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Even Wang

發表篇數:51篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家:平家小料亭 (已歇業)
place台北市中山區龍江路256-1號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

首.jpg

回國隔天立馬大吃啦~~~~~想到在歐洲要好好吃一頓大~餐,錢包就差不多扁了

去了歐洲一個月,怎麼回來突然覺得花錢像大爺啊哈哈哈XD

本來前一天可以回來的...遇到飛機突然取消多被困在德國一天,後來的回程真是一路艱辛

先從德國杜賽道夫飛法蘭克福轉機,飛機Delay害我敢不上法蘭克福飛台北的飛機

後來經過我在法蘭克福機場大大大奔跑+到處協調後上了另一班飛機要到香港轉機回台北

結果降落又Delay了快一小時,又敢不上香港回台北的飛機..................

這麼常旅行的我還真的第一次那麼雖小,無限的Delay和奔跑和解釋和協調

本來早該到台北的時間我卻還在法蘭克福,抵達的時候剛下雪,後來雪都快融光了我還在那!!!

我就一個弱女子自己飛,回個台灣到底有多難.......!!!

所以好不容易一回來,不大吃一頓對得起自己嗎?!!!!!!!!!!

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回國隔天就算還在時差想睡覺,還是要來吃一頓~就抓著姊妹嘎嘎一起來晚餐

位於龍江路上的平家小料亭,在榮星花園附近,捷運是中山國中站

說起來這附近也是我地盤啊哈哈哈

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外觀很明顯的就是濃濃的懷舊日式風格~還是日式的拉門呢

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裡面也是懷舊日式風~整個是木頭製的,桌椅、吧台、門框、牆壁

一進到平家小料亭就覺得非常有味道,濃濃日式風情

(後面的拉門有一個小包廂~)

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旁邊也有座位區,但來到這種日式居酒屋如果可以,當然要坐在吧檯

師傅做好餐點直接送上面前、還可以欣賞師傅們專業的料理方式,甚至可以跟他們聊聊天呢

 

 

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開放式的吧台廚房,都可以直接看到師傅們料理~

以下是菜單~~~

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一面是酒水的部分~

-未成年請勿飲酒/開車不喝酒/飲酒過量有害身體健康-

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一面當然是最重要的料理啦~~~

平家的餐點種類不少,也多樣化,差不多是一般居酒屋價位

 

ORION沖繩生啤酒 $150/玫瑰汽水 $100

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剛從啤酒當水喝的德國回來的我,不知道是太習慣還是瘋了,居然又點了一杯生啤...

其實我沒那麼愛喝啤酒的啦,因為不喜歡啤酒的苦味,但在德國還真的是幾乎天天喝

不過又覺得來到居酒屋好像不喝一點酒說不過去XD

還好這裡的生啤我覺得還不錯~是淡的,不會苦,女生可以接受的Light啤酒

嘎嘎點了一瓶玫瑰汽水,未免也太少女了哈哈哈

粉紅色的玫瑰汽水也太美麗,不過整瓶不知道為甚麼讓我想到明星花露水XD

不過口味還不錯啦~真的是少女飲料,感覺像是以前常喝現在爆貴的美X社玫瑰飲的氣泡版~

 

毛豆

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點好餐後店家招待的毛豆

等待餐點的同時,就可以邊喝茶邊吃毛豆

 

海膽山藥細麵 $320

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山藥細麵這道前菜在日式料理還算常見~山藥口感滑順,佐上日式和風醬汁,並將一旁的芥末拌進去

上面是我愛的鮭魚卵和海膽,海膽非常的綿密鮮甜,清爽開胃

 

和風櫻桃鴨胸 $280

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居酒屋比較少見的櫻桃鴨胸,一般都出現在義式料理

平家是用水煮在稍稍烤過的方式,有別於一般使用煎烤,吃起來不會那麼油膩

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鴨胸肉香氣十足,肉質也不錯,軟嫩度控制的很棒,滿喜歡這道的

 

極黑豬剝皮辣椒捲  $110

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這個剝皮辣椒捲好好吃啊~~~串燒肉片捲各種蔬菜都很常見

捲了剝皮辣椒就是另有一番風味,本身有辣度鹹度的剝皮辣椒,裹進肉片一起吃

辣度降低,香氣十足,肉吃起來也比較清爽,有點讓人意猶未盡

 

特級握壽司 $360

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這是8貫的特級握壽司,不吃生食的也有炙燒握壽司~

我最愛吃生魚片握壽司了,當然不能錯過這道

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好美的擺盤,忍不住想拿起來拍照XD

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每一貫握壽司都非常新鮮,用料實在,旁邊的小壽司卷也不馬虎,裡面包的是鮭魚和紫蘇

一上來的時候我們還一直找芥末在哪

後來師傅發現我們很困惑告訴我們,芥末在握壽司裡了,可以直接吃~哈哈

 

牛小排剝皮辣椒捲 $120

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吃起來跟極黑豬剝皮辣椒捲差不多~就差在牛肉與豬肉了

因為覺得滿好吃的又覺得不要點一樣的,就多點了一串牛肉的XD

 

櫛瓜 $70

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第一次在居酒屋吃到不太一樣的蔬菜~

上面調味的是味噌醬汁

 

和風炸牛排  $420

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這也是滿特別的一道,雖然以前也曾吃過炸牛肉,但還真的比較少見

一般都炸豬排、炸雞之類的~

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平家這的炸牛肉特別的是,是使用溫體牛~吃的到牛肉的新鮮!

麵衣不會過厚,咬下酥脆卡滋卡滋

牛肉沒有熟透,肉質很嫩,重點是保留了鮮甜的肉汁

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沾取店家特調的醬汁可以解膩~

但其實這一盤份量不少,牛肉又厚實,對我們兩個女生來說有點多XD

 

炸蝦蘿蔓捲 $180/兩隻

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其實我們是點兩隻啦~~~畢竟兩個女生也吃不到那麼多XD

是看到師傅先出餐給旁邊的客人四隻,覺得看起來比較美就跟他們借拍了一張哈哈

一般炸蝦都是沾取醬汁吃的,這裡是稍稍用美乃滋調味過,底下壓著一片蘿蔓

炸蝦跟蘿蔓一起吃,就不會覺得炸物會膩口了

 

手工雞肉丸子 $180

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這道雞肉丸子我們非常非常喜歡~~~

雖然看似普通就是一個肉丸,但口感口味真的很不一般!!!

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除了軟嫩的雞絞肉外,還有雞軟骨增加口感,整顆雞肉丸子很紮實,一口咬下非常多汁

外面裹著特別的醬汁,另外又撒上了孜然,丸子內還添加了青蔥,增添香氣又解膩

別有一番風味的一道料理,非常推薦

 

烤明太子干貝 $320

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使用的是生食級干貝,烤的兩面微焦,干貝內是非常軟嫩的

表面鋪上一層厚厚的明太子,增添風味,也是很不錯的一道~

 

雞腿龍田揚 

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現在有打卡就送一份炸雞的活動~我們當然就不客氣了XD

不用想著找醬汁或是胡椒沾取吃,因為這到雞唐揚已經醃的鹹香入味

本身就非常有味道了,肉質也很嫩

 

哈密瓜汽水 $100

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少女嘎嘎又點了一瓶玫瑰汽水,到底有多愛哈哈~不過是真的還不錯啦

我加點了一瓶哈密瓜汽水,也滿好喝的,非常哈味的一瓶汽水XD

 

烤麻糬 $120

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其實我兩已經飽到不行,但還是要一道甜點來完美ending啊~~~

點了一道烤麻糬,表面淋了黑糖醬汁,好好吃哦

連甜點都是非常的日式!!!

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這頓吃的我好開心,撫慰了我前兩天一直被困在國外回不了家的受傷心靈

這樣吃下來我兩都還滿撐的~覺得滿足

價位算中等的平家小料亭,用料實在,重點是很多有別於一般的料理和調味方式

可以吃到師傅特製的各種創意日式料理

以上就是平家小料亭食記分享~附上店家資訊打完收工

 

店家資訊1750086989
 

【平家小料亭

地址: 台北市中山區龍江路256-1號

電話: (02) 2509-8876

1750087020 平家小料亭 Facebook粉絲團

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留言
2 則留言
  • 楊淑真
    楊淑真
    2017-02-08
    最後一到甜點感覺好特別
  • 陳君豪
    陳君豪
    2017-02-07
    感覺好好吃
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