FB分享 收藏店家 G+

[台北]Kitchen Island 中島-喧鬧東區裡的寧靜食堂

CitiesMemory
本次滿意度: 4.65
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2017/03/21 12:04:09
14
4,543

在蔚為繁華的忠孝復興一帶,有著這麼一家寧靜、樸實的小店-Kitchen Island。這天到訪的時候已經準備入夜了,座落在復興SOGO旁的小巷子裡老舊房子的Kitchen Island,暖色、明亮的燈光好似照著飢腸轆轆剛下班的每個人的心。

原文:http://citiesmemory.tw/kitchen-island/

剛踏入店裡時,因為米飯還需要一小段時間才煮好,店員先是很客氣的詢問我們是否願意等待,這時候店狗(Tube)很熱情地衝了過來,能跟這麼可愛的狗嬉鬧打發時間當然不是什麼問題,只可惜後來整理了一下照片,Tube的照片都是糊的,沒辦法分享給大家,看來拍照的功力還是需要好好進修一下了。

誠如Kitchen Island粉絲專頁的那段介紹「中島可以是一種廚房的形式,也可以是一個充滿回憶的姓氏。」,半開放式廚房的設計讓人好像走進了一個家裡的廚房吃飯一般,尤其是這種潔白、簡約的濃濃日式風格,更是讓人放鬆。

沒有收取服務費,櫃檯邊的架子上有水與餐具可以自取,還有幾本書可以看,其中一本是療癒廚房,相當的呼應這間店的氛圍。

角落邊的窗戶旁,有個白靜的小洗手台,貼心的放著紙巾與無印良品的洗手乳。

菜單每天都不同,都有兩個口味,這天吃的是牛肉壽喜燒與三十號咖哩,招牌上畫著的Tube相當可愛,「想吃哪一種?」,全都想吃就全都來吧。

。30號咖哩飯($130)

因為個人喜好的關係,菜單中的咖哩往往會成為首選。不同於較為常見醬汁偏多的咖哩飯,這裡以乾式咖哩的方式呈現。又或者說與其說他是咖哩飯,不如說他是咖哩口味的肉醬飯。以日式咖哩為基礎,但加入了更多的香料,喜歡那香氣濃郁的氣息,也許也因為加入了蔬果汁,整碗咖哩飯份外的清爽。

點餐時選擇了小辣的口感,辛香的氣息不過嗆反而與米飯結合的很好,是那種吃完了還會讓會讓人有種意猶未盡的感嘆。

值得一提的是白飯,白皙剔透的好誘人,煮得更是恰到好處,每一粒米都好Q軟,一起用餐的朋友曾在日本料理店打工,對米飯也是有某種堅持,卻也對這裡的白飯愛不釋手。果然,這幾分鐘的等待是很值得的。

。牛肉壽喜燒($150)

這個組合中有一大碗很好吃的米飯、一份壽喜燒與一碗味噌湯。隨著餐點的不同,這裡配的湯也不一樣,咖哩飯配的就是比較清爽的蘿蔔絲湯,而壽喜燒搭配的則是較為重口味的味噌湯。

壽喜燒的醬汁蠻濃郁的,甜味比較明顯,記得以前在學做日式料理的時候總會加入不少的味琳,整體會比較甘美,但這樣的滋味卻很下飯。

肉片的油花很漂亮,煮的不會過老,但口感卻很特別,帶點扎實的咬勁。除此之外,還可以吃到三個種類的蔬菜,其中有個人很喜歡的洋蔥絲與山茼蒿,還有燉煮的非常入味的板豆腐,很家常的味道。

在Kitchen Island,有的是家常的樸實滋味,有的是宛如在家吃飯的悠閒,有的是料理人的用心。

本篇共有1148字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡

Kitchen Island 中島

Kitchen Island 中島

4.52
台北市大安區忠孝東路三段276巷12號
-

[台北]Kitchen Island 中島-喧鬧東區裡的寧靜食堂0則留言

網友留言

店家資訊

Kitchen Island 中島

4.52

> > >

台北市大安區忠孝東路三段276巷12號
-
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

宜蘭縣 Haoすし 壽司新店開張湊熱鬧!! 照片

Haoすし 壽司新店開張湊熱鬧!!

4.00 (1人評鑑)
區域:宜蘭縣
台南市 點爭鮮台南府前店 照片

點爭鮮台南府前店

4.00 (1人評鑑)
區域:台南市
宜蘭縣 折井正統日本料理 照片

折井正統日本料理

4.00 (1人評鑑)
區域:宜蘭縣
台北市 西湖水產 照片

西湖水產

4.90 (1人評鑑)
區域:台北市
高雄市 Osaka日式炭火燒肉、壽司、吟釀料理 照片

Osaka日式炭火燒肉、壽司、吟釀料理

5.00 (1人評鑑)
區域:高雄市

最新美食優惠

台中市 美食 優惠 餐廳 異國料理 日式料理 台中站前食堂

限定好康!台中站前食堂「人氣日式烏龍麵套餐」兌換!

台中站前食堂:活動僅限「台中站前食堂」使用。 可免費兌換組合B:炸雞塊、豆皮烏龍麵、培根炒高 ...

台中市 美食 優惠 餐廳 異國料理 日式料理 台中站前食堂

限定好康!台中站前食堂「人氣日式套餐」兌換!

台中站前食堂:活動僅限「台中站前食堂」使用。 可免費兌換組合A餐:鹽烤秋刀魚、牛肉馬鈴薯燉煮 ...