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異人館-集賢店~~新北蘆洲合菜美食.優質複合式餐廳.美味的異國料理

寶小銘
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2017/02/01 22:06:49
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異人館01

寶小銘這次要分享的是位於新北蘆洲的「EZ.KON異人館」,這間餐廳主打無國界料理,多樣化的美味餐點都滿受好評的。而且充滿大地氣息的用餐環境,更是讓人用餐時擁有好心情。 

 

異人館02

「異人館」發跡於台南,在中南部地區擁有許多分店,這次寶小銘全家人來到的是位於新北蘆洲的集賢店。集賢店交通十分便利,搭捷運在徐匯中學站出站後步行不到五分鐘即可抵達,店家外觀簡約而低調。

 

異人館03

 

異人館04

不過走進餐廳後,映入眼簾的是令人驚豔的用餐環境,裝潢擺設都充滿時尚現代感,搭配著柔和的燈光,讓人感受到暖暖的氣息。

 

異人館05

 

異人館06

抬頭一望,大量的植栽佈置,營造出溫暖的大地氛圍,讓人有種擁抱大自然的感受。而吊燈也十分引人注目,簡約又充滿設計感,還沒開始點餐,光是裝潢佈置就吸引了寶小銘的目光。

 

異人館07

大型書櫃的背景設計,也自然散發出濃濃的文青氣息,讓人彷彿置身於異國圖書館用餐般。另外值得一提的是,「異人館-集賢店」是偶像劇「如朕親臨」的拍攝場景喔!

 

異人館08

這是寶小銘全家被安排的座位,貼心的服務人員已經備妥好我們家小寶貝的座位。整體的用餐空間,真的滿舒適寬敞的,讓人心情自然放鬆,無論是情侶約會、好友聚餐或是家庭聚會,都滿適合的喔!

 

異人館09

 

異人館10

寶貝們在座位上看著我們大人用餐,美味餐點看得到吃不到,有時也會略顯不耐煩,還好有帶一些玩具,稍稍安撫一下煩燥的情緒。

 

異人館11

接著分享一下我們當天的餐點,這道是「三杯杏鮑菇」,一上桌就香氣四溢十分誘人。

 

異人館12

 

異人館13

新鮮的杏鮑菇,口感脆嫩香甜,搭配著鹹甜的三杯醬汁,以及老薑片、蒜片與九層塔爆炒後散發出的香氣,美味讓人難以抗拒。

 

異人館14

「泰式打拋豬肉」~~這道是泰式料理的經典耶,在「異人館」也品嚐得到。

 

異人館15

豬肉碎末口感不錯,嫩度十足又不會過於軟爛。裡頭混合著九層塔、番茄、檸檬等食材,讓味蕾間充滿著酸甜鹹辣的美味,而且辣度適中,不會過於刺激嗆辣。

 

異人館17

 

異人館16

整體香氣十足,口感清爽不油膩,滿有開胃效果的,也是道適合下飯的佳餚。光是這道料理,就讓寶小銘吃了兩碗飯耶!

 

異人館18

剛品嚐完泰式料理經典菜色後,接著這道是四川名菜「麻膳川味口水雞」,光是看那紅紅的辣油就讓人頭皮發麻囉!

 

異人館19

 

異人館20

這道口水雞的美味關鍵在於醬汁配料的搭配,異人館獨家特製的辣油,呈現出麻而不死辣的風味,香麻帶點辣勁,讓整道料理爽口而不膩。醬汁也可以淋一點在白飯中,會讓人食慾大開喔!

 

異人館21

雞肉的肉質軟嫩多汁,沒有乾柴感,融合辣油、芝麻醬、花生碎粒等,讓人愈吃愈過癮。這道口水雞果然真如其名,會讓人流下不少口水呢! 喜歡吃辣的朋友一定不可錯過這道料理。

 

異人館22

這道是鮮魚料理「極上蠔油蒸魚」~~食材使用肉質細緻的鱈魚,另外搭配特製的蠔油蒸煮而成。

 

異人館23

 

異人館24

 

異人館25

鱈魚肉的肉質真的是十分細嫩多汁,入口後咀嚼的同時還感受得到蠔油散發出的淡淡香氣,清爽不膩的美味,也讓盤中的魚肉一下子就被我們全家人給嗑光。

 

異人館26

這道是「糖醋咕咾肉」~~由店家嚴選的里肌肉,搭配上特製糖醋醬料理而成。

 

異人館27

 

異人館28

 

異人館29

每一塊里肌肉都十分大塊厚實,肉質鮮嫩略帶有咬勁,愈嚼愈香的美味,讓人一口接一口吃不停。搭配的糖醋醬和鳳梨,也讓整體料理呈現出甜中帶酸的美味。

 

異人館30

湯品「什錦珍菇湯」~~端上桌就能感受到暖呼呼的氣息,在冬天品味湯頭美味,是再好不過的了。

 

異人館31

 

異人館32

裡頭有不少菇類食材,頗有解膩效果的,鮮嫩的菇菇也讓湯頭更為鮮甜順口。另外也有不少豬肉片,來增添多層次的美味。

 

異人館33

這碗暖湯喝下後,真是暖心又暖胃。

 

異人館35

 

異人館38

正當我們感到很飽足的同時,此時邪惡的甜點才正上桌呢!異人館不僅各式異國料理美味十足,創意甜點表現得也是可圈可點喔! 

 

異人館36

「熔岩布朗尼」~~這道料理拍照可不能拍太久,才能維持最佳的美味。底層是熱呼呼的布朗尼,甜中帶點微苦滋味,搭配上香草冰淇淋的沁涼滋味,冷熱交融的美味,每一口都充滿幸福感。

 

異人館37

「糖煮栗子蛋糕」~~蛋糕內餡使用栗子,融合香草莢、卡士達醬,並搭配著可可戚風蛋糕,呈現出口感綿密、甜而不膩的美味,味蕾間自然散發出栗子香氣。

 

異人館39

「聖杯冰淇淋」~~我們選的是草莓冰淇淋搭配蔓越梅醬,清新香甜的草莓冰淇淋,淋上酸甜的蔓越梅醬,果香滋味及沁涼口感,很適合在炎炎夏日來上一杯。

 

異人館40

表層有香甜順口的巧克力冰淇淋、香草冰淇淋和巧克力布朗尼,底層則是有略帶苦味的義式濃縮咖啡,中和了整體甜度,讓人沉浸在美妙的滋味中。

 

異人館41

熱飲部分我們選了「香草咖啡」和「榛果咖啡」,異人館咖啡表現也不錯,香醇咖啡分別帶出清新的香草氣息,以及香甜的榛果香氣。

 

異人館42

冷飲部分~~「橘映夕陽」是店家的果汁系列,融合了紅蘿蔔、蘋果、鳳梨、檸檬汁,並添加少許蜂蜜,讓果香滋味更加鮮甜順口;另一杯則是「水蜜桃鳳梨乾果茶」,酸甜的果香搭配著清新淡雅的茶香,喝起來清涼爽口。

 

異人館34

「異人館」的每一道料理都讓我們直呼好吃,道道都是配飯的好料理,也讓我們不知不覺吃了好幾碗飯。另外最後的甜點和飲品,更是讓味蕾充滿幸福感,讓我們度過愉悅的午後時光。

 

異人館43

 

異人館44

優雅又充滿藝文氣息的用餐環境,讓人感到悠閒自在;而親切的服務人員,也讓人倍感溫馨,能放鬆心情盡情享受美食。

 

異人館45

這次我們初訪「異人館-集賢店」,便留下美好的回憶,下回再來品嚐其他菜色囉!

 

INFO

**EZ.KON異人館-集賢店**

地址:新北市蘆洲區集賢路402號

電話:02-82816596

官網:http://www.ezkon.com.tw/

FB:異人館咖啡部屋

 

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