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藍色起士

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 北屯區

造訪商家:阿陞功夫廚房
place台中市北屯區昌平路二段43-3號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

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阿陞功夫廚房

地址:台中市北屯區昌平路二段43-3號

電話:04-2421 4132

營業時間:10:00~17:00

店家fb:請按我

 

阿陞功夫廚房的外觀很吸引人,感覺花了不少心思~

就在文昌廟旁,彎進來昌平路二段馬上就可以看到店家

附近還滿好停車的,雖然就在崇德路附近,但是這邊就比較安靜些

店家注重食材的來源,店裡很多都是出自老闆之手

現在看到店家挺在地小農和堅持理念,我們當然要來吃看看~ 

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很妙的是這裡還有早午餐和咖啡

也有咖啡教學~

問了一下老闆娘,以為是老闆娘親自教學

她說是她師父來教學的

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一樓位置不多

店家剛試賣,一些流程還有點小混亂

餐點現點現做,所以也要耐心等待喔

而且菜單只有一份,每一桌輪流看,所以因此也是拖慢了一些時間

老闆娘說,菜單是暫時的,之後會再做調整,也有可能會有新菜色的加入

其實,菜單可以多準備幾份,影印的汰換比較不會心疼啦!

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抉擇好久,好幾樣都想試試看

看來要再訪了~

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香煎醬燒雞腿排$190

採用台灣去骨雞腿,加上自製柴魚昆布醬燒醬

一般店家的雞腿排切的比較寬一點,老陞的雞腿排寬度是比較方便女生吃

雞腿很嫩,醬汁剛剛好,不會過鹹或沒味道

底下的白飯給的也很足夠,男生可以吃飽~

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附上三樣小菜

會依季節性及每日採買做變化~

吃來簡單但合胃口~

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份量很有誠意

整個看不到飯~

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二十五年傳承炸鰻魚飯$300

我喜歡吃烤的鰻魚飯,老闆娘說他們家的比較特別,是用炸的

光看到25年,我就點來吃看看了

一端上來也是鋪滿白飯上,撒點蔥花和海苔絲

一樣附上三樣小菜,還有鰻魚沾醬

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瀝油夠,所以吃來不會覺得油膩

麵衣炸的酥脆又薄,我和翁先生都覺得等店家穩定一段時間,會想再訪~

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彈牙花枝盤沙拉盤$150

其實我想點炸雞塊的,但是因為點了雞腿排,所以換花枝丸

沙拉盤擺盤豐盛漂亮,花枝丸對切下去炸的,調味不錯,會讓我想到SOGO旁邊的大腸麵線undefined  

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生菜新鮮、沙拉醬給的剛好

覺得餐點部分沒什麼問題

差在客人一起進來的話,等餐時間會比較久一點~

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黃金豆漿

套餐附的飲料,很濃郁順口,覺得好喝耶~

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咖啡拿鐵$100

(可以套餐飲料補差價)

老闆娘送上桌時,不小心打翻了

後來由朋友示範泡一杯,這杯好喝

有機會再去喝看看老闆娘泡的~

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藍色起士IG:blue19cheese

藍色起士IG2

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