小瀋陽酸菜白肉鍋
電話：0917 392 509
營業時間：平日17:00~22:00
假日11:30～14:00 17:00~22:00
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是的, 沒錯, 我們又來吃鍋了
我真的很愛吃鍋, 最近吃得好"認真"！
p.s 果然羅馬也不是一天造成的！
小瀋陽酸菜白肉鍋, 在七月底搬了新家
新店面更寬敞, 還有冷氣, 更舒服了！
在這種漸涼的天氣, 吃鍋真是時候！
看到六人份的頂級限量鍋物
看起來真的很豪華
新店面, 座位不少
客人是陸陸續續上門
打卡送小菜, 舉手之勞，哈哈!
店門口好多華麗的鍋具
用那個吃, 應該很有fu吧！
鍋物可以單點, 也可以選套餐
好像比較不適合一個人來吃
於是, 二個人決定點套餐比較省事
這裡有一些涼拌菜評價都很好
涼拌牛肚, 口水雞, 水晶肉, 土豆絲
這些評價都不錯！
店家的醬料, 有建議的黃金比例
試著調了一下, 還滿香的！
點了份套餐, 還加點了涼拌牛肚
打卡送一盤小菜外, 老闆又招待一盤！
涼拌牛肚 150元
牛肚煮得軟硬度適中, 很好入口
微麻微辣,拌些香菜, 非常入味好吃！
套餐小菜：涼拌干絲
干絲我們也喜歡, 帶點咬勁和香氣
老闆招待：涼拌土豆絲
土豆=馬鈴薯, 吃起來好脆
微酸的味道, 非常清爽, 這也好吃
套餐附手工丸
丸子表現是中規中矩
套餐魚片
套餐附的青菜
問了一下店員, 他們說青菜是隨機出的
酸白菜鍋出爐, 很大一鍋
裡頭的酸白菜給得不少, 酸度是適中的
湯頭有加一些中藥材去熬煮, 微甜
吃得出淡淡的肉桂味和藥材的味道
酸味和甜味, 有一種互相較勁的意味
套餐蛤蜊
建議單點鍋物的朋友, 可以點一份蛤蜊
加了蛤蜊之後的湯頭, 會更鮮美
豬肉有帶皮, 切得比較薄
豬肉的口感比較軟, 少了肉的彈性
個人口味, 比較吃不習慣
喜歡今天的涼拌牛肚, 土豆絲都好吃
還有口水雞, 水晶肉這次沒機會吃到
酸菜白肉鍋, 如果喜歡有中藥的甘甜味,
可以試試小瀋陽的
喜歡單純酸菜的味道, 可以試老舅的
想體驗眷村風味, 可以試劉家的
目前心中的排名
還是喜歡老舅的家鄉味多一點
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