一年快過去了網路上都會有統計台北必吃吃到飽餐廳，其中『潮坊港式飲茶自助百匯』一定都會出現
慢慢插旗台北吃到飽餐廳的我，最近也去吃內湖潮坊讓我很驚豔，餐廳有百道港式料理自助百匯
重現香港懷舊蒸籠點心推車港點吃到飽，最近還推出生啤酒暢飲，重點來囉用餐價格在600元以內
可以說是目前台北CP值最高的吃到飽餐廳，難怪可以從高雄紅到台北然後又開了2家真得太犯規囉
ψ(￣︶￣)ψ=========餐廳詳細資料=========ψ(￣︶￣)ψ
◆潮坊港式飲茶(內湖InBase)-大八大飯店
電 話：02-8792-2345
地 址：台北市內湖區新湖二路68號2樓
營業時間：午餐：平日11:30~14:30（取餐至14:00）
假日11:00~15:30（分11:00~13:00，13:30~15:30）
晚餐：平日17:30~21:30（取餐至21:00）
假日17:00~21:30（分17:00~19:00，19:30~21:30）
用餐提醒：平日午餐每人479元/平日晚餐及假日549元(收一成服務費及每人30元茶資)★用餐時間2小時
線上網路訂位：https://tw.eztable.com/restaurant/11933
官方粉絲團：https://www.facebook.com/dabadimsum/about/
在高雄老字號餐飲集團大八集團旗下的潮坊港式飲茶吃到飽北上展店，從2016年初的微風南京店
開幕造成轟動一位難求好評如潮，為了紓解人潮後來又再在內湖開了內湖InBase展店速度真得超快
這次要插旗的是潮坊內湖店，餐廳就在inbase大樓的2樓，有段時間沒有來這一帶以前會這裡是因為
有costco後來桃園也開了就很少來，這裡捷運沒有到所以要開車，可以把車子停在inbase地下停車場
停好車子一路上樓都有潮坊的指引及廣告立牌，包括最新推出港式鐵板燒、現燙牛肉、生啤酒暢飲等
我都是看到立牌知道訊息，很少有餐廳會做那麼多立牌告知客人最新訊息，在這一點潮坊也算很用心
來到位於2樓的潮坊不論你是拿到餐券或是現場候位，時間到了都要排隊由服務人員帶位依序入場
所以在旁邊的排隊區入場時間快到前20分鐘就出現很誇張的排隊人潮，先排隊就是位置會好一點
因為服務生通常一開始會先帶離取餐區比較近的位置，然後慢慢在往外擴，再來就是先進去當然就先吃囉
內湖的用餐空間寬敞座位數多達350個座位，挑高的天花板採光很棒桌間距離寬敞用餐起來非常舒適
靠窗邊的座位採光不錯但是離取餐的地方就有點距離，對我來說我喜歡靠窗因為有自然光多走幾步路沒關係
用餐座位有2人桌、4人桌到多人的大圓桌都有，很多人都是全家老小一起出動坐在大圓桌用餐超適合
在我坐的座位旁邊就有洗手台可以洗手，這對喜歡吃蝦的我洗手特別好用，另外洗手間也在餐廳內真好
通常在綜合賣場大樓的洗手間都會設在公共空間，內湖店的洗手間就在餐廳內這讓帶小孩的大人也很方便
一入坐服務人員就會問要什麼茶飲，我選擇普洱茶很好喝，之前去香港也是這樣點壺茶配茶點氣氛一樣
接下來就是取餐區的部份有港式燒臘、炸物、腸粉、熱炒、煲湯、甜品、麵食、沙拉、飲料、冰淇淋
還有港式點心推車吃到飽，接下跟大家分享潮坊港式飲茶吃到飽自助百匯的那些必吃讓大家不要錯過
一開始很多人都會先衝港式燒臘區，因為在門口就能看到這區的烤鴨對外，一直在對大家說吃我吃我XD
所以一進到裡頭沒有多久就開始出現排隊人潮，時間寶貴可以不用急著吃，因為這一直都會有可以先去吃別的
我一開始也是跟著一起排隊後來才知道不用急著排這裡，排隊的同時這個區塊還有鮮蝦可以拿唷
片皮鴨區就放著一隻烤鴨金黃色澤油油亮亮就很誘人，光是片皮鴨可以一直取用吃到撐超划算一定要拿
南部很紅的現燙牛肉在這裡也有，旁邊還有教學先取牛肉2片在倒入高湯，再加入蔥花和薑絲
如果喜歡吃燒臘的朋友看到這一區眼睛都亮了，有豬耳朵、燒臘、油雞、烤鴨等，烤鴨好誘人邊拿邊吞口水
另外這一區是生菜沙拉及甜品區，通常這個區塊會比較冷門一點，不過這理也有隱藏著必吃的品項唷
就是去吃港式茶餐廳最後一定要點個楊枝甘露這裡也有，還有難得一身龜苓膏，何必偏偏龜苓膏~呵呵!!亂入梗
再來就是一定要加蜂蜜，潮坊把蜂巢直接放在上面，下方有鐵盤接著蜂蜜這視覺效果真好，一定要加一下囉
杏仁茶、芝麻糊、燒仙草旁邊還有配料可以自已加，我覺得芝麻糊不錯可以在吃完茶點時來一碗很濃厚
在港式鐵板燒區也是排隊熱區之一，鐵板現煎蠔餅散發出香氣吸引許多人來這裡排隊等待這現煎的美味
熱食區有乾鍋辣子雞、北菇燒豆腐、鳳梨醬燜煮鮮魚、豉油王炒麵等，旁邊還有龜鹿二仙膠雞湯和茶碗蒸
這個區塊個人最喜歡的就是乾鍋辣子雞、鳳梨醬燜煮鮮魚這兩樣，乾鍋辣子雞很入味下飯剛好可以配炒飯
鳳梨醬燜煮鮮魚煮到魚整個入味又綿加上鳳梨醬提出甜味還不錯，熱食區會不定期變換菜色下次來也許又不同囉
每次去吃到飽我都一定要必點現做料理，為啥要現做因為成本高做多少算多少，所以一定要來點一下唷
這裡的現做料理有辣椒炒蟹、乾燒蒟蒻海蔘、帝王鴨、鮑魚粥等，我都有點來吃帝王鴨、鮑魚粥必點
現炸點心區有春捲、糖不甩、鹹水角、芝麻球、蛋塔、蘿蔔絲餅、蝦卷、銀絲卷、蘿蔔糕等
這一區有很多炸物點心可以選擇，沒有表現比較突出建議可以依個人喜歡，再這裡我帶一下
如果有吃蘿蔔糕一定要沾一下桌上的潮汕辣椒醬，口感香辣厚重很適合拿來沾港點都很提味
很像蒸氣室是腸粉區有牛肉腸粉和蝦仁腸粉，個人覺得他們家的腸粉還蠻滑口不過有點小厚就是了
蛋糕甜點、冰淇淋、水果區，基本上吃到這一區已經飽到天靈蓋了!!!這區重點就是冰淇淋和幫助消化的水果(￣ˇ￣)
港式茶餐廳一定要出現的冰火菠蘿油這裡當然也有囉!!這裡提供的菠蘿包比較小自己動手做，我還偷偷加了蜂蜜變好吃好多
水果區長輩級特別喜歡這一區，等我吃到這一區就已經被掃差不多，還好服務人員會不斷補貨
明治冰淇淋有8種口味，有大多數的人都愛的抹茶和草莓口味，重點很好挖~不會再那邊出力個老半天
飲料區有港式茶餐廳很受歡迎的絲襪奶茶和凍檸茶，旁邊有飲料機我還把凍檸茶+雪碧喝起來很特別唷
最新推出的生啤酒暢飲也在這一區，可惜我開車來沒辦法暢飲不然我很愛喝啤酒，我看到有不少男生來暢飲
◎開車不喝酒喝酒不開車，未成年請勿飲酒
來到潮坊還有個賣點就是隨時都會出現的香港懷舊蒸籠點心推車，看到這個讓我想念香港蓮香樓了
看著冒著蒸氣的推車直接推到桌邊，蒸籠點心通通都上一籠，推薦流沙包必吃，港點因為離開推車
蒸氣會慢慢變冷所以一上桌要熱熱吃比較好吃也不要叫太多，蟹肉燒賣直接放上松花蟹肉棒整個賣相真好
燒臘控看過來~滿滿一盤綜合燒臘拼盤，個人覺得最好吃的就是烤鴨，皮很脆咬起來多汁又香好吃
片皮鴨每一次可以拿兩卷，這個好吃我喜歡所以我吃了兩次，這在外面吃不便宜在潮坊可以給你吃到飽
喜歡吃蝦子的我也沒有錯過蝦子，吃太多蝦子一吃就知道新鮮度，潮坊的蝦子新鮮又甜所以又被我吃光光了
潮坊會隨時更換菜色，這道帝王鴨就是季節菜色，湯頭很甘甜好喝現煮熱熱喝身子整個暖了起來
港式鐵板區的蠔餅，看到這個又讓我想起香港廟街興記菜飯館的蠔餅，這裡的蠔餅偏薄蛋的香氣比較多
現煮的鮑魚粥也是很受歡迎的品項有時候還來不及煮要排隊，吃起來有點類似港式粥品綿綿細細的口感
來到潮坊還要隨時注意廣播，因為隨時會出現主廚限量品項就在入口處，現切現量牛肉一廣播立馬一堆人排隊
醬料有辣和不辣取到牛肉後自己加醬料，牛肉的口感偏有嚼勁厚實，別忘了要用刀叉一塊塊切開再吃
同樣是廣播又響起~限量手工豆花，立馬又有一堆人來到這裡報到
手工豆花的口感很綿，其實我覺得單吃豆花就不錯
冰火菠蘿油裡面我還加了蜂蜜，一做好熱熱吃還不錯，加上蜂蜜整個有加分到但不要加太多
最後來個楊枝甘露來個結尾，吃了好多東西照片拍好多整個飽到天靈蓋，潮坊可以說是近期我最推的吃到飽
因為CP值真的好高，有港點推車和自助百匯吃到飽，加上最近推出生啤酒暢飲，給想吃到飽又想省荷包的朋友參考囉
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活動期限：即日起到2016.12.28
得獎公佈：2016.12.29
寄送方式：限台灣本島以掛號寄出
◎票卷使用期間至：106.4.30/潮坊南京店內湖店(過年用餐需補差額)、晚餐券價值：549+10%+30元茶資
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◆潮坊港式飲茶(內湖InBase)-大八大飯店
電 話：02-8792-2345
地 址：台北市內湖區新湖二路68號2樓
營業時間：午餐：平日11:30~14:30（取餐至14:00）
假日11:00~15:30（分11:00~13:00，13:30~15:30）
晚餐：平日17:30~21:30（取餐至21:00）
假日17:00~21:30（分17:00~19:00，19:30~21:30）
用餐提醒：平日午餐每人479元/平日晚餐及假日549元(收一成服務費及每人30元茶資)★用餐時間2小時
線上網路訂位：https://tw.eztable.com/restaurant/11933
官方粉絲團：https://www.facebook.com/dabadimsum/about/
◆潮坊港式飲茶分店資訊：
微風南京店 地 址：台北市松山區南京東路三段337號4F 電 話：02-87128800 接受訂位時間10:30-21:30
高雄博愛店 地 址：高雄市左營區裕誠路486號(大八博愛店2F) 電 話：07-5569791 (轉 2)
高雄夢時代店 地 址：高雄夢時代B1電 話：07-9702626 接受訂位時間10:00-21:30
台南永福店 地 址：台南市中西區和意路5號 電 話：06-2152626
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