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[食記。新竹]風車紅豆餅。城隍廟附近。

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本次滿意度: 1.60
  • 美味度2.00
  • 服務品質1.00
  • 裝潢氣氛1.00
  • CP值1.00

161115風車紅豆餅 (5).jpg

每次在城隍廟晃晃 都可以風車紅豆餅攤   小小的,但幾乎隨時有客人光顧

而且去年一月(2015)食尚玩家節目還有來介紹上,想必有些特色

(雖然食尚玩家都蠻誇張的,每一家都他們吃過最好吃....)

 

 

 

餐廳名稱:風車紅豆餅 (新竹市東前街和東門街路口)

營業資訊:0977526292 

餐點介紹:紅豆餅(四種口味)

用餐日期:2016.11.15 Dessert

 

 

161115風車紅豆餅 (2).jpg

旁邊有扛棒,但貼上調漲公告,於是不知道店名

過去的介紹文章有說以前是8元,後來10元,現在則是一顆要12元

口味四種基本款:紅豆、奶油、菜脯、芋頭

 

有兩個阿姨,裡面的負責烤,兩人聊得很起勁

連NiNi點餐時阿姨完全沒看我一眼 

而且明明手就空的很 只顧聊天 還叫NiNi把錢放盒子跟自己找錢

NiNi點了芋頭菜脯各一

 

161115風車紅豆餅 (3).jpg

烤爐跟清夜三輪車紅豆餅一樣是轉輪式,但明顯更迷你

光著手直接拿餅....感覺不太衛生  

 

 

 

 

 

161115風車紅豆餅 (4).jpg

大小跟三輪車紅豆餅差不多,NiNi猜是不是轉輪烤盤比較古早,洞也比較小

現代改版後店面或大餐車的都是固定的長形烤爐,洞比較大,難怪紅豆餅越來越升值了

        (國小時家附近的只要塊啊,印象吃個40元也不覺得誇張)

 

 

161115風車紅豆餅 (1).jpg

餅皮有標示:黑芝麻是菜脯  香菜是芋頭

 

 

161115風車紅豆餅 (5).jpg

菜脯口味

餅皮薄,尤其邊邊咬起來喀ㄘ喀ㄘ很酥脆

但是一咬到菜脯餡  NiNi整個嚇傻

!太了!! I cannot handle it!  

161115風車紅豆餅 (6).jpg

不只有菜脯,還有蘿蔔絲,然後用很濃稠的深褐色醬汁醃製,口味很重

全是鹹味,不喜歡

 

心有餘悸(鹹到也要心悸了)的來吃芋頭口味

161115風車紅豆餅 (7).jpg

有點歪歪的

 

161115風車紅豆餅 (8).jpg

打開來看到很稠稍微有顆粒狀的芋頭餡

好險,芋頭的好吃多了

有很多小小的顆粒,不過香味很足也不會到很假

很不錯

 

 

 

 

 

161115風車紅豆餅 (9).jpg

可以看到餅皮上下有一點差異,下層烤到硬硬脆脆的

上層則比較軟,會稍微塌陷

 

心得:

比較價位、口味、衛生等都覺得略輸

應該不會再訪吧。

 

以上。

 

 

新竹,新竹市,菜單,城隍廟,風車紅豆餅,紅豆餅,芋頭,菜脯



本篇共有802字

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店家資訊
風車紅豆餅
3.61

餐飲>飲料‧甜點>甜點

新竹市東區東前街與東門街的交叉處
-
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