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【台北/寧夏夜市】牛媽媽焢肉飯~牛媽媽沙茶牛肉,焢肉飯相當正點!!

小鬍子
本次滿意度: 4.35
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.50
2016/12/28 18:53:50
214
4,009
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DSC_3521.jpg
牛媽媽焢肉飯
營業時間:17:00-02:30
地址:台北市寧夏路44號攤位


話說好久沒逛寧夏夜市了~某天心血來潮,看了一下日本2017的台灣旅遊雜誌,當然夜市是觀光客的重點之一,寧夏夜市也排名其中。
但看到其中一家在賣焢肉飯的攤子,看起來超級美味,心想....為什麼我逛了這麼久,都沒注意到這一攤呢.....
所以就決定來一探究竟!!
不過假日的寧夏夜市真的是擠得水洩不通,多半都是觀光客了哈哈... (寧夏夜市真是太有魅力~)
走到44號攤位,真的發現這家專賣沙茶牛肉的牛媽媽焢肉飯

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整個攤子全都是專賣牛的食物。但沒想到雜誌卻推薦這不關於牛的美食~
不過這真的看起來好美味呀~

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推薦的名單不點一下怎麼行!!焢肉飯 (60元)
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雖然沒有招牌上的焢肉這麼大塊,但是看那發亮的醬汁,加上那香味,這根本是阿嬤的味道!!
這焢肉吃起來肥歸肥,但是並不會讓人很膩口,而醬汁的香氣很到位,不過吃起來卻少了一點甜鹹感。
就是那種甘甜甘甜的醬汁,個人覺得鹹甜度可以再重一些會更棒~但算很有水準了,如果醬汁可以在黏一點更讚哈...
筍子比較偏硬些,但有入味,整體來說,這焢肉飯的確優質先發!

DSC_3521.jpg
既然是牛肉專賣店,所以也點了一碗牛肉湯 (60元)來嚐嚐~
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牛肉湯的湯頭很好喝,喝起來有種蛤蜊湯的味道.... (就因為加薑絲的緣故媽哈哈哈....) 但就是挺鮮的~
牛肉的肉質軟,不錯吃,只可惜不太喜歡有裹粉的肉~不然應該口感更好吧!
下次再訪,應該會試試看其他沙茶料理囉~




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牛媽媽焢肉飯

牛媽媽焢肉飯

4.10
台北市大同區寧夏路
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牛媽媽焢肉飯

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