店家資訊:
大食代(Food Republic) 板橋店
地址:新北市板橋區新站路28號B1
每逢到了板橋大遠百,一定會到"大食代"走走逛逛,這融合了五十年代的台灣老街風情,及情物造景,讓你彷彿置身於早期台灣的街道,當時的商店及販賣的物品,歷歷在目,讓人有如乘坐時光機回到當時一般,很令人嚮往!!!
當時的販賣的商品~明星花露水.藥品~叫賣車好古色古香!!!
當時的電線杆,很古早的海報~小甜甜跟科學小飛俠鐵雄!!!我小時候的回憶~可見得我多老啊!!!
美食廣場佔地蠻大的,各式餐廳林立,老街的設置及穿著50年代的服裝,精心打造早期的台灣老街風貌!!!
土司工坊主打星馬料理,有興趣的捧友,可以前來嚐嚐看呦!!!
老街的場景,斑駁的牆面及紅磚牆
當時的街燈,彷彿當時得小孩都會在下面遊戲,隨著家人的叫喚聲而歸返家!!!
打造出當時理髮的場景
用餐環境蠻寬敞的^^但是假日人還是好多!!!
古早味造型糖果,好懷念的兒時回憶^^
逛了一下後,發現聖加海南雞飯,突然很想吃海南雞飯呢!!!
店內師傅現切現做,感覺刀法很俐落!!!
現在推出海南雞雙人套餐$280
價位大約在$150~$180左右
海南雞飯套餐 $160
雞肉蠻軟嫩適口的,只是份量略少,雞肉沒有多餘的腥味,白切雞上面澆淋著蔥油,底部鋪上些許高麗菜絲,感覺新鮮且順口!!!
川燙大陸妹青菜,淋上醬油膏及蒜蓉,青菜蠻新鮮的,吃起來鮮甜美味!!!
附有兩種沾醬~酸甜辣醬及蒜蓉醬,酸甜辣醬富有南洋風,感覺有點甜甜辣辣的,感覺很不錯!!!
湯品內有點高麗菜絲及蒜頭.蔥花,不過鹹香的滋味,倒是不錯的!!!
飯很特別喔!!有淋上一點點雞油,所以米粒很香^^
美食廣場內也有素食,當天朋友吃素~所以吃素的朋友,不用擔心了!!!
各式素食可供選擇!!!
黃金酥排飯套餐 $165(素)
麵衣炸得很酥脆,素排軟嫩有彈性,淋上甜辣醬,感覺對味極了!!!
配菜有滷豆干.涼拌黃豆芽.涼拌小黃瓜
清爽無負擔,沒有加過度的鹽及油,很天然的原味
紫菜湯~也很清爽,淡淡的鹹味,沒有多餘的調味!!!
有空來板橋大遠百,不妨到"大食代"重溫台灣早期的風貌及品嚐道地的台灣美食及異國料理,來得當天播放著"魂縈舊夢",感覺真得有50年代的FU及感受,而當時的造景及老街設置,讓我又重溫兒時記憶,來這裡體驗不同的美食廣場風貌,相信會有不同的收穫及體認喔!!!
