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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

place桃園市桃園區大業路一段256號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
晨吉司漢-大業店:Juicy的肉排蛋土司【晨吉司漢(大業店)】
哇!這(大業店)的肉排蛋土司怎麼可以這麼Juicy,難道是加了小鮮肉,想知道秘密看下去你就知道了!
 
話說隨著大家健康意識的抬頭,
不知道來源的組合肉,吃的人也越來越少了,
晨吉司漢-大業店:Juicy的肉排蛋土司【晨吉司漢(大業店)】
這幾年講求健康天然的肉排蛋吐司, 就這麼異軍突起,
不小心也成為Sky的口袋名單,
而這間桃園大業路一段的【晨吉司漢(大業店)】,
開業至今也將近兩年了,
晨吉司漢-大業店:Juicy的肉排蛋土司【晨吉司漢(大業店)】
能在大業路一段屹立不搖,
當然有其特殊的地方,
晨吉司漢-大業店:Juicy的肉排蛋土司【晨吉司漢(大業店)】
那美味的小鮮肉(誤)肉排蛋吐司,
吃過的都忘不了,
晨吉司漢-大業店:Juicy的肉排蛋土司【晨吉司漢(大業店)】
【晨吉司漢】的特色之一就是採用「晨光吐司」,
早餐點用這個等級的土司屈指可數, 這低溫熟成的吐司,
不用煎.烤.炸就很好吃, 口感柔軟Q彈而甘甜,
晨吉司漢-大業店:Juicy的肉排蛋土司【晨吉司漢(大業店)】
只需抹上美乃滋和灑上胡椒即可,
很多人會問為什麼沒有蔬菜呢?
為濕潤的水分會讓麵包軟爛,反而破壞口感,
晨吉司漢-大業店:Juicy的肉排蛋土司【晨吉司漢(大業店)】
而肉排美味的關鍵之一就是採用里肌肉片,
厚度規格統一裁切0.5CM,再經過拍打斷筋醃製,
肉片上都看得到捶打後的痕跡,
晨吉司漢-大業店:Juicy的肉排蛋土司【晨吉司漢(大業店)】
讓後透過高溫半煎半炸的手法,
高溫鎖住美味肉汁,同時帶有焦香味!
晨吉司漢-大業店:Juicy的肉排蛋土司【晨吉司漢(大業店)】
起鍋後再用麵包吸油,哇!這肉香陣陣飄過來!
這是要逼死誰啊!
晨吉司漢-大業店:Juicy的肉排蛋土司【晨吉司漢(大業店)】
店家的蛋還提供客製化喔!
看你要全熟、半熟、只要蛋白等,都可以一一搞定,
晨吉司漢-大業店:Juicy的肉排蛋土司【晨吉司漢(大業店)】
不要懷疑!這擺得滿滿的就是【晨吉司漢】的特色,
晨吉司漢-大業店:Juicy的肉排蛋土司【晨吉司漢(大業店)】
這間(大業店)的手法深得我心啊!
那Juicy的肉排配上滑嫩的蛋,
還有香濃的吐司,簡單而美味!
晨吉司漢-大業店:Juicy的肉排蛋土司【晨吉司漢(大業店)】
沙拉也是抹到看不見吐司,
晨吉司漢-大業店:Juicy的肉排蛋土司【晨吉司漢(大業店)】
【晨吉司漢】的沙拉和鮪魚也是招牌,
像Sky這份是沙拉蛋吐司+火腿片,
沙拉採用馬鈴薯壓成泥,加入黃芥末、美奶滋跟紅蘿蔔,
晨吉司漢-大業店:Juicy的肉排蛋土司【晨吉司漢(大業店)】
一咬下去沙拉爆漿啦! 柔滑細緻的沙拉.
鹹香的火腿和軟嫩的蛋真和!
 
總結:雖然【晨吉司漢】的品項不多,但是每一樣都做得十分到味,每一樣都不錯吃,推薦給大家參考!
晨吉司漢肉排蛋土司-桃園大業店
店家電話:0981-860-433
營業時間:05:30 - 10:30
 
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