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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 路竹區

phone07-6966766
place高雄市路竹區民強街十二號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

 page  
小牧人異國料理餐廳
位置:高雄市路竹區民強街12號
服務專線:07 696 6766
營業時間:11:00 - 15:00 、 17:30 - 22:00
粉絲團:Facebook

好多朋友推薦路竹這家具有規模的小牧人異國料理餐廳
尼力臉書好多朋友都在這裡打卡用餐過
路竹最具規模的小牧人異國料理餐,每日新鮮手作美味餐點
吸引外地人、在地人的喜歡,很多家庭都選擇在這裡聚餐唷~
喜歡的就是不採用料理包,堅持手作的新鮮度,連我也喜歡唷~
來小牧人用餐記得預約唷!不預約都要現場等候~~~
有預約就可以很迅速的入場吃美食
店家還有貼心的提供專屬停車場,很適合聚餐的小牧人異國料理餐廳
小牧人 複合式餐廳 (1 - 42).jpg
帶有庭園式的外觀,狹長寬敞型的餐廳,位置很多~
不過假日還是常常客滿阿!大型聚餐也很ok唷~
所以很多學生都會來這裡吃披薩、歡樂聚餐喝啤酒,休閒隨性阿
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堅持手作,採用當季新鮮食材製作
就是要民眾找回食物原始風味,讓味蕾更加單純、吃到很鮮味
從開店到現在也受到很多老饕喜歡~
尼力朋友從開店就開始吃,到現在每次來都說要先訂位,人潮很多
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寬敞舒適的用餐環境,在桌椅挑選也是很穩固、舒適,才能達到真正放鬆的用餐
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很有格調、氣派的環境,算是路竹最具有規模的大型餐廳
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用餐時間都會有2~3輪的翻桌率,客群也很廣唷~附近當地人也很多!
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菜單上就看到對食材的用心,不怕繁雜的料理過程
堅持要給最鮮味的料理,想吃新鮮美食,值得等待
美食人人愛吃,小牧人讓你安心、放心,找回對食物最初的感動
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餐廳內還有供應精選的比利時啤酒,都可以請服務生推薦唷~
也有多款很適合女孩兒飲用,增添餐點的放鬆度 
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開胃沙拉
帶有自助式互動的沙拉,時下最夯的玻璃罐沙拉
搭配爽口的百香果橙汁醬,爽口清脆蔬菜滋味帶酸甜感,輕食好吃
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顛覆一般餐廳的作法,帶有互動讓人印象深刻
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當日例湯
濃稠度適中的玉米濃湯,香甜滋味很不錯,喝了會有飽足感唷!
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帶有排餐的用餐享受,還有附贈餐前沙瓦冰沙,去除嘴裡的異味,紓緩膩度
能夠好好的品味每一道餐點的好滋味
從主餐、湯品、沙拉都是新鮮採買,每日新鮮製作
手作的美味絕對不一樣、絕對不馬虎
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地中海番茄德式香腸披薩
手工披薩也是很多朋友推薦的,手擀餅皮不規則帶有咬勁口感
沒有過多複雜的調味,大量的起司、嚴選的德式香腸,就能引出好吃滋味
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披薩趁熱吃,咬下還有脆度
我個人很愛餅皮的部份,越咀嚼更能感受麵糰香氣
大量的起司好邪惡,就是好吃的秘訣
 
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口味不會太過於鹹,可以讓披薩一口接一口吃完
裡面還夾帶酥脆的口感,而且餅皮完全不油膩,牽絲的起司好滋味
德式香腸帶有脆度口感,讓披薩吃起來更夠味
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墨西哥牛肉辣醬佐骰子牛排燉飯
精緻細膩擺盤的餐點,推薦給愛牛肉的朋友
異國料理風味,每一顆米粒都是滿滿的牛滋味,應該有用牛肉高湯熬煮
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骰子牛肉大約在5分熟度,咬下還有軟嫩口感
外表煎過的香氣好讓我喜歡,微微的燉飯辣度帶有墨西哥風味
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精心的在燉飯內還有夾帶新鮮蔬菜,咬下還有清脆度,讓燉飯更有咀嚼口感
我個人超滿意的!很有層次口感,微辣、微脆、還有牛肉味,開啟味蕾的旅程
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5分熟度軟嫩好咀嚼,新鮮湯汁都封鎖住了
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燉飯米粒還蠻大顆的唷!吸附了大量的香氣、湯汁,每一口都很夠味
少見的墨西哥口味燉飯,值得嘗鮮
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古早味五柳汁鱸魚
難怪小牧人也很受家庭喜歡,不僅有異國料理,還有台式風味
全家帶來吃,都可以挑選到自己喜愛的套餐,長輩也會喜歡
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小牧人選用台灣池上米,感受飯店星級的自然風味
保有米粒口感,可以單純先吃白飯,感受咀嚼所引出的米自然甜味
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顆粒分明,喜歡吃飯的會一口接一口吃完,好的米飯超重要的!!!
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套餐搭配三款當天的手作小菜,帶有家常菜滋味
還有微微的創意,爽口開胃,夏天吃恰到好~
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這款我很喜歡的苦瓜、菜頭涼菜,特製醬料還有哇沙米
直衝腦門的嗆度,爽!!
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超大的鱸魚阿!!我超愛吃魚的~~~沒有土味的大鱸魚
一個人吃超過癮,而且帶有古早味的烹飪,大量的筍乾增添復古味
辣椒稍微點綴也可以搭著吃,帶有烏醋的酸V度微,微甜味。
醬汁讓鱸魚好吃
鱸魚有先炸過在淋上醬汁提味,保留著鱸魚的鮮度,愛吃魚的一定能感受到新鮮度
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肉質好肥厚,吃鱸魚好阿~
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少見的在異國料理餐廳還能吃到台式風味,有阿嬤的滋味唷!
一個人吃鱸魚套餐會超飽,份量超多,大滿意
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小牧人異國料理餐廳的餐點都是套餐,有開胃小飲
還可以選擇沙拉或者湯品,有附餐飲料(9選1)
還有三款甜點可以選擇:生乳酪蛋糕、布朗尼、奶酪、(都是店家手工製作)
連披薩都是套餐唷!大型聚餐也很OK~挑自己愛吃的就對了
 
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琳德曼自然發酵蘋果啤酒
服務生推薦了這款女孩兒會喜歡的琳德曼自然發酵蘋果啤酒,連我老公也很愛
 
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帶有蘋果西打滋味,波波口感在嘴裡舞盪沒過多酒精味道
喝起來很順口,搭配餐點也不會搶走滋味,男女通吃的比利時啤酒
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布朗尼
飯後甜點也很精緻,不會太多的布朗尼,微苦微甜帶有大人味
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生乳酪蛋糕
綿順帶有奶香味道,鹹甜滋味
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奶酪
手工奶酪不錯唷!帶有黑芝麻的淡雅香氣,會不知不覺吃完
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義大利麵可以選擇,使用帕馬森起司,手工熬煮鮮蔬高湯
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台式套餐多樣選擇,快帶家人一起來聚餐吧!
而且都是台灣在地的當季新鮮食材製作
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義式的手工披薩,不油膩,搭比利時啤酒最對味
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還有日式丼飯可選擇,很受年輕人喜愛
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在地人也無法抗拒異國料理,超棒用餐環境唷~
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菜色豐富多樣化,手作異國料理使用新鮮食材製作
大量使用台灣在地好食材,超棒~~
各種時令節氣食材都能在小牧人看到、吃到唷~
餐點都搭配最合味的特製醬料,爽口好吃不油膩~聚餐的好選擇!

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