平常想吃鐵板燒應該最容易想到大埔吧哈哈
是學生和小資族的好選擇啊～ 
不過今天要介紹這間跟一般的大埔不太一樣！是大埔第二代喲
是在自由路的自由水堂店喲～ 
聽說是不一樣的大埔，更好的大埔喲 ！讓我們繼續看下去吧 
二代店的裝潢就很不一樣了呢！ 整個店面比我們常見的大埔來的更加明亮
而且整體看起來很乾淨 用餐環境很舒服
中間的小隔層有衛生紙 也是放包包放外套的地方喲
大家有發現這裡的椅子有靠背嗎～（我沒有罵髒話喔XD
坐起來真的舒服多了
料理的檯面非常的乾淨啊～
來看看菜單吧～～～～～～～
其實價位沒有比較高耶～而且還多了好多樣不一樣的菜色喲
店家在跟我們介紹菜單的時候說了一個特別吸引我們的特色
點一碗白飯就可以免費續飯喲！還有青菜也可以再免費續加一次喔！！！！！
什麼～～～～～這也太棒了吧！！！
聽到可以續飯又續菜的 眼睛都亮起來了啦！雖然一碗只要10元 但是這是奇摩子問題啦（笑
自由水堂店真的提供了很多其他大埔沒有的菜色呢！
像是安格斯牛、松阪豬、泰式雞腿排、鳳梨豬肉、薑絲肥腸、挪威鯖魚、清蒸蛤蠣等等 這些都是店家大力推薦的菜色
當然也有提供飲料和湯囉～
來吃鐵板燒最喜歡看師傅炒菜 看著食物在翻滾XD
有空心菜和豆芽菜喲～～～～而且可以再！續！一！次！
這裡的口味跟其他大埔比起來是比較清淡的 口味都可以調整喲！喜歡鹹一點或是清淡一點都可以跟師傅說喲！
很貼心的服務說～
我們點了一份海陸合餐＄580 ～還有點了一些在大埔沒看過的菜色
安格斯牛排 ＄190
在大埔也可以吃到安格斯牛耶～～～～超誘人
不過小豬還是偏愛五分熟切開會流血的肉（會太血腥嗎XD
不過能享受到這樣的牛排也很棒啊～～
松阪豬排 （海陸合餐）
松阪豬可以說是小豬我的愛肉之一啊～～
看著他們在鐵板上噗滋噗滋的 邊看口水邊流啊..........
口感很有嚼勁不軟嫩 肉質很Q
紅燒豆腐 ＄100
看師傅煎豆腐覺得很厲害 豆腐都不會破掉耶～我用筷子夾起來就破了QQ
看起來超嫩超好吃的呀～～～～～
口味感覺是比較甜的麻婆豆腐 但是一樣很下飯好吃耶
真的覺得豆腐很療癒哈哈哈 白白嫩嫩的
三鮮總匯 （海陸合餐）
裡頭有蝦子、花枝還有蟳肉喲
平常想吃花枝又想吃蟳肉的小豬 這次終於可以達成心願一起吃到啦～
大家有發現在這裡都是用盤子裝嗎～～～
這樣看起來更有質感也更環保了呢
花枝超Q的 又可以再扒一碗飯了啦～～～～～（說到飯...這裡的飯可以一直吃啦 真的好棒R
泰式雞腿排 ＄180
聽說他們的蜜汁雞腿跟泰式雞腿都很贊
超級有選擇性障礙的小豬直接問店家哪個比較推哈哈
店家說泰式的比較特別 就點了一份來試試看囉！
真的覺得吃鐵板燒不只是味覺享受 視覺也是跟著享受啊～
正在翻滾的洋蔥和雞腿排... （滴口水
這雞腿排表皮煎的亮晶晶的 看起來好誘人
帶了酸甜和微微的辣 剛好是很適合台灣人的泰式口味耶！
用了些許的勾芡 讓整個雞腿排更滑嫩更順口 而且肉好～嫩～啊～
挪威鯖魚 （海陸合餐）
這個魚其實一開始小豬並不是很期待
因為很多用鐵板料理的魚都會偏乾一些... 所以小豬放了一小段時間才開始吃他
可是可是
已經放冷了的魚兒 竟然還是超級嫩的耶！太讓小豬驚訝了啦...
表皮很有技巧的烤出一些焦香
調味算是比較清淡的 剛好更襯托出魚的鮮味
清蒸蛤蠣 （海陸合餐）
這道也是店家大力推薦的隱藏菜色
別間店吃不到的喲～～～是清蒸的！用清蒸的最能吃出蛤蠣鮮不鮮了
果然沒有辜負我們的期待 蛤蠣超鮮甜的呀～～～～～ 每一口都很juicy餒
連湯汁也不放過全部喝光光
原本就是以平價的鐵板燒打響名號 現在這間自由水堂店推出的套餐和優惠更吸引人了說
原本都是要花10元才有一碗白飯 現在只要花一碗白飯的錢就能無限吃到飽啊～光是這點就大勝了啊！
還有套餐的炒青菜都可以免費再續一次 對於愛吃菜的小豬真的覺得cp超高的啦～
還有這裡很特別的地方是口味都可以依照個人口味調整喲！喜歡吃清淡一點或是重口味一點都可以跟師傅說哦！
店家資訊/高雄市左營區自由三路80-4號
11:30-22:00
07-359 3087
