禪風與燒肉，當一日小貴婦＠青石代Zendon Yaki燒肉/中壢車站美食

難得一次特別準時下班，簡單的整理一陣便啟程往中壢，準備到青石代吃頓美食。一樣的9025，多了點通勤的人潮，耳機裡傳來《一次就好》的旋律，簡單的歌詞卻讓心裡一陣溫暖。
在中壢的日子裡，常是騎著車就往市區跑，逛逛SOGO、去去家樂福，頻繁的經過中正公園卻未曾駐足，而此次前往的青石代就位於中正公園旁，離中壢火車站不太遠，從中美路拐個彎往復興路便是。

青石代的外觀很醒目，遠遠的便能看到其身影，門外看來是走冷都風的簡約風格，大廳採一二樓合併的挑高式天花板，增加了遼闊的空間感，冷冷的色系營造出從容不迫的高貴感。         吧檯的位置能看到開放式廚房內的情況。
      暖胃的雞湯。
保溫壺的效果很好，到出來的是熱騰騰的湯，溫潤清甜的湯讓人很舒服。
      韓式泡菜鍋。
酸辣香的泡菜鍋，裡面有牛肉、一隻大蝦、金針菇、玉米筍、泡菜。
軟嫩的牛肉帶著點酸香，大蝦超甜超好吃。
    胡麻口味的沙拉。
記得以前不怎麼喜歡胡麻稠稠的感覺，可這幾年卻突然愛上他帶點微甜的濃郁香氣，每點沙拉總是以其為調味。
  厚實的冬藏骰子豬，已角切的方式呈現，油質豐富多汁，沾點微酸的檸檬汁去油膩正好。
  田園雞腿肉(香草)
香氣十足的去骨雞腿肉，入口便是滿滿的迷迭香氣。
 
禪間松阪豬
松阪豬是豬的肩頸肉，有嚼勁的松阪豬肉質Q彈脆爽、肉甜味美，吃原味或者簡單的沾點昆布鹽就很美味 禪間豬梅花
肥瘦均勻的豬梅花，瘦肉中帶有漂亮的油花。
      醬燒豬五花。
俗稱「三層肉」的豬五花取自腹脅部位，油脂豐富，在烤網上滋滋作響的模樣誘人，逼出油脂後味道Q嫩彈牙