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『桃園食記』-中壢中正路.燒包影音火烤兩吃

大胖&小胖吃胖胖
本次滿意度: 3.25
  • 美味度3.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值3.00
2016/08/13 09:05:20
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最近的燒烤店經營趨勢越來越多元,從早期在食材上的競爭到現在硬體、服務品質上的優化

在中壢大時鐘旁新開的燒烤店,除了基本的火烤兩吃全店獨立包廂

最大賣點就是包廂提供KTV無限歡唱

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用餐資訊在門口招牌有詳細說明,入場前服務人員也會再確認OK後再入座

7/1起的營業時間有做調整,每天都是11:00開始營業

120分鐘要吃飽+唱飽,看來等一下會很忙

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生日優惠經詢問後需六人同行…『當日』壽星用餐免費,『當月』壽星一律九折

如果未滿六人或是六人以上,詳情請洽店家,我們沒有問…哈哈哈

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時段優惠$599的部份有『早鳥時段』、『夜貓時段』,相當於85折的用餐價格

網路上也有看到有賣coupon券,不過購買期限已過…殘念

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入座前服務員會告知現在時間,用餐時間到幾點,今天下午5點半到場剛好有空包廂

包廂似乎就是這麼大,可以坐8~10個人(2個人超寬敞)

烤爐跟火鍋爐台的距離有點遠,裝東西不太方便,不過人多的話應該還好

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這邊的歌大概像是家庭式卡拉OK的程度,每個月還是有更新

鄧紫棋去年底的『新的心跳』在六月的新增歌曲,911的歌這邊90%以上都找的到(大胖的最愛)

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MENU中多數的食材都是要限續點,部份需要另外加價

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需要額外付費加點包括酒類及每日限量商品

今天我們只有兩個人,所以沒有機會點到每日限量的商品,不過感覺很高級,下次有機會會嚐試看看

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包廂內都備有菜單,想吃什麼直接在上面劃(每次限點五樣)

畫完後按服務鈴就會有店員來收菜單,基本上都會有基本的肉盤和菜盤

第一輪建議適量點自己想吃的東西(惜福,不浪費食材)

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等候食材上桌的空檔,就先開唱啦-911 下輩子…老師請了!

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附的沾醬有三種,由左至右分別是柚子醬、芝麻醬和辣醬,另外還有一罐鹽

這邊的醬料味道都不錯,尤其是柚子醬非常對我們的味口

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這盤是附贈的小菜,類似海鮮捲的炸物泰式酸甜口味,搭配高麗菜絲或豆苗一起吃

可惜菜單上沒有這道,我們還滿喜歡這道,而且是現成的不用自己烤…哈哈哈

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再來介紹包廂的爐具,中間是火鍋爐,旁邊可以兼烤肉片

不過旁邊的爐台服員務說溫度不夠高,建議還是用隔壁的烤台

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這邊不論是火鍋爐或烤台都是用電子式溫控,操作上不難跟電磁爐差不多
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火鍋上桌,一開始將操作面板的溫度先調到360(最高溫)

我們原本用300,等有點久…另外火鍋湯頭味道較淡,鹽罐、泡菜就派上用場了

至於口味鹹淡就大家自行斟酌

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這邊不像其他燒烤店是換烤肉網,而是換上面這張烤肉紙

烤肉前先抹上店家附的豬油塊再烤,如果紙太黑一樣請服務員來換即可

以我們今天用餐的經驗,這張紙我們從頭用到尾沒換過,感覺比烤肉網方便

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上選翼板肉,口感帶嚼勁我們比較喜歡五花肉的口感

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上選牛五花,搭配柚子醬降低油膩感可以吃很多片,我們點了三盤

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上等里肌肉,可能是我們烤肉技術不太好,烤出來都柴柴的

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特選豬五花,剛開始吃還好吃,不過吃到後面都要過水才能入口(吃太多有點膩)

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頂級鮮干貝,吃習慣生食級干貝,這種記得要烤全熟才能吃,

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日本魷魚清肉,燙過再烤會比較好烤,記得不要烤太久不然就變橡皮膠

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鮮嫩鱈魚片,這個口感比較像油魚

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照片下方就是豬油塊,記得要抹在紙上再烤喔,不然會黏在上面

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這間照就是烤最後一輪的情況,紙應該是還不用換的程度

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結帳的方向有三種:現金、信用卡、米卡

米卡我們還是第一次看到,如果有的朋友這邊也可以用

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結論:

今天消費完的感想:娛樂性高於餐點美味度

可能是用餐時間二小時我們都專注在唱歌

餐點的選擇性比較少,整體而言就是有燒烤吃到飽的KTV

建議還是多一點人來用餐比較方便,輪流唱歌烤肉這樣才不會像我們二個這麼忙

值得一提的是店員的服務態度非常親切,10%的服務費付的值得!

最後這邊停車是比較麻煩的問題,在鬧區要花點時間找車位了

以上

餐點口味因為而異,本文為大胖小胖實際消費用餐心得!

 

燒包影音火烤兩吃

地  址:中壢區中正路192號

電  話:03-4229108

營業時間: 週一-週日: 11:00 - 1:00

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