窩客好文

小玉兒

發表篇數:177篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 豐原區

造訪商家:鴻鼎菓子
phone04-25131188
place台中市豐原區圓環北路二段399號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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位於豐原廟東商圈的鴻鼎菓子
視客如親,不給自己小孩吃的也不願生產販售
如此的堅持讓人食的安心,也讓人放心推薦。

來到豐原可到鴻鼎菓子的實體店舖購買當台中伴手禮
除了實體店舖,鴻鼎菓子也可以上網購買宅配禮盒。

鴻鼎菓子官網:https://www.idodo.com.tw/

鴻鼎菓子除了最著名的堅果塔產品,近期又投入了非常多的研發資源
只為了讓消費者吃到完全無添加又好吃的台灣黑熊曲奇餅乾

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↑鴻鼎菓子-台灣黑熊曲奇餅乾
有四種口味:原味、海鹽咖啡、黑巧克力、煙燻乳酪
※煙燻乳酪屬於限量商品,接單後才製作※

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台灣黑熊曲奇餅乾提袋的印刷設計跟鐵盒是一樣的,有隻可愛的台灣黑熊
過年快到了!買來當過年禮盒,收禮的人應該也會愛不釋手

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台灣黑熊曲奇餅
鐵盒尺寸直徑最長15.6x高4.5公分,盒底有產品的成分及保存期限..等相關資訊

台灣黑熊曲奇餅無防腐劑、無泡打粉、無膨脹劑、無安定劑

食材嚴選奶油界的卡地亞-阿羅利純天然奶油Allowrie Pure New Zealand Butter
百分之百天然製成,不添加防腐劑
選用乳糖過敏的新選擇-安佳天然發酵奶油Anchor Lactic Butter
降低奶油中的乳糖含量,品嚐美食時,少一點顧忌多一分享受

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打開台灣黑熊曲奇餅鐵盒..裡面還加了一層氣泡膜來保護曲奇餅

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〈台灣黑熊原味曲奇餅乾〉

一打開台灣黑熊原味曲奇餅乾鐵盒..濃郁的奶香撲鼻而來
曲奇餅口感酥鬆,輕鬆咀嚼入口即化,口腔內散發滿溢的奶香,讓人幸福滿溢

鴻鼎菓子製作曲奇餅乾堅持不使用牛油,減少油脂的產生
取而代之的是發酵奶油,讓曲奇餅乾吃起來口感更為酥鬆

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〈台灣黑熊黑巧克力曲奇餅乾〉

使用頂級巧克力-米歇爾.科茲(Michel Cluizel)巧克力與法芙娜(Valrhona)巧克力製作

入口依舊是酥鬆幾乎即化口感
在口中先感受到淡淡的奶香,隨後而來黑巧克力厚實的香氣
等到曲奇餅在嘴裡化開後,那黑巧克力的尾韻卻又悄悄回甘,讓人回味

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〈台灣黑熊海鹽咖啡曲奇餅乾〉

嚴選高海拔阿拉比卡黃金豆,透過創新技術製作

剛入口淡淡奶香結合研磨咖啡的香氣一起散發出來
隨後咖啡的味道越明顯濃郁,就像品嚐一杯咖啡,有著成熟迷人的風味
等曲奇餅幾乎入口即化,才些微的品嚐到細細的鹽香

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菓然好運禮盒 禮盒與提袋的印刷設計都是一樣的粉色插圖風格

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菓然好運禮盒

禮盒內的產品有:腰果豆塔x2  綜合堅果塔x2  夏威夷豆塔x2  杏仁果堅果塔x2
英式杏仁手工餅乾x2  黑巧克力杏仁手工餅乾x2

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↑產品都是採單獨包裝,堅果塔的塔皮是心型形狀

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鴻鼎菓子的老闆女兒有不易消化併發胃腸蠕動速度變慢的情況
為了讓女兒吃得健康,試著調配出健康美味又漂亮的堅果甜點
堅果中有豐富的營養成分,礦物質和膳食纖維,可以有效的幫助女兒解決病況
從調配比例,製作塔皮,烘培時間的掌控,除了得親力親為也有前輩的分享
一點一滴地逐步累積,於是「豆你開心的鴻鼎菓子」成形了!

鴻鼎菓子用做給家人吃的心意,挑選每一顆堅果,製作每一份甜點
讓顧客們不單只是在吃點心,更在品嚐健康的同時也感受到了平實的幸福。

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↑綜合堅果塔-夏威夷豆、胡桃杏仁果

選用了三種堅果製作的綜合堅果塔,讓人一次滿足味蕾
搭配些許的蔓越莓乾,更豐富口感
而心型塔皮不只外型討喜,口感也非常的酥,帶有淡淡的奶香、味道微甜

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腰果豆塔
腰果含維生素A、維生素B1&B2以及不飽和脂肪等成分
另外富含蛋白酶抑制劑,是高營養的堅果

口感酥香的腰果豆,咀嚼中散發出堅果原本果香,天然好吃
腰果豆塔一樣有搭配些許的蔓越莓乾來豐富口感

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夏威夷豆塔
夏威夷火山豆被營養學家與美食家譽為世上最好的食用果仁
含維生素B1、B2、E和較高的蛋白質

顆顆飽滿的夏威夷豆推疊著,用了焦糖與心型塔皮親密結合
夏威夷豆口感非常的脆,呈現自然的香甜,口口美味、口口營養
使用的焦糖也不會黏牙

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英式杏仁手工餅乾 & 黑巧克力杏仁手工餅乾

英式杏仁手工餅乾,味道微甜酥香不膩口,入口吃的到杏仁角的酥脆

黑巧克力杏仁手工餅乾,使用72%的卡雅碧黑巧克力並融入法芙娜曼特尼巧克力製作
入口苦香厚實的黑巧克力味道非常的濃郁,搭配杏仁角,絕配美味

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杏仁果堅果塔
杏仁豆富含維生素E、鈣質、鎂、維生素B2、亞麻油酸不飽和脂肪酸...

顆顆完整的杏仁果推疊著高高,讓人光看就很滿足
杏仁果口感較脆、香氣很足,非常唰嘴

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豆你開心的鴻鼎菓子,有多樣的禮盒選項
不論春節禮盒、中秋禮盒、彌月禮盒、結婚喜餅都可作搭配,快上網逛逛吧!

鴻鼎菓子官網:https://www.idodo.com.tw/

鴻鼎菓子2017過年禮盒系列:點這觀看

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鴻鼎菓子有限公司
台中市豐原區圓環東路624

服務電話:04-25131188
傳真:04-2256-9939 / 04-25229023
營業時間(週一至週六9:00-19:50)(週日9:00-16:50)

鴻鼎菓子官網:https://www.idodo.com.tw/

鴻鼎菓子粉絲頁:https://www.facebook.com/idodo.com.tw

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