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【食】宜蘭美食_合盛太平,Cafe Story

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本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00

(2016.05)「合盛太平,Cafe Story」因為是金城武拍攝中華電信4G廣告的場景之一,成為宜蘭的熱門咖啡館,在極富特色的用餐環境下,餐點也十分美味。

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外觀與一樓

建於1919年,近百年歷史的「合盛太平」原址是太平醫院,一樓是診所、二樓自住,屋主是宜蘭第一任市長陳金波,之後由其子陳熙春醫生接手,自他過世後,診所就沒營業,剩妻子住在老宅裡。後來在「合盛66民宿」信佑和律瑩夫妻說服屋主後,找了宜蘭高人氣「喜拉朵」早餐店老闆、攝影師等好友合資,在此經營特色獨具的咖啡廳。

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因為”不能破壞房子裡東西”的嚴格條件,之前很多人想要租都沒成功,目前承租的「合盛太平」不但對環境維持愛護有加,還留下許多老物當做咖啡館的裝飾,例如診所大門旁的等候椅。

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文青風盛行,老宅共生的餐廳、民宿不少,但挑戰老診所的卻不多,「合盛太平」甚至把「太平醫院」的招牌也留著當裝飾,一進門左手邊是原本的領藥台、後方是診間。

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右手邊是自助櫃檯,老舊木頭家具上擺放了以酒精罐裝的開水、以藥盒裝盛的餐具等。

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店家資訊
合盛太平 Cafe story
4.00

美食>餐廳>咖啡、茶>咖啡館

宜蘭縣宜蘭市中山路三段145號
03-9360-060
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