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添加中藥材滷製的丐幫滷味

~sally~
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2012/05/17 01:08:51
20
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今天sally要帶大家來品嚐的是有許多分舵的"丐幫滷味"

丐幫滷味(延吉分舵):添加中藥材滷製的丐幫滷味

今天所介紹的丐幫滷味是位在延吉街上的,一般應該會稱為延吉分店,但是因為是"丐幫",所以稱為延吉分舵,sally看到他寫著延吉分舵的時候真的覺得好有趣喔!

今天因為選購的人還蠻多的,所以就沒有拍到食材了,不過有拍到菜單喔!

丐幫滷味(延吉分舵):添加中藥材滷製的丐幫滷味

他的菜單一目了然,不用問老闆也可以自己大約算一下自己購買的金額喔,他的單價算是還蠻平價的,東西種類也蠻多的,顧客可以依照自己喜歡的東西自行搭配,數量和金額也可以自行控制,算是蠻方便的喔!

丐幫滷味(延吉分舵):添加中藥材滷製的丐幫滷味

今天sally就先點了幾樣東西來嚐嚐看

我今天點了青江菜(一份30元)&甜不辣(二片15元)&米血糕(一片10元),總共55元

在等待的時候老闆會詢問是唪要加辣,辣度為小辣中辣或大辣,最後還會問是否要加酸菜,他一律是用紙碗裝起來的,對食用者來說還蠻方便的,一般的滷味幾乎是用袋子裝的!

sally這次是加小辣的,聞起來很香,吃起來帶有一點點中藥的味道,青菜會吸收滷汁,吃起來的口感有點點脆脆的,帶有中藥味的滷汁,吃起來的感覺還蠻特別的,甜不辣跟米血糕比較不會吸湯汁,吃起來的感覺就跟一般的滷味差不多,比較沒有太大的不同了!

本篇共有489字

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丐幫滷味

丐幫滷味

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台北市松山區延吉街2號
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