【天母】日本甜點職人的黑糖蛋糕捲~ ISM主義甜時

又再度有事到天母附近，這次換一家新開的甜點店喝下午茶，『ISM 主義甜時』是由日籍甜點主廚小松真次郎親自製作，來自日本的主廚在日本有近16年的甜點工作資歷，初期的品項與種類不多，讓客人可以吃到美味新鮮的甜點是堅持的目標。

位在天母東路的巷弄內，白色裝潢的清新風格，內用位置不算多，展示區有甜點禮盒與甜點櫃，外帶的客人沒少過。親切的服務人員介紹店內招牌『達克瓦茲』，並大方送上一片給客人品嚐，招牌果真是上品，好吃喔！！！點上一壺台灣茶搭配蛋糕捲，微雨的午後因美味的甜點帶來好時光~~~

黑糖蛋糕捲

前一天在官網看到新的草莓甜點，心裡想著剛好今天可以吃到，哇哇！原來很多粉絲也注意到，每天限量10個，早早被掃空了

沒關係，我愛吃黑糖，已剩最後一個，還好還好，黑糖散發的香氣讓人好愛，蛋糕體濕潤，奶油也清爽，甜蜜蜜的滋味

十方云集合歡紅蝶180元

當天天氣較冷，想喝個熱茶，今日不喝咖啡了

選用十方云集的高山茶，上等合歡高冷山烏龍經多工發酵程序後，減少單寧酸緩和茶的澀味，增添茶黃素、紅茶素等健康成份。焙製出獨一無二的蜜香香氣，香甜回甘。

喝著芳香的台灣茶配蛋糕捲，滿滿暖意上心頭

達克瓦茲

兩片包裝90元

店家招待的達克瓦茲，內餡抹的是杏仁香，外酥內軟綿的口感很好吃，很推薦

自用送禮都適合

巧克力

招待的巧克力，有點微酸的口感，不是我愛的口味

ISM 主義甜時

地址：台北市士林區天母東路8巷21-2號

電話：02-2874-7989

營業時間：10:00-20:00

週一公休

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