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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 林口區

造訪商家:秀嬤赤肉羹
phone02-2600-5671
place新北市林口區文化二路一段96巷2號
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

秀嬤赤肉羹搬到三井對面也一段時間了

終於....這天跟爸爸出門覓食,

立馬提議吃秀嬤赤肉羹~

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地點:新北市林口區文化二路一段96巷2號 (三井OUTLET對面、全國電子旁的巷子)

電話:02-26005671

營業時間:週一~日 11:00~20:30

網頁:https://www.facebook.com/xiumafood/

這家原本開在林口老街,就小有名氣

聽說球后曾雅妮也光顧了幾次

不是球后的我,好歹也是個小胃吃貨(愛美食咩~)

也來光顧一下 看會不會吃了變球后

 

店內

IMG_9908.JPG

左上) 有大大看板介紹秀嬤,還有曾雅妮簽名

右上) 櫃台後面就是廚房

左下) 店內座位不算多

右下)桌上有調味料

 

菜單

IMG_9748.JPG

燙青菜有四種耶~~~我喜歡~~~

 

我們點了赤肉羹飯、赤肉羹、滷肉飯、燙大陸妹

 

我點的赤肉羹來囉

IMG_9758.JPG

最重要的肉羹

IMG_9763.JPG

肉大約五條,有的只有一半長度

但好吃,如同一般肉羹有裹粉,

粉不至於太厚,

裡面的瘦肉也因此,沒有油脂也不柴

不論是粉還是肉都有入味

 

IMG_9760.JPG

湯頭看顏色就知道,不過重過鹹,溫順口味

泡在羹裡的飯,粒粒分明,

隨著羹一起唏哩呼嚕的入肚,

沒一會兒就吃完了。

 

爸爸點的肉羹湯

IMG_9757.JPG

肉羹比較多,

爸爸覺得不錯吃,但比較愛吃國宅附近那家。

(多年前的印象中是重口味,不知道有沒有換口味)

 

滷肉飯

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肥肉比例不高,醬汁有股滷包香料味

我覺得口味還OK一般般,

愛美食的阿爸則覺得醬汁沒有肉香。

可見同個東西,每個人感受不盡相同。

 

燙大陸妹

IMG_9762.JPG

份量應該是我的一人份,

大陸妹燙過會嚴重縮水,也就不強求份量囉

 

整體而言,

招牌赤肉羹果然是招牌! 不錯吃,(肉多一點更好,哈哈)

小吃店環境乾淨,這間店在三井附近,

我想附近居民們應該也知道這家,

如果外來客吃膩了商場的餐廳、覺得三井太貴,

可以考慮吃這家的肉羹。

 

單字小補充:(中文、日文、平假名、發音/諧音

肉羹湯、肉団子とろみスープ、にくだんごとろみスープ、

niku dango tokorom isuupu / 你哭單溝抖囉咪素譜

 

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【美食筆記】老味道米粉湯滷肉飯~說不出的傳統好味道

 

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肉羹, 曾雅妮, 滷肉飯, 林口, 小吃




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