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[食記] 高雄不低調X萬惡宵夜魂X100種組合的車仔麵。配料任您選「黎胖子 Fatty Li」(瑞豐總店)

左豪
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2016/10/25 22:06:46
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店家名稱 : 黎胖子 Fatty Li、粉絲團 

店家地址 : 高雄市鼓山區明倫路134號

店家電話 : (07)553-9343

營業時間 : 17 : 00 - 02 : 00 

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從香港回來還不到二個月,但滿腦子好回味在香港吃到的

車仔麵,上網搜尋發現在高雄瑞豐夜市附近有間人氣紅店

黎胖子」從車仔麵到獨家蛋餅,吸引不少學生族上門消費

,才剛到門口店內就幾乎坐了8成的客人,就讓我來瞧瞧

有什麼好吃的。

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室內裝潢多顏色的搭配令我討喜!散發出年輕的氣息~

座位區有室內與室外,裡面是方桌外面是圓桌,

如人多可併桌來使用!。

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櫃檯前大大寫著車仔麵也就是黎胖子的招牌選擇!

幾乎都是人人一碗,牆上也有推薦古巴三明治、

脆皮蛋餅與菠蘿油~

點菜單MENU就放在櫃檯前可挑選,隨後直接點選結帳。 

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餐具、醬料部分是採自助式,請自行取用

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在黎胖子粉絲團看到最近也被報紙大篇幅報導~

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除了櫃檯前的點菜單,牆上也有放大版的MENU可看,

除了車仔麵,還有黎胖三明治、脆皮蛋餅、炸物、吐司、

飲料等小食可以點用。

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古巴三明治與脆皮蛋餅也是店內的招牌。 

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枱前就看得到一鍋鍋的滷味、魚蛋與肥腸,

一定要先點碗車仔麵來嚐噹。 

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黎胖子 Fatty Li MENU

主力推薦的「車仔麵」三大項十六種食材做挑選搭配

醬料(選一):沙嗲、麻辣、咖哩(小辣) 

麵(乾/湯) (選一):寬意麵、烏龍麵、公仔麵、油麵

食材搭配(九選三):麻辣魚蛋、麻辣鴨血、麻辣豆腐、

肥腸、菜頭、綜合手工餃、綜合菇類、醬油魷魚、雞中翼

還有三明治、菠蘿、脆皮蛋餅、炸物、吐司、飲料可挑選。

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今天吃得不多就只有這樣!!!

就幫大家介紹這些~~~

應該可以滿足大家的胃吧。

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麻辣車仔麵(95元)

我選用寬意麵加上魷魚、綜合菇與雞中翼等三種配料,

寬意麵比常見的圓意麵,更加有厚實的口感,意麵淋的

醬汁算是微辣,而用醬油滷製的魷魚有著芶芡感,

將雞翅剪成兩段做成的雞中翼,也是滷到相當油亮,

肉質也不會澀口,原味的燙舞菇則是中和了整碗的鹹度。

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咖哩車仔麵油麵(95元)

XD我覺得意麵的口感我更愛啊,加了咖哩的油麵會有點太軟,

混搭了的香滑的麻辣鴨血與麻辣豆腐,都算是微辣,還有肥滿的

滷大腸,大腸滷的好軟好嫩,不要太施力咀嚼就可以吞,好愛。

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起司䐁肉古巴三明治(125元)

古巴三明治中間夾了起司與香煎辣豬肉片, 

屬於厚實麵包皮,豬里肌肉比較像來自辣椒粉醃

漬過的辣度,香鹹帶辣,這個兩個人吃剛剛好,

一個人吃會太飽。

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起士肉骨茶麵(70元)

以邪惡的肉骨茶泡麵,加了蛋與起士,香濃的豚骨香

多了起司的奶香,這泡麵吃起來香氣四溢,伴著咻麵感

,也是宵夜的人氣菜色。 

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燒肉蛋餅(45元)

以豬里肌用點醬油醃過,再下去乾煎的蛋餅,

皮酥卻不會太油,吃起來很乾爽。

巧克力蛋餅(35元)

一般市面上不常見的巧克力蛋餅,現在宵夜也吃得到,

甜味的可可,讓習慣 吃鹹蛋餅的我們驚豔了,甜味

壓過鹹味的巧克力蛋餅,每一口吃到後面,那甜韻會

留在口中,連盤子都想舔得一乾二淨。 

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炸饅頭(35元)

以老麵發酵的饅頭,我覺得吃起來心中是厚實了點,

剛炸起鍋,皮酥內部扎實,如果再軟綿一點會更好吃。 

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起士古巴䐁肉烤餅(90元)

以墨西哥玉米餅皮,裡面夾了辣味火腿,這是屬於皮薄

又帶酥脆的烤餅,這起司剛上桌與火腿的鹹味,相輔相

是我很愛的味道。

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外皮煎的酥酥焦焦脆脆是我最愛的口感

就類似鍋貼的感覺~我要煎咖洽A。

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裡面還還夾了酸黃瓜與洋蔥,

才會酸酸辣辣,使味道更有層次。

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無骨雞丁附泡菜(55元)

無骨雞丁用的是雞胸肉加上蕃薯粉下去油炸,很像小時候

在我家路口買到的鹹酥雞味,內部多汁,一旁還有台式泡菜

可以去油膩,泡菜白醋的酸味比甜味更重。

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炸黑輪附泡菜(55元)

超酥脆的黑輪片,炸得外酥卻不油,又散魚漿的香味

,黑輪好好吃,也是必點的涮嘴品。

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草莓牛奶(35元)

用冷凍草每與牛奶打成的草莓牛奶,帶著草莓

沁酸香氣味著實濃厚,比我想像中好喝很多,

大勝早餐店的粉調牛奶。

芬逹橘子汽水(2O元)

碳酸飲料的刺激,立馬把上班時的烏煙障氣掃光

這麼幼稚的橘子汽水就是很適合我的口味。

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瑞豐夜市的黎胖子從甜食到鹹食,種類應有盡有,

都能讓你一網打盡,尤其是寬意麵搭上滷味做成的

車仔麵,三樣配料任你選,乾式吃法更是值得一嚐,

炸黑輪與酥皮蛋餅都是令人一塊接著一塊的吮指小點,

想吃結合台式與港式的路邊小吃,來黎胖子一起吃宵夜準沒錯。

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店家名稱 : 黎胖子 Fatty Li、粉絲團 

店家地址 : 高雄市鼓山區明倫路134號

店家電話 : (07) 553 9343

營業時間 : 17 : 00 - 02 : 00 

<本篇為合作文> 

  

  

    

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高雄市鼓山區明倫路134號(瑞豐夜市旁)
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黎胖子宵夜點心

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高雄市鼓山區明倫路134號(瑞豐夜市旁)
07-553-9343
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