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台南康樂市場美食「冠津海鮮粥」

台南先生
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2016/12/09 10:09:45
200
3,300
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像我這種在地台南人,三不五時就喜歡跑傳統市場,剛好在康樂市場內發現一間專賣海鮮粥的店,這地點還真隱密,而且只賣週五、六、日,一般人沒有老饕帶路應該不會走進來。
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店面外觀
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「味噌海鮮粥」,一上桌這份量也太嚇人了,都快滿出來了,迫不及待用我這個人肉實驗機來試試食材新不新鮮,一吃不得了,蝦子肉質也太鮮美Q彈,蚵仔顆顆飽滿還有大海的味道,再加上高等級的七星鱸魚下巴,吃起來鮮甜滑嫩,重點是我完全沒有過敏反應,證明真的是當天配送的新鮮食材。
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「原味海鮮湯」,點原味就是要喝海鮮的原汁原味啊,湯頭清澈甘甜,可是蒜味有點重耶,問了一下老闆,說有放蒜頭酥、胡椒調味,如果客人不吃蒜頭可以點餐時告知,我是覺得海鮮粥就是要品嚐海鮮最原始的鮮甜味,建議老闆湯頭不要調那麼重口味啦,客人如果很重口味,就叫他們去買泡麵在家自己吃啊。
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菜單
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餐具佐料自己來
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用餐空間
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看到賣完了就想到明和菜粽
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特調沾醬跟自製辣醬
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重口味的可以買整罐回家吃個夠
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從這個巷子走進去3秒鐘就到啦。
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【店家資訊】
地址:台南市中西區海安路一段康樂市場86號(舊沙卡里巴,赤崁棺材板旁)
電話:06-2235179
營業時間:11:30~20:00(只有週五、六、日營業)

FB粉絲專頁:http://bit.ly/2g5wcxZ
※這裡是由美食旅遊記者親自經營的部落格
 撰稿拍攝合作請至FB蒐尋「
台南先生」私訊聯絡。

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冠津海產粥

冠津海產粥

4.60
台南市中西區海安路一段康樂市場86號
-

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冠津海產粥

4.60

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台南市中西區海安路一段康樂市場86號
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