邀約
窩客好文

海綿飽飽的鳳梨城堡

發表篇數:1065篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

phone02-2545-9695
place台北市松山區南京東路3段335巷19-1號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

酒窩燒烤居酒屋(南京店)

海綿飽飽超愛居酒屋,又收錄一間台北優質居酒屋

馬上插播推薦給大家!

酒窩居酒屋在龍江路也有一間,南京店去年八月開幕

介於捷運台北小巨蛋站南京復興站之間

位於微風南京館、IKEA、王朝大酒店後方的居酒屋

隱藏巷弄內,不算難找...

快來看看海綿飽飽的介紹巴

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酒窩燒烤居酒屋(南京店)

地址:台北市松山區南京東路3段335巷19-1號

電話:02-2545-9695

營業時間:週二-週日,17:30-01:00

粉絲團:請點我

外觀是海綿喜歡的類型

裝潢有設計感,質感優秀

餐廳屬狹長型,進門就是吧檯區

約可納12人左右

後方還有張桌子,約可納8人

有點限量感,建議訂位!

 吧檯後方的牆面有衣架供客人掛衣服

工業風水管造型相當不錯!

 這盞燈也很漂亮,造型感十足

好像以前科展做的太陽系模型....

 酒窩有個特別之處,以紅酒杯喝清酒

增添些許高級感~

 餐廳盡頭有整面的日本酒牆!

完全把胃裡的酒蟲搖醒了...

酒窩燒烤居酒屋 提供清酒、水果酒及啤酒

(未成年請勿飲酒、請勿酒駕)

 

酒窩燒烤居酒屋(南京店)推出限定限時優惠活動

平常以〝〞為單位銷售的高單價清酒以〝〞販售

滿足想品嘗清酒卻喝不完整瓶的朋友!

四月份限定的「獺祭の月

二割三(580元/杯)

三割九(380元/)

(未成年請勿飲酒、請勿酒駕)

開胃小菜-醃蘿蔔

口感爽脆,味道偏酸

酒窩燒烤居酒屋-水果優格沙拉】280元

 滿滿維他命C的沙拉,生菜加上豐富當令水果

草莓、火龍果、蘋果、奇異果、哈密瓜等

淋上店家自製優格醬,香甜美味

是女孩會極愛的沙拉!

 酒窩燒烤居酒屋-味噌冷豆腐】60元

使用有機豆腐加上店家自製味噌醬

清爽豆香,搭配海苔與青蔥的香氣,挺不錯! 

忠實讀者應該知道海綿自封〝海膽哥&牛排哥

厲害的海膽讓人愉悅+200分~

 酒窩燒烤居酒屋-馬糞海膽】時價(這天880元)

使用馬糞海膽,份量有誠意,品質有水準

看看這整盤海膽,視覺效果驚人!(吞口水ing....)

以海苔為底,放上馬糞海膽、蔥花與芥末

一口吃絕對是最犯規X豪邁X奢華的吃法!

滿滿的大海鮮甜在口中爆發,爽度+500分

 

酒窩燒烤居酒屋-培根干貝串】80元/串

 以培根包著生食級干貝,鹹香夠味

裡頭的干貝超軟的~有幸福感

 酒窩燒烤居酒屋-特級豪野鴨肉串】60元/串

 使用宜蘭特選豪野鴨,無腥臭味

油脂豐富,肥肥的鴨皮,鴨肉挺嫩!

酒窩燒烤居酒屋-炭烤雞肉串】50元/串

 使用帶皮的雞腿肉串,雞皮酥脆

肉質嫩多汁,熟度掌握的很好

酒窩燒烤居酒屋-羊肉串】80元/串

今天串燒中最驚艷的就是這個羊肉串!

使用羊肋排的肉,相當費工

沒有使用孜然等香料壓味道

簡單鹽烤卻一點騷味都沒有,非常優秀...

 酒窩燒烤居酒屋-午魚一夜干】280元

 居酒屋比較常見的烤魚就是午仔魚

使用一夜干手法,肉質細緻

吃之前擠點檸檬提味,風味更佳

 酒窩燒烤居酒屋-辣燒鹹豬肉】160元

鹹豬肉搭著蒜片與白醋

完全襯職下酒菜!

辣味讓味道添了分層次感

跟一般的鹹豬肉做出鑑別度

 酒窩燒烤居酒屋-明太子山藥】120元 

 山藥帶皮切片,加上明太子醬炙燒

明太子的味道不算顯著

山藥比較搶戲,保有水分與脆度!

 外皮則在咀嚼時增加了口感

  酒窩燒烤居酒屋-杏鮑菇】120元

杏鮑菇切塊,QQ脆脆的

 可以沾美乃滋,海綿覺得味道比較好吃

 酒窩燒烤居酒屋-鹽烤大草蝦】時價(這天460元)

準備好爆血管了嗎?

一份鹽烤大草蝦有六隻,澎湃! 

 尺寸有誠意,是1/2鄉民等級

 大約15~20公分!

肉質Q彈脆口,蝦肉飽嘴,大口吃蝦過癮

各位觀眾,六隻蝦...

 

 酒窩燒烤居酒屋-玉米筍】120元

每次幫玉米筍脫衣服都覺得很有趣... 

裡頭的小玉米粒完整飽滿,挺可愛

 

 加上鹽之花提味,可以襯扥出玉米筍的鮮甜

 酒窩燒烤居酒屋-吟釀酒蒸蛤蠣】200元

使用全酒的酒蒸蛤蠣,誠意滿分

難怪這麼美味,蛤蠣尺寸也夠大

加上薑片與枸杞

酒精揮發後剩下迷人酒香,融合蛤蠣的精華

這碗湯完全正點,必點必點必點! 

  酒窩燒烤居酒屋-碳烤肋眼牛排】時價(這天780元)

肋眼牛排炭烤至五-七分熟,無血水

撘配蘆筍、蒜片、鹽之花,擺盤不錯

肉質有水準,即使吃原味也好吃

來張有文青感的角度...

 勒眼牛排搭配蒜片挺美味,有高級感

蒜片處理的很好,沒有苦味!

  酒窩燒烤居酒屋-參考菜單&酒單

近期會更換新菜單,敬請期待

 今日的用餐明細,給大家參考

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酒窩燒烤居酒屋(南京店)

地址:台北市松山區南京東路3段335巷19-1號

電話:02-2545-9695

營業時間:週二-週日,17:30-01:00

粉絲團:請點我

本篇為邀約文,真實體驗分享


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