富的炒飯。

 

雞蛋糕短評:疫情期間有推出外帶套餐,CP值非常高,每道菜都很驚艷,肉類超級多!


用餐環境
餐點★★★★★    
服務★★★★
CP值★★★★


饗食天堂美食資訊:

地址:桃園市中壢區元化路357號太平洋SOGO百貨9樓
電話:034268800
官網:https://eatogether.com.tw/menu.php?mID=3
營業時間:11:30–14:00、14:30–16:30、17:30–21:30
停車場:有
服務費:
廁所:有
刷卡:有
外送:有
兒童椅:

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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雞蛋糕Jeffery

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